Siapkan mangkuk, masukkan daging kelapa dan buah matoa.

Langkah 1

Tambahkan selasih dan krimer kental manis.

Langkah 2

Tuang susu cair full cream dan air kelapa.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Seger banget, bisa untuk inspirasi buka puasa ataupun Jum'at berkah.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Air Kelapa

Selasih

Susu

Es Kelapa Susu Matoa

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air panas. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan cuka. Aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan Tahu Pong Kecap Pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bumbu halus

menu yummy meal plan ini enak bgt, ga berasa klo lg diet, makasih chef yummy untuk resepnya, enak 🥰😋

Setor recook chef, ini adalah bekal makan siang, sesuai meal plan.. Tahu diganti tahu bandung karena ga ada tahu pong.. Terima kasih inspirasinya chef..

Hallo chef, dan aku sudah coba resepnya, selain buatnya begitu mudah, rasanya pun sangat nikmat.
Terimakasih resepnya 
#JagoMasakFebruari.

Hallo chef, dan aku pun sudah mencoba membuat resepnya, selain mudah membuatnya, rasanya pun sangat nikmat.
Terimakasih untuk resepnya
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Tahu

Tahu Pong Kecap Pedas

Potong-potong dan goreng tahu sampai kecoklatan.

Kemudian bersihkan ikan lalu goreng sampai matang.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak lalu tumis sampai matang cabe yang sudah di giling tadi. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.

Ikan

Sambal Cabe Hijau Ikan Nila

Campur terigu, maizena, kaldu ayam, baking powder, dan tepung beras, beri air secukupnya, aduk rata, kemudian masukkan potongan tahu.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga kering, sisihkan.

Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum.

Kemudian masukkan cabai rawit dan kriting, beri kaldu ayam, garam, dan gula secukupnya.

Masukkan tahu, aduk hingga rata dan sajikan.

Asli bikin nagih dan bikin boros nasi, menu ini adalah salah satu best seller bakulan saya.

Bahan Penyedap

Bumbu Rajang

Garam

Tahu Cabe Garam

MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Daun Bawang

Sosis

Telur

Lenggang Sosis

Siapkan blender untuk menghaluskan bawang merah, cabe merah, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, sere, dan jahe. Blender hingga halus.

Kemudian potong2 bahan kasarnya seperti bawang batak, tomat, daun pre cabe rawit, dan daun salam.

Siapkan wadah masukkan air dan bumbu kasar secara bersamaan, aduk sebentar.

Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, tunggu hingga air sedikit mengering, dan bumbu tercium harum.

Masukkan ikan kedalam wadah aduk sebentar dan biarkn bumbu meresap kurang lebih 30 menit, hingga air agak mengering. Lalu hidangkan.

Langkah 6

Salah satu warisan kuliner dari sumatera utara dan menggunakan ikan nila lebih pas karna tidak banyak mengandung duri. Selamat mencoba

Arsik Ikan Nila

Tuang air aduk rata, Masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan ikan masak sebentar.

Tambahkan tahu dan tempe masak hingga matang.

Beri daun ruku ruku, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Langkah 7

Asam Pedas Ikan Nila

Masukan 200 gram jagung manis pipil dan tambahkan 100 ml susu kental manis serta 100 ml air putih

Lalu blender hingga semua bahan halus dan bercampur merata

Lalu tambahkan 2 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 50 ml air putih

Lalu masukan 1 helai daun pandan, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Jagung

Tepung Maizena

Bubur Jagung Manis Gurih

<p>Jika mencari buah yang kaya manfaat bagi kesehatan, maka alpukat adalah jawabannya. Buah dengan nama latin <em>Persea Americana</em> ini tidak hanya enak, tetapi juga membawa sejumlah keuntungan bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat luar biasa dari alpukat untuk kesehatan Sobat Yummy.</p>
<p>Mulai dari menjaga berat badan hingga kesehatan jantung, mari kita selami manfaat yang tersembunyi dalam buah hijau berlemak ini. Dan jangan lupa, ikuti terus artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang khasiat luar biasa dari buah alpukat. Jangan lewatkan informasi penting ini!</p><h2>Kandungan Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Dilansir dari <em>halodoc, </em>berikut adalah rangkuman nutrisi dan vitamin yang ditemukan dalam satu buah utuh alpukat, dengan berat sekitar 201 gram:</p>
<ul>
<li>Energi: 322 kkal</li>
<li>Lemak sehat: 33 gram</li>
<li>Protein: 4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 17 gram</li>
<li>Serat: 14 gram</li>
<li>Vitamin C: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Riboflavin: Mencakup sekitar 20% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin E: Mencakup sekitar 28% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin K: Mencakup sekitar 35% kebutuhan harian</li>
<li>Niacin: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Asam pantotenat: Mencakup sekitar 56% kebutuhan harian</li>
<li>Pyridoxine: Mencakup sekitar 30% kebutuhan harian</li>
<li>Folat: Mencakup sekitar 41% kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: Mencakup sekitar 14% kebutuhan harian</li>
<li>Kalium: Mencakup sekitar 21% kebutuhan harian</li>
<li>Tembaga: Mencakup sekitar 42% kebutuhan harian</li>
<li>Mangan: Mencakup sekitar 12% kebutuhan harian</li>
</ul>
<p>Satu buah alpukat memiliki sejumlah nutrisi yang tinggi, termasuk lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin serta mineral yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/028830bd1ddf4768dc15954dad5a7d28.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah alpukat menjadikannya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini beragam kebaikan buah bernama latin Persea Americana ini yang baik untuk tubuhmu dan juga anggota keluargamu.</p>
<h3>1. Menjaga Berat Badan</h3>
<p>Alpukat mengandung serat dan karbohidrat, memastikan perasaan kenyang lebih tahan lama. Meski memiliki lemak, buah alpukat tidak memicu peningkatan berat badan karena lemak yang ada termasuk jenis yang baik.</p>
<h3>2. Mengontrol Kadar Gula Darah</h3>
<p>Manfaat alpukat berperan dalam mengatur tekanan darah, terutama sangat baik bagi mereka yang menderita diabetes. Meskipun memiliki karbohidrat, indeks glikemik pada alpukat sangat rendah sehingga tidak mempengaruhi gula darah.&nbsp;</p>
<h3>3. Pencegahan Sembelit</h3>
<p>Kondisi sembelit terjadi karena kurangnya asupan serat atau kekurangan cairan tubuh. Untuk mengatasinya, penting untuk memenuhi kebutuhan serat dan minum minimal dua liter air setiap hari. Buah alpukat bisa menjadi salah satu sumber serat.</p>
<h3>4. Pengendalian Tekanan Darah</h3>
<p>Selain serat dan lemak sehat, alpukat kaya akan kalium yang membantu mengontrol tekanan darah serta mencegah hipertensi. Kalium juga berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap stabil.</p>
<h3>5. Kesehatan Mata</h3>
<p>Alpukat mengandung antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein yang penting untuk kesehatan mata. Menjalani konsumsi alpukat secara teratur dalam jumlah yang tepat dapat mengurangi risiko masalah penglihatan saat lanjut usia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-alpukat-cepat-matang-dan-tidak-busuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yuk, Catat! Cara Agar Alpukat Cepat Matang dan Tidak Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan Jantung</h3>
<p>Manfaat alpukat juga berkaitan dengan kesehatan jantung. Nutrisi dan vitamin yang terdapat di dalamnya membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.</p>
<h3>7. Pencegahan Osteoporosis</h3>
<p>Bagi wanita, manfaat alpukat terutama berguna dalam mencegah osteoporosis. Asupan 201 gram alpukat dapat memenuhi kebutuhan vitamin K hingga 35 persen harian. Vitamin K memiliki peran penting dalam menjaga kepadatan dan kesehatan tulang.</p>
<h3>8. Pencegahan Kanker</h3>
<p>Kanker merupakan ancaman serius, dan alpukat diketahui mengandung folat yang mampu mencegah berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Kandungan fitokimia dan karotenoidnya memiliki sifat antikanker, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut.</p>
<h3>9. Kesehatan Mental</h3>
<p>Buah alpukat kaya akan folat, yang dapat mengurangi risiko depresi. Folat berperan dalam mencegah penumpukan homosistein yang dapat mengganggu aliran nutrisi ke otak.</p>
<h3>10. Kesehatan Janin</h3>
<p>Manfaat alpukat untuk kehamilan sangat besar karena kandungan asam folatnya yang tinggi, sangat penting untuk perkembangan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segala manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, buah alpukat menjadi pilihan yang cerdas untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari. Jangan lewatkan untuk mengeksplorasi berbagai resep enak yang menggunakan alpukat sebagai bahan utama dengan mengunduh <em>Yummy App</em> sekarang juga.</p>

Jelajahi ragam manfaat alpukat yang mencakup aspek kesehatan mulai dari menjaga berat badan hingga memberikan kontribusi pada kesehatan tubuh yang lebih sehat.

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<blockquote>
<p><em>"Tidak makan nasi itu berarti tidak makan."</em></p>
</blockquote>
<p>Begitulah pepatah masyarakat Indonesia yang tidak bisa lepas dari nasi. Makanan pokok yang berasal dari tanaman <em>Oryza sativa</em> ini, sudah memiliki sektor pertanian yang sangat maju. Maka dari itu, makan nasi sudah menjadi budaya turun-temurun masyarakat Indonesia.</p>
<p>Sobat Yummy pastinya lebih suka tekstur dari nasi yang dimasak pulen dan lembut. Nasi yang pulen mengundang nafsu makan lebih meningkat. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, harus memperhatikan takaran air memasak nasi yang benar.</p>
<p>Karena jika takaran air terlalu banyak daripada beras akan membuat tekstur nasi menjadi lembek. Sedangkan takaran beras terlalu banyak daripada air, maka tekstur nasi yang didapat keras. Padahal ada banyak metode dalam menakar air yang pas untuk memasak nasi.</p>
<p>Tenang, artikel ini hadir kamu yang masih bingung takaran air yang benar untuk menghasilkan tekstur pulen. Yuk, simak beberapa metodenya.</p><h2>Metode takaran air untuk memasak nasi yang pulen</h2><h3>1. Takaran ruas jari</h3>
<p>Sebelum itu, hal pertama yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nasi yang pulen adalah cuci beras dengan benar. Menurut jurnal <em>Pengaruh Jumlah Pencucian Beras dengan Kadar Klorin</em> oleh Purwaningsih dan Supriyanto pada 2017, pencuci beras cukup dilakukan 3 kali. Hal ini karena beras yang dicuci berulang kali akan berisiko hilangnya gizi yang terkandung.</p>
<p>Beras yang sudah dicuci bersih kemudian ditambahkan air. Perbandingan beras dan air harus lebih banyak air dengan takaran kurang lebih setinggi satu ruas jari yang diukur dari permukaan beras. Metode ini sudah sangat merakyat di setiap dapur Indonesia. Tidak jarang ibu-ibu Indonesia juga menggunakan metode ruas jari untuk memasak nasi yang pulen.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Takaran gelas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/1048735acb80ad77cf74a33e1a162c33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menakar beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menakar beras (unsplash.com/lakelandimages)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy tidak yakin dengan metode sebelumnya, kamu bisa gunakan cara yang berikut ini untuk takaran air memasak nasi. Metode ini menggunakan rasio perbandingan 1:2 &nbsp;antara beras dan air.</p>
<p>Tuang 1 gelas beras pada wadah memasak nasi dan 2 gelas untuk takaran airnya. Rasio perbandingan ini banyak digunakan di restoran Jepang yang terkenal nasinya yang pulen.</p>
<p>Adapun perbandingan antara beras dan nasinya yakni 1:1,5. Rasio ini juga dapat menghasilkan nasi yang pulen dengan tingkat yang sedikit berbeda. Sesuaikan dengan selera kamu, ya. Tapi perlu diingat, gelas yang digunakan untuk menuang beras dan air harus sama, sehingga mendapatkan rasio yang akurat untuk menghasilkan nasi yang pulen.</p><h3>3. Takaran telapak tangan</h3>
<p>Metode takaran air memasak nasi selanjutnya yakni dengan telapak tangan. Letakkan telapak tangan secara lurus dipermukaan beras dalam wadah memasak nasi, kemudian tuang air hingga telapak tangan tenggelam. Metode ini juga bisa dilakukan untuk kamu yang ingin mendapatkan nasi pulen. Tapi, jangan lupa untuk mencuci tanganmu terlebih dahulu dengan bersih, ya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menggunakan metode-metode di atas untuk mendapatkan nasi enak dengan tekstur pulen. Tapi, tidak hanya takaran air saja, untuk mendapatkan tekstur pulen dalam memasak nasi. Kamu juga perlu memilih beras dengan kualitas yang bagus. Berikut rangkuman yang sudah disiapkan Yummy App untuk memilih beras yang benar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara memilih beras yang berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/869894ffcc7de8155ef451ec4b6e6b3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih beras yang berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memilih beras berkualitas (pixabay.com/ImageParty)</a></span></div><h3>1. Perhatikan warna beras</h3>
<p>Cara yang pertama dalam memilih bahan makanan dengan kualitas yang bermutu adalah memperhatikan warnanya. Jangan tergoda dengan warna beras yang sangat putih. Beras yang terlalu putih disinyalir mengandung pemutih yang jika dikonsumsi akan mengganggu kesehatan. Pilihlah beras yang cenderung bening dan tidak terlalu putih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Aroma beras yang khas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/62946987fa2bd561eb91332f8374c67f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi beras berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras berkualitas (pixabay.com/Republica)</a></span></div><p>Beras dengan kualitas yang bagus akan beraroma harum khas beras. Jika Sobat Yummy membeli beras, pastikan aroma beras tidak apek ataupun bau tidak sedap lainnya. Pilihlah beras dengan aroma yang normal seperti aroma beras pada umumnya.</p><h3>3. Perhatikan eksistensi kutu pada beras</h3>
<p>Eksistensi kutu pada beras mengindikasikan bahwa beras tersebut kurang bersih dan memiliki usia yang telah lama. Akan tetapi, kutu pada beras juga menunjukkan bahwa beras tersebut bebas dari pestisida kimia, pemutih ataupun bahan berbahaya lainnya.</p><p><em>So</em>, itu tadi beberapa metode takaran air memasak nasi dan cara memilih beras yang benar untuk kamu yang ingin menikmati nasi pulen yang lembut dan harum, untuk dipadukan dengan lauk favoritmu. Terapkan metode dan cara sesuai intruksi agar mendapatkan hasil yang sesuai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-beras-shirataki-mudah-dan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sering masak nasi tapi hasilnya lengket atau belum matang? Yuk, cek dulu takaran air yang tepat untuk memasak nasi agar pulen!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Banyak Metodenya, Lho!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

<p>Punya rasa yang enak dan tak ada duanya, jelas membuat mi instan merek Indomie kerap &lsquo;dinobatkan&rsquo; sebagai mi instan terenak di kalangan masyarakat. Tapi sebelumnya, salah satu produk Indomie Rasa Ayam Spesial dikabarkan ditemukan zat berbahaya yang dapat memicu kanker olah Departemen Kesehatan Pemerintah Kota Taipei, Taiwan pada 24 April 2023 lalu. Hal ini membuat Taiwan menarik produk tersebut dari peredaran.</p>
<p>Akan isu tersebut, akhirnya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek &ldquo;Indomie Rasa Ayam Spesial&rdquo; tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi. Intip faktanya berikut ini yuk, Sobat Yummy!</p><h2>1. BPOM: Indomie telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/f1dfaed59163a203668bb41f5bbfed61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Rifki Alfirahman" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Rifki Alfirahman</a></span></div><p>Dengan adanya pemberitaan dan informasi penarikan Indomie Rasa Ayam Spesial di Taiwan, sontak BPOM memandang untuk perlu menyampaikan informasi terkait hasil pengawasan produk mi instan asal Indonesia di Taiwan. Faktanya, kadar tersebut yang ada di produk tersebut&nbsp; tak menyalahi aturan di Indonesia. Sebab, Indonesia telah menetapkan Batas Maksimal Residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm, lewat Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa Etilen Oksida.</p>
<p>"Di Indonesia, produk mi instan tersebut aman dikonsumsi, karena telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar," bunyi pernyataan di laman resmi BPOM, Kamis (27/4/2023).</p><h2>2. Hasil audit investigasi BPOM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/be1a4151bf75ac7f73d534f68a01f18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/sukarman S.T" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/sukarman S.T</a></span></div><p>Melihat hal tersebut, BPOM akhirnya melakukan audit investigatif sebagai tindak lanjut terhadap hasil pengawasan Otoritas Kesehatan Kota Taipei dan industri yang telah melakukan langkah-langkah mitigasi risiko untuk memastikan residu yang pada produk tersebut sudah sesuai dengan&nbsp; ketentuan. Adapun beberapa langkah yang dilakukan meliputi:</p>
<ul>
<li>Mengidentifikasi bahan baku yang potensial mengandung residu EtO.</li>
<li>Memastikan penanganan bahan baku yang digunakan untuk seluruh produk baik lokal maupun ekspor agar tidak tercemar EtO, dan</li>
<li>Melakukan pengujian residu EtO di laboratorium internal yang terakreditasi sebagai bagian dari monitoring rutin kesesuaian spesifikasi bahan baku di sarana produksi maupun untuk rilis produk ekspor.</li>
</ul>
<p>Jadi, secara garis besar pun Indofood memastikan sudah melakukan mitigasi risiko guna memastikan produknya telah memenuhi ketentuan dan aman untuk dikonsumsi.</p><h2>3. Indomie Rasa Ayam Spesial produksi Indofood CBP aman untuk dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/0179eb43438c282f62c91c02d94200f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Sampai saat ini, Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi standar pangan internasional di bawah World Health Organization/Food and Agriculture Organization (WHO/FAO) belum mengatur batas maksimal residu EtO. Direktur Indofood Sukses Makmur, Franciscus Welirang, pun menyatakan pihaknya selalu memenuhi persyaratan dan ketentuan negara tujuan sebelum mengimpor produknya.</p>
<p>"Pada prinsipnya, kita mengikuti prasyarat dan ketentuan BPOM dan juga standard badan kesehatan negara pengimpor," kata Franciscus, Rabu (26/4/2023).&nbsp;</p>
<p>BPOM secara terus-menerus melakukan&nbsp;<em>monitoring</em>&nbsp;dan pengawasan&nbsp;<em>pre-</em>&nbsp;dan&nbsp;<em>post-market</em>&nbsp;terhadap sarana dan produk yang beredar, termasuk inspeksi implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana produksi serta pelaksanaan <em>sampling</em> dan pengujian produk di peredaran untuk melindungi kesehatan masyarakat dan menjamin produk yang terdaftar di BPOM dan beredar di Indonesia aman dikonsumsi.</p><h2>4. BPOM himbau masyarakat untuk "Cek KLIK"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/3625b4c69efdc75cda5d5e0d82a52d5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Tak hanya berikan saran pada semua perusahaan, ada pun himbauan BPOM berikan himbauan kepada masyarakat sebagai langkah antisipasi agar kejadian ini tak berulang. BPOM mengimbau masyarakat untuk selalu menjadi konsumen cerdas dalam memilih produk pangan. Selalu ingat &ldquo;Cek KLIK&rdquo; (Cek Kemasan, Label, izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengkonsumsi produk pangan. (WEB)</p>

BPOM angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek “Indomie Rasa Ayam Spesial” tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi.

BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Masukkan pakis, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata.

Karena sudah lama gak makan pakis jadi hari ini aku mau masak tumis pakis pedas.

Tumis Pakis Pedas

Didihkan air, beri sedikit minyak. Rebus makaroni sampai al dente. Tiriskan dan sisakan air rebusan makaroni sebanyak 150 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging giling dan masak sampai berubah warna.

Masukkan saus bolognese, bumbui garam, gula pasir dan lada hitam. Masak sebentar sampai meletup-letup.

Tuang air rebusan makaroni tadi masak sampai mendidih. Matikan api.

Pindahkan kepinggan tahan panas dan taburi mozzarella parut.

Panggang dalam oven suhu 200 derajat celsius selama 10 menit atau sampai mozzarella leleh.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Mozarella

Keju Parmesan

Paprika

Pasta

Saus Sambal

Makaroni Bolognese Panggang #JagoMasakMinggu8

Dalam wadah, campurkan tepung gula dan ragi. Tambahkan susu bubuk, Lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang pepaya yang sudah diblender secara bertahap, aduk lagi

Tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian

Taburi gula dingin/gula donat, shake didalam toples

Langkah 10

Punya pepaya bingung mau diolah apa.
Akhirnya nemu resep unik ini, cus langsung ngulen

Toping:

Pepaya

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pepaya Kepang

Lalu masukan irisan 10 buah cabai rawit merah, irisan 2 lembar daun jeruk, dan irisan 1 buah sereh

Lalu masukan 1/4 sdt garam dapur, 1/4 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula pasir, dan 1/4 sdt terasi bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Lalu masukan irisan 3 buah sosis rasa sapi ke dalam bumbu yang sudah dibuat sebelumnya

Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu hingga sosis berubah warna kecoklatan, dan sajikan

Terasi

Tumis Sosis Sambal Matah

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong ikan, cuci bersih, kucurin air jeruk nipis, diamkan biar meresap, siapkan bumbu.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.

Masukkan ikan dan diamkan selama 5 menit. Masukkan garam.

Bila sudah tercampur rata, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Angkat dan siap sajikan.

Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun). Saya mencoba masak woku ikan.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Woku Ikan Patin

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Susu Buncis

Cuci bersih udang, kerat punggungnya, tiriskan.

Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarin, lalu panggang udang. Sesekali balik supaya matangnya merata.

Campur irisan cabe rawit dan bawang merah. Tuangi kecap manis, aduk rata.

Sajikan udang bersama sambal kecap dan lalapan.

Salah satu menu rumahan favorit keluarga.

Timun

Udang

Udang Panggang Teflon

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Ayam

Serai

Ayam Panggang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Angkat lalu tambahkan tomat. Sajikan selagi hangat.

Masak sayur anti ribet ribet club, bahan sisa di kulkas juga jadi enak dan praktis.

Resep Goreng Tape Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Goreng Tape Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024