Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ke dalam blender bersama air lalu proses sampai halus.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Strawberry

Wortel

Jus Wortel Strawberry Pegagan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan santan bubuk instan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan lele, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan meresap. Sajikan.

Masakan favorite suami, bumbunyapun juga simpel sekali.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Lele

Kunyit

Lele Bumbu Rujak

cith unyu

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Beri kecap, saos tiram, gula dan garam, lalu tambahkan daun bawang.

Langkah 6

Enak banget, apalagi untuk topping mie ayam.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kecap Manis

Serai

Ayam Suwir Kecap

Masukkan gula batu. Rebus hingga gula larut dan diamkan hingga warnanya pekat.

Langkah 7

Langkah 8

Daun Pandan

Jahe

Teh Telang Jahe Serai Lada Hitam

Kumpulan ide resep masakan kue tradisional untuk rayakan Hari Kemerdekaan Indonesia.

50+ Resep Kue Tradisional di Hari Raya Kemerdekaan

Kue Tradisional

Klepon Bunga Telang

Pukis Cokelat Eggless

Lepet Pisang Gula Palem

Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Pukis Pisang

Apem Jawa

Puding Putu Ayu

Kue Sengkulun Ubi Ungu

Lemet Singkong

Wingko Babat

Unti Kelapa Gula Merah

Dadar Gulung Unti Kelapa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p><p>Wortel adalah sayuran yang banyak digunakan dalam masakan karena kaya akan vitamin dan serat. Namun, kadang-kadang kita tidak bisa menghabiskan semua wortel dalam satu waktu.</p>
<p>Untuk itu, sangat penting tahu cara menyimpan wortel di kulkas agar tetap segar dan tidak cepat busuk. Sobat Yummy, berikut adalah 7 cara menyimpan wortel di kulkas yang bisa kamu coba.</p></p><h2>1. Membungkus dalam Handuk Basah</h2><p>Salah satu cara terbaik untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan membungkusnya dalam handuk basah. Caranya cukup mudah, sobat Yummy. Pertama, bersihkan terlebih dahulu wortel dari tanah dan kotoran. Kemudian, basahi handuk bersih dengan air dingin dan peras hingga setengah basah.</p>
<p>Selanjutnya, letakkan wortel di atas handuk basah dan gulung rapat-rapat. Setelah itu, letakkan handuk dengan wortel di dalam plastik pembungkus dan simpan di lemari es. Dengan cara ini, wortel akan tetap segar dan tidak cepat busuk.</p><h2>2. Memotong Ujung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/cbd1f55d5f1f329f21b8b922330bd332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel yang dipotong ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel yang dipotong ujungnya (pexels.com/Nick Collins)</a></span></div><p>Cara lain yang dapat kamu lakukan untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan memotong ujung wortel sebelum menyimpannya. Potonglah ujung wortel secukupnya, kemudian letakkan dalam wadah yang kedap udara atau kantong plastik yang bisa diikat rapat.</p>
<p>Pastikan wortel sudah benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah atau kantong plastik. Kemudian, simpan wortel di dalam kulkas pada suhu rendah.</p>
<p>Dengan memotong ujung wortel, kamu mengurangi risiko wortel cepat busuk karena seringkali bagian ujung yang lebih tua lebih cepat membusuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menyimpan dalam Wadah Berisi Air</h2><p>Salah satu cara yang cukup efektif untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan menggunakan wadah berisi air. Bersihkan dulu wortel dan potong ujungnya sedikit agar terlihat segar.</p>
<p>Selanjutnya, siapkan wadah plastik atau gelas yang muat untuk menampung wortel. Tambahkan air dalam wadah hingga setengah tinggi wortel.</p>
<p>Kemudian, masukkan wortel ke dalam wadah tersebut dan pastikan semua wortel terendam air. Tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas. Dengan cara ini, wortel akan tetap segar dan tidak lembek.</p><h2>4. Menggunakan Kertas Cerah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/ef65acd963bafc5e27e9f72f34fc3306.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan wortel di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel segar (pexels.com/Danny Doneo)</a></span></div><p>&nbsp;Kertas cerah dapat membantu menjaga kelembapan wortel sehingga tidak cepat layu atau busuk.Bersihkan wortel dari tanah dan kotoran. Setelah itu, keringkan wortel menggunakan kain bersih atau tisu dapur.</p>
<p>Selanjutnya, kamu dapat melipat kertas cerah menjadi beberapa lapisan dan letakkan wortel di atasnya. Gulung kertas cerah dengan rapat dan pastikan semua bagian wortel terbungkus dengan baik.</p>
<p>Terakhir, letakkan wortel yang sudah dibungkus dengan kertas cerah ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara sebelum disimpan di kulkas.</p><h2>5. Menggunakan Kepingan Es</h2><p>Cara lain yang cukup efektif untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan menggunakan kepingan es. Kepingan es bisa membantu menjaga kelembapan wortel agar tetap segar.</p>
<p>Cukup letakkan wortel yang sudah dicuci dan dikeringkan di dalam wadah plastik atau meja es, lalu tambahkan beberapa kepingan es di sekitar wortel. Pastikan wortel tidak terendam air, tetapi hanya terkena embunan dari kepingan es.</p>
<p>Kemudian, tutup rapat wadah plastik atau tutup wadah meja es. Simpan di dalam kulkas dan wortel akan tetap segar lebih lama.</p><p><p>Dengan cara menyimpan wortel di kulkas tad, kamu bisa menjaga wortel tetap segar dan tidak cepat busuk. Keluarkan dalam keadaan baik dan masak wortel untuk berbagai hidangan sehat kapan pun kamu mau. Jadi, jangan biarkan wortelmu terbuang sia-sia, ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-wortel-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu cara menyimpan wortel di kulkas agar tetap segar dan tidak cepat busuk? Salah satunya dengan dibungkus handuk, nih.

5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tidak Cepat Busuk

Setelah halus letakkan dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga beku.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan es leci halus ke dalamnya.

Hias dengan strawberry, dan letakkan botol yogurt di atasnya. Sajikan dengan menuangkan yogurt ke dalam gelas lalu aduk hingga tercampur dan nikmati selagi dingin.

Bahan

Halal

Susu

Es Leci Probiotik

Onigiri

Onigiri Sosis Mayo

Bekal Onigiri Serundeng

Nasi Segitiga Nori

Onigiri Simpel

Onigiri Lemper Telang #KURCEPCEMILANANAK

Spicy Tuna Mayo Onigiri

Onigiri Nugget

Onigirazu Crispy Chicken Nuggets

Onigiri Nasi Goreng Tuna

Onigiri Isi Kornet Sapi

Onigiri Nasi Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan sawi caisim, lalu aduk-aduk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Punya telur puyuh dan belum sempat dimasak. Kali ini pingin masak yang simpel dan segar. Sup telur puyuh, komplit dengan sayurannya. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Tomat

Sup Telur Puyuh

Mie Godog

Mie Godog Jawa

Mie Godog Berkuah

Mie Godog Jogja

Mie Godog Spesial

Mie Godog #JagoMasakMinggu6Periode

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai matang dan wangi.

Besarkan api, masukkan nasi aduk sampai tercampur rata. Numbui garam dan penyedap, masak sampai matang.

Kecilkan api, masukkan kol dan tauge, aduk cepat, segera matikan api.

Cek rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam tanpa menyalakan api lagi kemudian aduk saja.

Nasi goreng sederhana yang selalu ngangenin.

Bahan bumbu

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Kampung

Campurkan tepung, bawang putih, garam, penyedap, lada dan ketumbar. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan irisan daun bawang. 
Aduk lagi sampai rata.

Goreng tempe sampai kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan.

Beli tempe tipis siap untuk buat mendoan yang ukurannya jumbo. Digoreng dengan tepung rasanya mantul banget nih sobat yummy.

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Mendoan Jumbo #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan unti lalu masak hingga gula larut tercampur rata dan unti mengering sambil terus diaduk.

Potong-potong daun suji dan pandan yang sudah dicuci bersih lalu blender. Saring.

Siapkan adonan kulit, masukkan semua bahan, aduk sampai licin.

Saring adonan agar adonan benar-benar licin dan terpisah dari tepung yang bergerindil.

Panaskan teflon ambil 1 centong sayur adonan lalu ratakan. Masak sampai sat. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, beri 2 sdm unti lalu lipat sampingnya dan gulung. Lakukan hingga selesai.

Kue dadar gulung ini kesukaan anakku. Biasanya aku pake pasta pandan untuk pewarnanya. Kali ini sesuai challange yummy aku bikin dadar gulung dengan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji. Rasanya enak banget aroma wanginya sedep.

Bahan Kulit:

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Pandan #HijauEkstraPoin

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, sesaat sebelum matikan kompor tambahkan irisan daun seledri. Aduk rata.

Tata nasi goreng di kotak bekal beserta pelengkap bekal dan siap untuk dibawa anak ke sekolah.

Nasi goreng selalu menjadi favoritnya si abang, apa lagi si abang udah mulai masuk sekolah. Jadi minta dibekalin nasi goreng terus.

Bumbu Halus :

Pelengkap Bekal :

Seledri

Nasi Goreng Bekal Sekolah Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan cecek sapi yang sebelumnya sudah direbus, tahu dan tempe yang sudah digoreng.
Semuanya dipotong dadu.

Tumis bumbu dasar putih, masukkan irisan cabe merah, lengkuas, daun salam dan daun bawang prei.
Masukkan udang rebon yang sudah dicuci.

Masukkan tahu, tempe dan cecek, tuang air.
Aduk rata.

Bumbui kaldu sapi bubuk, garam, gula pasir dan ketumbar bubuk. 
Aduk rata.

Setelah bumbu meresap, masukkan santan instan. 
Aduk lalu tes rasa.

Daun Salam

Lengkuas

Tempe Tahu Cecek Rebon #MENUTANGGALTUA

Rebus spaghetti sampai matang lalu sisihkan.

Tumis kornet, masukan saus spaghetti lalu tambahkan saus tomat, garam dan gula.
Tambahkan air, campur rata lalu koreksi rasa.

Membuat saus bechamel :
Panaskan margarin lalu masukan tepung terigu.Aduk cepat lalu masukan susu uht bertahap sampai tepung tidak bergerindil. Tambahkan keju dan keju melted campur sampai saus tidak bergerindil. masukan daun parsley kering aduk rata. Koreksi rasa sisihkan.

Tata spaghetti ke dalam loyang atau aluminium foil. Tutup dengan saus bechamel. Oven dengan api sedang selama 15menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Spaghetti

Spaghetti Brulee Simple

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit.

Didihkan air, masukkan cabe, masak hingga bau langunya hilang, masukkan asam jawa, garam dan gula pasir, masak hingga larut, koreksi rasa dan dinginkan.

Resep Grontol Jagung #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait