Langkah 1

Potong roti tawar menjadi 4 bagian, lalu celupkan ke dalam telur.

Langkah 2

Siapkan wajan yang sudah diberi margarin secukupnya.

Langkah 3

Lalu masak roti yang sudah dicelup telur, balik lalu masak hingga matang.

Langkah 4

Angkat, lalu selagi panas taburi dengan gula pasir, sajikan.

Langkah 5

Versi aslinya telur yang digunakan hanya bagian putihnya saja, enak dinikmati selagi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Roti Tawar

Telur

Egg Toast ala Jungkook

Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis. Dan seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk serta lada bubuk

Masukan ayam, ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Sajikan

Bikinnya simpel banget, cocok untuk si kecil

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Margarin

Saus Tiram

Ayam Mentega

Campurkan tepung dan baking powder lalu tuang air dan aduk rata.

Tambahkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata.

Panaskan cetakan oles dengan minyak, tuang adonan secukupnya, beri potongan cumi, masak hingga matang.

Takoyaki makanan asal daerah Kansai di Jepang. berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.

Pelangkap :

Daun Bawang

Tepung

Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan Pertama : Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Langkah 6

Lapisan Putih

Daun Pandan

Gula

Santan

Kue Talam Pandan #HijauEkstraPoin

Masak beras yang sudah dicuci bersih, santan, air, garam dan daun salam dengan rice cooker hingga matang. Sisihkan

Buat isi arem-arem: tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan kentang (dipotong kotak), wortel (dipotong kotak) dan jagung putren (dipotong kotak). Tuang air.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga kuah hampir surut kemudian masukkan jamur kuping. Masak hingga sayuran matang dan kuah surut.

Penataan: siapkan daun pisang, beri nasi, letakkan isi di atas nasi.

Gulung daun pisang sambil dipadatkan. Semat kedua ujung daun pisang dengan lidi. Lakukan hingga nasi habis.

Kukus 1 jam hingga arem-arem matang. Sajikan.

Cocok untuk sarapan maupun makanan selingan.

Daun Salam

Jamur

Kentang

Nasi

Wortel

Arem-arem Isi Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Dalam mangkuk, masukkan tepung, bawang putih bubuk, garam, gula pasir dan merica kemudian aduk rata.

Masukkan sosis dan daun bawang, lalu tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan telur lalu aduk rata, konsistensi adonan kental sedang.

Panaskan minyak, masukkan 1 sendok makan setiap adonan, goreng hingga sisi bawah matang atau kecokelatan.

Lalu balikkan dan goreng kembali hingga kedua sisinya matang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Sosis

Tepung Terigu

Bakwan Sosis

Siapkan wadah, campurkan garam, penyedap rasa, kemudian tambah air sebanyak 50 ml (dari 150 ml). Aduk rata hingga larut.

Siapkan wadah, masukkan daging merah lalu masukkan sisa air 100 ml (dari 150ml), aduk rata menggunakan tangan.

Masukkan air larutan garam dan penyedap rasa, aduk rata kembali.

Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata dengan menggunakan jari-jari tangan. Uleni pelan dengan telapak tangan agar pempek tidak keras. Aduk hingga adonan tidak lengket di tangan.

Bentuk pempek sesuai selera, saya buat pempek kapal selam dengan isian 1 butir telur sebanyak 4 buah.

Saya juga membuat pempek kapal selam mini dengan isian telur yang dikocok dahulu, lalu diberi sedikit garam dan diaduk rata. Isi pempek dengan telur setinggi 3/4 dari tinggi adonan, lalu rapatkan.

Langkah 7

Masukkan  pempek yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, rebus pempek hingga mengambang. Untuk pempek kapal selam yang isinya 1 telur direbus agak lama dari pempek yang kecil, agar isian telurnya matang. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Tata pempek diatas kain bersih, diamkan pempek hingga dingin lalu bisa langsung disantap atau digoreng ketika ingin disajikan. Bisa juga disimpan ke dalam kulkas untuk dikonsumsi selanjutnya.

Langkah 9

Jika ingin doreng, potong-potong lalu sajikan dengan kuah cuko, timun, dan mie.

Langkah 10

Diluar Palembang memang lebih terkenal pempek yang berwarna putih, tapi jika di Palembang sendiri, pempek hitam ini banyak peminatnya, semakin hitam pempeknya semakin banyak peminatnya karena rasanya yang lebih gurih, disini saya menggunakan ikan tenggiri bagian daging merah (daging bagian perut), memang enak rasanya lebih gurih dan wangi, resep dari youtube nya Cek Eka Amalia. disini pempeknya, saya isi telur semua, makanya penggunaan telur nya banyak, jadi tidak ada pempek lenjernya.

Bahan isian

Pelengkapnya :

Ikan

Minyak Sayur

Timun

Pempek Hitam #JelajahBarat

masukan es batu dalam gelas lalu tambahkan duku

 Bahan Pelengkap

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Duku Susu Jelly

Kupas kulit terong lalu cuci hingga bersih

Campur tepung beras, tepung tapioka, telung maizena, aduk rata

Masukkan kulit terong, balur hingga merata

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Memanfaatkan kulit terong untuk diolah menjadi keripik

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong

Keripik Kulit Terong #MakanMasakBijak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan labu siam, tumis hingga setengah matang.

Setelah itu bumbui dengan lada  dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Paling suka bikin ini untuk disantap dengan nasi. Karena saya tipikal yang tidak suka makan sayur berkuah dan berbumbu banyak. Sayuran ini juga lebih tahan lama dibanding dengan sayuran berkuah yang lebih cepat basi. Dibawa untuk piknik lebih mudah.  Silahkan di coba.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Panjang

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan wortel, kubis, tauge, seledri, dan jagung manis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dalam minyak yang banyak dan api kompor sedang.

Lalu angkat cetakan dan isi dengan adonan hingga penuh.

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Tunggu hingga agak kokoh, lalu goyang-goyangkan cetakan agar ote-ote terlepas. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ote-ote di piring dan sajikan hangat.

Sajikan hangat untuk teman ngopi atau ngeteh.

Jagung

Ote-Ote Sayuran Jagung Manis

Campurkan tepung terigu, gula pasir, bubuk bawang putih, dan baking powder aduk rata.

Tambahkan susu cair, telur, vanilla pasta, dan mentega cair. Aduk rata hingga menghasilkan adonan yang licin.

Siapkan wadah aluminium foil, kemudian tuangkan adonan hingga ½ wadah. Taburi dengan keju parmesan, telur, lada, garam dan parsley.

Panggang pada suhu 180 C selama 15-20 menit hingga kuning keemasan.

Korean Egg Bread siap untuk disajikan selagi hangat.

Bahan

Bahan Toping :

Halal

No Diet

Baking Powder

Keju

Mentega

Oregano

Roti

Indomilk Kental Manis

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, susu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga 3/4 tinggi cup, lalu taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Cupcake susu irit dengan 1 telur, bisa jadi ide jualan.

Meses

Cupcake Susu Meses

Buka kelapa muda, masukkan airnya kedalam wadah.

Masukkan air kelapa dan isinya. Tambahkan Selasih. Es melon kelapa muda siap disajikan.

Kelapa Muda

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Siapkan panci lalu masukan gula merah, gula pasir dan air. Aduk rata

Masak sampai mendidih, pastikan gula larut . Angkat dan biarkan uap panas hilang

Setelah suhu hangat, masukkan mangga. Diamkan semalaman dalam kulkas

Bungkus dengan plastik es, kemudian bekukan di frezer sampai beku. Sajikan

Rucuh mangga juga bisa dibikin es lilin loh.

Buah

Mangga

Panci

Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan susu cair, lalu tambahkan ragi instan, kemudian aduk-aduk.

Lalu tambahkan gula pasir, aduk-aduk kembali, tutup sebentar 10 menit.

Enak banget, buatnya juga gampang yuk cobain.

Resep Grilled Chicken with Peanut Sauce

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grilled Chicken with Peanut Sauce

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif