Panaskan sedikit minyak goreng. Buat telur ceplok dengan sedikit taburan garam. Lakukan berulang sampai telur habis. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 2

Tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tuang saus tomat, kecap manis, saus teriyaki bawang dan lada bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Langkah 4

Masukkan telur ceplok. Aduk rata dengan bumbu.

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat, bisa jadi inspirasi bekal juga untuk si kecil.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Telur

Telur Ceplok Saus Teriyaki

Baru masukkan daun pepaya dan tambahkan air tunggu air sampai agak menyusut.

Beri kaldu jamur, garam, dan gula lalu aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan Tumisan

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Garam

Gula

Tauge

Oseng Toge Daun Pepaya Pedas

Rebus daging dengan kayu manis, jahe dan soda selama 40 menit.

Kemudian uleg menggunakan cobek hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap dan aduk rata.

Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kelapa kering, tes rasa dan simpan dalam toples kedap udara. So yummy.

Langkah 8

Gurih, pedas, manis. Cocok untuk lauk nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Serai

Serundeng Daging Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan garam penyedap rasa saus tiram dan kecap manis.

Tempe

Kecap

Tiram

Tomat

Buah

Cabai

Rawit

Sereh

Lengkuas

Jahe

Jeruk

Salam

Penyedap

Orek Tempe Pedas Manis

Potong- potong timun, cuci bersih, tiriskan. Lalu simpan dalam wadah tertutup dan bekukan dalam freezer semalaman. Ps: Kulit tidak dikupas.

Setelah semalam hasilnya akan seperti ini.

Masukkan timun beku, gula cair dan daun mint ke dalam blender atau food processor hingga semua halus.

Masukkan lagi ke dalam wadah tertutup dan bekukan lagi selama kurang lebih 4 - 6 jam.

Bahan mudah, murah meriah, bikinnya gampang, hasil enak.

Timun

Sorbet Timun

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan sawi dan tahu lalu tambahkan air, kecap asin, kaldu jamur, dan sedikit garam. Masak hingga sawi layu.

Terakhir tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan matang.

Hai mbak Astri, makasih resepnya ya 🙏 Tumis sawi putih tahunya praktis, enak dan pastinya sehat. 
#JagoMasakFebruari

Sawi

Kaldu

Jamur

butir

Tumis Sawi Putih Tahu

Cuci bersih fillet ikan lele. Kemudian potong dadu.

Uleg bawang putih, merica bubuk dan garam sampai halus. Aduk rata dengan potongan ikan lele. Marinasi minimal 15 menit.

Beri air, maizena dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan paprika dan daun bawang. Tumis sebentar.

Tuang air, saos lada hitam, saos tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan lele crispy. Aduk rata dengan saos lada hitam. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Dari fillet ikan lele yang digoreng tepung kemudian dimasak saos lada hitam.

Saos Lada Hitam :

Halal

Ikan Lele

Lele Crispy Saos Lada Hitam

Di dalam sebuah pan rebus susu sampai mendidih lalu masukkan oatmeal dan garam himalaya.

Kemudian masak selama 5 menit atau sampai mencapai tekstur yang diinginkan.

Kemudian potong-potong apel menjadi dadu.

Pindahkan oatmeal ke mangkuk dan beri yogurt.

Sajikan oatmeal bersama apel, kacang walnut, bubuk kayu manis tambahkan sirup maple.

Bahan

Apel

Kacang

Kayu Manis

Oatmeal

Susu

Yogurt

Apple Cinnamon Oatmeal

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu, tempe lalu tuang air, setelah hampir mendidih tuang santan.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, sesekali aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Bumbu halus

Ketumbar

Santan

Tahu

Opor Tahu Tempe

Melted

Pizza Melts ala Pizza Hut

Melted Mashed Potato

Melted Meatball Bolognese

Makaroni Panggang Melted

Cheesy Melt Toast

Spicy Tuna Melt

Pizza

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Potato Pancakes Melt

Potato With Melted Chiz

Beef Spaghetti Melted

Melted Cheesy Roll Bread #MakanMasakBijak

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Tahu Guling

rendam kacang tolo semalam agar cepet lunak ketika di kukus.

kukus Kacang Tolo sebentar Kira-kira 15 menit.

siapkan Mangkuk, Campur tepung terigu, tepung tapioka,Kelapa Parud,Garam, Merica bubuk, bawang putih bubuk,gula pasir aduk rata.

Lalu masukan Kacang Tolo yg sudah di kukus tadi.

aduk hingga adonan merata Dan Koreksi rasa.

panaskan Minyak di atas Wajan,Goreng adonan hingga kecoklatan (api jangan terlalu besar,agar Mateng merata).lalu angkat dan sajikan Selagi Hangat dengan Cabe Rawit.

Cabe Merah Besar

Kacang Hijau

Lentho Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

lalu tusuk udang perlahan dengan tusuk sate

siapkan tepung terigu, air, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu balur udang

panaskan minyak dan goreng udang hingga matang

Lada

Tepung Beras

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Pasir

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis

Taburi garam, aduk rata diamkan selama 1 jam

Siapkan bahan pencelup, aduk rata dan sisihkan

Celupkan ayam pada bahan pelapis, lalu masukkan pada bahan pencelup, masukkan lagi pada bahan pelapis sambil dicubit-cubit

Goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan

Masukkan air, kecap, madu, garam dan merica, aduk rata, tambahkan larutan maizena, aduk kembali

Langkah 9

Ayam krispi adalah salah satu favorit masakan kesukaan saya,saya olah lagi dengan diberi saus madu dan rasanya mantul

Ayam

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Madu

Tepung Maizena

Ayam Crispy Saus Madu

Teh bunga telang : rebus air sampai mendidih, lalu tuang ke dalam gelas berisi bunga telang. Aduk lalu biarkan sampai air berubah warna. Saring ambil airnya

Ambil gelas, beri secukupnya nata de coco

Beri simpel sirup, selasih dan es batu secukupnya

Tuang air teh telang di atas irisan jeruk nipis agar warna berubah jadi ungu. Beri daun mint dan sajikan

Teh Bunga Telang :

Bunga Lawang/Pekak

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Es Telang Nata Selasih

Siapkan ayam dan blender halus, campurkan udang.

Beri parutan labu siam yang sudah diperas.

Beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, dan tepung tapioka lalu aduk merata.

Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Potong adonan dan balur ke tepung terigu basah.

Balur ke tepung panir dan siap di goreng.

Cocok buat stok di kulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Daun Bawang

Labu Siam

Tepung Tapioka

Nugget Udang Ayam Home Made

Potong-potong tempe dan goreng hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap dan kuah menyusut, icip rasanya dan sajikan.

Enak banget dinikmati dengan nasi putih hangat.

Malam chef, setor #RecookYummy tempe oreknya. Terima kasih resepnya, mudah dipahami dan dipraktekkan. Kebetulan bahan²nya ada semua dirumah. Cocok deh untuk stock lauk nabati.

Tempe Orek Basah

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

Resep Grilled Salmon with Mayonaise

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grilled Salmon with Mayonaise

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah