Goreng Kembung Sambal Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Haluskan kunyit dan ketumbar. Marinasi ikan dengan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Step 2

Panaskan minyak banyak, lalu goreng ikan hingga garing di kedua sisi.

Step 3

Setelah garing tiriskan.

Step 4

Haluskan semua bahan sambal manokwari, beri perasan jeruk lemon/ nipis.

Step 5

Simpan di piring saji, sajikan dengan sambal manokwari.