Gougere (Soes Asin Prancis)

Resep Gougere (Soes Asin Prancis)

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Soes Asin yang berasal dari Prancis.

Bahan Utama

60 gram mentega

50 ml susu full cream

75 ml air

1/2 sdt garam

2 butir telur, kocok lepas

80 gram tepung protein tinggi

50 gram keju chedar parut

1 genggam daun dill, cincang

Alat & Perlengkapan

Loyang

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Masak margarin, garam, air dan susu hingga mendidih.

Langkah 1

Masak margarin, garam, air dan susu hingga mendidih.

Kemudian tambahkan tepung terigu protein tinggi, aduk hingga kalis, diamkan hingga dingin.

Langkah 2

Kemudian tambahkan tepung terigu protein tinggi, aduk hingga kalis, diamkan hingga dingin.

Tambahkan telur, aduk merata atau mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk merata atau mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan parutan keju.

Langkah 4

Tambahkan parutan keju.

Tambahkan cincangan daun dill.

Langkah 5

Tambahkan cincangan daun dill.

Simpan di paping bag. Semprotkan ke cetakan atau langsung di loyang yang sudah di olesi tipis margarin.

Langkah 6

Simpan di paping bag. Semprotkan ke cetakan atau langsung di loyang yang sudah di olesi tipis margarin.

Panggang di suhu 200° api atas bawah hingga matang.

Langkah 7

Panggang di suhu 200° api atas bawah hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement