Goulash (Gulai Hungaria) #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Goulash (Gulai Hungaria) #JagoMasakMinggu4Periode3

Aini basundari

Aini basundari

5.0

(1 Rating)

Goulash adalah rebusan daging dan sayur dengan kuah tomat kental.

Bahan Utama

6 buah tomat

1/2 bawang bombay potong kotak

2 buah bawang putih iris tipis

1/4 buah paprika merah potong sesuai selera

1/4 buah paprika hijau (optional) potong sesuai selera

1 buah wortel kecil potong kotak

1 buah kentang potong kotak

150 gr fillet ayam potong kotak

1 jumput jinten bubuk

1 jumput lada bubuk

gula garam secukupnya

2 sdm minyak zaitun

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

haluskan tomat dengan blender lalu saring.

Langkah 1

haluskan tomat dengan blender lalu saring.

panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga harum.

Langkah 2

panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga harum.

tuangkan jus tomat ke dalam tumisan lalu didihkan.

Langkah 3

tuangkan jus tomat ke dalam tumisan lalu didihkan.

masukkan kentang, wortel, dan ayam ke dalam kuah tomat, masak hingga airnya mengering.

Langkah 4

masukkan kentang, wortel, dan ayam ke dalam kuah tomat, masak hingga airnya mengering.

setelah kuah tomat susut, bumbui dengan garam, gula, jintan, dan lada kemudian masak lagi sebentar. sajikan goulash dengan nasi atau roti.

Langkah 5

setelah kuah tomat susut, bumbui dengan garam, gula, jintan, dan lada kemudian masak lagi sebentar. sajikan goulash dengan nasi atau roti.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement