Goreng Jengkol Mix Sambal Tomat

Resep Goreng Jengkol Mix Sambal Tomat

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana mudah membuatnya

Bahan Utama

5 siung bawang merah

1/4 kg jengkol

1 buah tomat

3 buah cabe rawit /cengek

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Cobek

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan jengkol, kupas kulitnya lalu cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan jengkol, kupas kulitnya lalu cuci bersih.

Potong-potong lalu sisihkan.

Langkah 2

Potong-potong lalu sisihkan.

Siapkan wajan lalu masukan minyak, tunggu panas minyak lalu masukan jengkol. Goreng sampai matang lalu angkat.

Langkah 3

Siapkan wajan lalu masukan minyak, tunggu panas minyak lalu masukan jengkol. Goreng sampai matang lalu angkat.

Kupas bawang merah lalu cuci tomat dan cengek, tiriskan. Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu panaskan, setelah minyak panas masukan tomat, cengek dan bawang merah. Oseng sampai setengah matang lalu angkat.

Langkah 4

Kupas bawang merah lalu cuci tomat dan cengek, tiriskan. Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu panaskan, setelah minyak panas masukan tomat, cengek dan bawang merah. Oseng sampai setengah matang lalu angkat.

Lalu siapkan cobek.

Langkah 5

Lalu siapkan cobek.

Beri garam dan gula pasir. Ulek sampai halus semuanya. Cicipi koreksi rasa. Sambal tomat siap dihidangkan.

Langkah 6

Beri garam dan gula pasir. Ulek sampai halus semuanya. Cicipi koreksi rasa. Sambal tomat siap dihidangkan.

Jengkol goreng sajikan ke piring dengan ditambahkan minyak sedikit bekas menggoreng jengkol, wangi dan khas lalu sajikan sambal tomat juga. Menu sederhana bikin boros nasi.

Langkah 7

Jengkol goreng sajikan ke piring dengan ditambahkan minyak sedikit bekas menggoreng jengkol, wangi dan khas lalu sajikan sambal tomat juga. Menu sederhana bikin boros nasi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement