Mei
5.0
(1 Rating)
Lagi pengen makan ikan goreng yang ukurannya kecil. Nemulah ikan kada ini, dan ternyata bila digoreng kering, rasanya benar-benar enak. Yuk moms dicob
150 gr ikan kada
1 sdm air asam
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1 cm kunyit
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 batang serai bagian putih
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan, buang bagian jeroannya.
Langkah 2
Marinasi dengan garam dan asam sekitar 15 menit.
Langkah 3
Blender semua bumbu sampai agak halus, tambahkan air, garam dan penyedap.
Langkah 4
Benamkan ikan dalam bumbu sekitar 30 menit. Makin lama makin baik ya moms.
Langkah 5
Goreng ikan sampai garing dengan api sedang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement