Tumis bawang merah, bawang putih, laos sampai layu.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan.

Langkah 2

Potong labu memanjang, kemudian masukkan ke dalam wajan.

Langkah 3

Tambahkan air, santan, daun jeruk, aduk merata.

Langkah 4

Beri garam, gula, kaldu jamur dan masak selama 10 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Santan

Tempe

Tempe Labu Kuah Santan

Siapkan bahan. Iris daun bawang lalu rendam di dalam mangkuk air es, iris memanjang tipis sosis, iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, dan sosis. Masak hingga layu kemudian beri sedikit garam dan merica

Kocok lepas telur, lalu tuang di atas tumisan bawang. Aduk sebentar hingga tercampur saja lalu matikan kompor, telur memang setengah matang (kalau suka matang silahkan masak hingga matang)

Campur semua bahan saus kecuali margarin, lalu panaskan di atas kompor sampai meletup-letup. Setelah itu baru masukkan margarine

Langkah 7

Tuang di atas nasi telur, beri garnish daun bawang dan cabai merah

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Nasi

butir

Telur

Buah

Sosis

Bombay

Cabe

Rawit

Minyak

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Ayam

Tepung

Maizena

Margarin

Merica

Gula

Cabai

Nasi Telur Hongkong

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun pokcoy, aduk hingga layu.

Halal

Jagung

Wortel

Cah Pokcoy Wortel Jagung Manis

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan tumis kembali.

Masukkan irisan tomat merah dan telur lalu aduk merata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Nasi goreng banyak dikreasikan berbagai bahan, salah satunya nasi goreng tomat memberikan cita rasa asam dan segar serta warna merah yang cantik.

 Bahan Bumbu Halus 

Tahu

Tomat

Nasi Goreng Tomat

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Bayam

Garam

Bening Bayam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel dan jagung muda, lalu aduk hingga agak layu.

Tambahkan sawi putih, lalu aduk hingga layu.

Tambahkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Pagi hari ini, yuk masak cepat dan ringkas. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sebelum belanja lagi di pasar.

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Tumis Wortel Putren Sawi Telur

Siapkan wadah, aduk jadi satu santan dan essens pandan.

Siapkan panci,masukan tepung hunkwe,gula pasir,garam dan santan.Aduk sampai tidak ada yang menggumpal

Masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai meletup - letup.Angkat dan pindahkan ke wadah lain.Biarkan dingin dan mengeras

Untuk kuah : Siapkan panci dan masukan gula merah,gula pasir,garam dan air.Masak sampai mendidih dan gula larut.Angkat dan dinginkan

Cara penyajian : Siapkan wadah,serut es batu.Potong - potong bongko pandan dan siram kuah gula

Es bongko khas Pontianak yang segar manis dan mengenyangkan.

pandan

Panci

Es Bongko Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus mie kering hingga setengah matang agar mie tidak menjadi lembek ketika dimasak bersama bumbu.

Cuci bersih kubis dan daun bawang, kemudian dipotong-potong sesuai selera.

Masukkan sosis ayam dan tumis hingga sosis matang.

Masukkan sayuran dan tumis hingga sayuran menjadi layu.

Beri sedikit air kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti saos tiram, kecap asin, saos inggris, kecap manis, garam, dan penyedap rasa dan aduk hingga rata.

Masukkan mie ke dalam tumisan bumbu dan sayuran, aduk hingga mie dan bumbu tercampur rata.

Lakukan koreksi rasa sesuai selera, dan mie goreng sosis sudah dapat dihidangkan.

Mie goreng dengan bumbu-bumbu sederhana dengan isian sosis ayam dan sayuran.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Mie Goreng Sosis

Potong tempe ukuran tipis memanjang lalu goreng hingga kering dan matang.

Goreng ikan teri buntung yang sudah direndam air panas hingga matang.

Haluskan bumbu halus cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir hingga matang.

Matikan api, lalu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng. Siap disajikan.

Perpaduan rasa pedas manis dan gurih yang pas, menu penghabis nasi kalau dirumah:)

Bumbu halus

Tempe Sukri

Kocok lepas gula, garam santan dan telur hingga gula larut.

Tambahkan maizena, terigu, baking powder, margarin dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga dapat dibentuk.

Pipihkan adonan ketebalan 1/2 cm dan cetak bintang, lubangi tengahnya dengan pipet.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Kue Goreng Bintang Wijen

Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, dan bawang putih

Tambahkan telur, haluskan semua bahan sampai teksturnya lembut

Tambahkan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, keju, haluskan lagi sebentar sampai tercampur rata

Siapkan wadah yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan, kukus 25 menit

Brokoli

Keju

Seledri

Tepung Maizena

Nugget Ayam Kukus MPASI

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit , beri garam, gula pasir merica bubuk.

Beri penyedap rasa dan juga saos tiram tunggu matang dan siap disajikan.

Kembang Kol

Oseng Kembang Kol Wortel Saos Tiram

Rebus daging ,tambah daun salam dan daun jeruk, selama 15 menit, buang air pertamanya, tambahkan air baru rebus lagi.

Seperti ini lalu masukkan ke rebusan daging, campur rata, tambahkan merica dan garam.

Sajikan dengan kentang goreng, kecambah dan sambal.

Karena ada babat jadi pakai babat sapi,biar banyak isi rawonnya.

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Rawon Daging Babat

Masukkan minyak hingga panas ,lalu masukkan bawang putih dan bawang merah,tumis hingga sedikit layu.

jika bawang merah dan bawang putih sudah sedikit layu, masukkan bawang bombai ,cabe merah dan daun bawang aduk" sebentar

setelah itu masukkan Saori saos tiram,saos tomat,saos pedas,kecap manis,garam lada bubuk,gula,dan penyebab aduk hingga tercampur rata dan matang.

Udang

Kecap Manis

Udang Saori saus Tiram

Potong-potong ayam dan cuci bersih. Kupas nanas dan potong-potong.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukkan nanas dan santan encer, masak hingga ayam matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Nanas

Gulai Ayam dan Nanas

Masukkan nasi sisa ke panci, tambahkan air. Rebus hingga nasi lembut.

Masukkan wortel, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata terus hingga wortel matang dan air meresap .

Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan irisan bawang, tumis hingga layu dan wangi. Aduk rata dengan tahu.

Beri kecap, garam, kaldu jamur, dan saus tiram dan air.

Jika suka pedas tambahkan saus sambal. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama bubur wortel.

Lagi-lagi menu untuk memanfaatkan nasi dan lauk sisa. Modalnya murah, tapi rasa tidak murahan!

Bubur Wortel Tumis Ayam Tahu

Campurkan air, bubuk agarasa, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih. Matikan api

Tuang jelly ke dalam cetakan, biarkan set. Setelah mengeras potong dadu jelly.

Kerok melon bentuk bulat atau sesuai selera.

Seduh jasjus dengan air panas. Campurkan jelly melon dan buah melon. Siram dengan jasjus.

Tuang krimer kental manis, selasih dan es batu secukupnya. Aduk terlebih dahulu sebelum disantap. Rasa manis sesuaikan dengan selera.

Agar-Agar

Es Batu

Melon

Susu

Sop Buah Melon Creamy

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap secukupnya.

Setelah air menyusut masukkan tahu yang telah digoreng.

Tumis tahu pedas dicanpur dengan wortel dan jagung menambah nikmat.

Bumbu Halus:

Tumis Tahu Sayur Pedas

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bayam, oyong, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Pokoknya apapun sayurnya, setiap hari harus ada di rumah...

Bakso

Bayam Oyong Bakso Kuah Bening

Haluskan duo bawang, kencur gula dan garam, kemudian campur rata dengan kelapa parut dan ikan teri.

Ambil daun singkong secukupnya lalu tambahkan 1 sdm campuran kelapa kemudian bungkus rata ikat menggunakan benang.

Kemudian haluskan duo bawang, duo cabe, kencur dan kemiri lalu panaskan minyak tumis bersama daun jeruk dan salam tumis hingga wangi.

Masukkan air tambahkan garam, gula, kaldu, dan kunyit bubuk.

Masukkan buntil dan rawit utuh lalu tambahkan santan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Dari dulu penasaran bangat sama si buntil ini, emang isinya apa dan rasanya gimana? Kebetulan kemaren ada beli daun singkong akhirnya makan buntil.. Di luar perkiraanku ternyata ini enak banget asli meskipun cuman nasi putih buntil sama krupuk udah nikmattt.

Kuah :

Kelapa

Kemiri

Kencur

Singkong

Buntil Daun Singkong

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Resep Green Smoothies Romaine

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Green Smoothies Romaine

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut