Cuci bersih beras, kemudian rendam semalaman beras, setelah itu buang air rendaman dan tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masukan beras ke dalam cangkang ketupat, kira-kira 3/4 hingga penuh, lalu rebus dengan posisi ketupat terendam hingga matang.

Langkah 1

Blansir taoge, tirisakan. Kemudian goreng kacang tanah hingga matang.

Langkah 2

Hakuskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe hingga halus.

Langkah 3

Panaskan wajan, tumis bawang daun iris hingga harum, setelah itu masukan bumbu halus, masak hingga harum.

Langkah 4

Haluskan kacang tanah dengan air, setelah itu masukan ke dalam wajan, masak hingga sedikit mengental. Tambahkan lagi minyak tumis hingga berubah warna, setelah itu masukan santan. Aduk rata, dan masak hingga wangi. Sisihkan.

Langkah 5

Goreng tahu kuning setengah matang. Setelah itu siapkan potongan ketupat, tahu, dan taoge, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Ketupat

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Singaparna

Masukkan telur, SP dan gula pasir dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, putih dan berjejak.

Kemudian masukkan tepung terigu dan pop ice sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Tuangi minyak goreng dan kental manis putih, aduk balik menggunakan spatula.

Tambahkan pewarna makanan hijau muda. Aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Tuang adonan sampai habis. Hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan bisa keluar.

Lalu kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang hingga matang. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet makan yang bersih.

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu lalu keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali bikin dan rasanya ngga mengecewakan, yummy 👌.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Kukus Pop Ice

Siapkan wadah, masukkan tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan daun bawang, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan 5 sdm air panas, aduk hingga tercampur rata.

Ambl 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan tahu secukupnya, kemudian lipat sesuai selera.

Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis. Kemudian goreng pangsit tahu dalam minyak panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Tahu Goreng

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Brownies Keju Panggang

Rebus santan encer, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan tahu dan kubis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Kubis

Bobor Tahu dan Kubis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Tambahakna air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel tambahkan tomat masak wortel sampai empuk.

Cocok disajikan dengan nasi dan sambal terasi.

Bawang Merah

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Bening Tomat Wortel

Potong memanjang wortel dan rebus 3 menit.

Enak buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula

Cabe

Sawi

Rebusan Wortel Sawi Putih Cabe KritIng

Panaskan dandang sampai air mendidih. Masukkan sawi putih, kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Potong dadu daging ayam. Masukkan daging ayam dan bawang putih ke dalam chopper. Proses sampai halus.

Tuang hasil gilingan ke dalam wadah. Tambahkan bawang bombai, daun bawang, wortel, tepung tapioka, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Ambil selembar sawi putih kukus. Beri satu sendok makan isian, kemudian lipat kanan kiri dan gulung hingga rapat. Lakukan sampai adonan habis. Letakkan hasil gulungan di wadah tahan panas.

Dalam mangkuk, campur jadi satu semua bahan kuah. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tuang ke dalam wadah berisi sawi putih gulung sampai merata.

Panaskan kukusan sampai mendidih airnya. Masukkan sawi putih gulung. Kukus selama 30 menit sampai matang.

Ambil piring saji, letakkan sawi putih gulung dan kuahnya. Tambahkan irisan cabai rawit dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Enak dan mudah dibuat. Cocok sebagai camilan gurih siang hari. Selamat mencoba!

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Garam

Lada

Pala

Sawi Putih Gulung Isi Ayam Pedas

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tempe. Belah ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Potong ikan sesuai selera.

Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Iris-ris kasar semuanya.

Goreng setengah matang ikan tongkol yg telah dipotong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga layu dan matang (kecuali tomat hijau).

Tempatkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tumis kembali bumbu halus, beri sedikit air lalu masukkan tempe. Ungkep beberapa menit hingga tempe matang.

Masukkan ikan tongkol. Ungkep lagi beberapa saat.

Langkah 8

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Tambahkan irisan tomat hijau.

Langkah 9

Masak hingga mendidih. Masukkan kemangi. Aduk rata Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Langkah 10

Menu pendamping makan nasi tiwul, tambah lengkap dengan kerupuk.
Jika sangat suka pedas bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.
Mengapa namanya bumbu sambal, ya karena bumbu yg dipakai itu kayak kita mau bikin sambal tomat (minus terasi), gak macem-macem kayak yang ada jahe kunyit dkk hehe.
Coba yukk!

 Bumbu

Ikan

Santan

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bakso

Tumis Sawi Bakso

Potong-potong paprika kuning dan daun bawang.

Campur tepung tempe dan terigu, beri air lalu aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Beneran enak, berasa kres-kres paprikanya. Semuanya suka...

Paprika

Tempe

Tempe Mendoan Paprika Kuning

Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan ayam beberapa saat. Kemudian cuci dengan air mengalir sampai bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum dan bau langi hilang.

Masukkan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, kecap manis, sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Jika air sudah menyusut lalu koreksi rasa kemudian angkat dan matikan api.

Semur Bali

Hancur-hancurkan pisang hingga halus menggunakan garpu, sisihkan.

Kocok telur dan brown sugar, mixer hingga pucat.

Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, margarin cair, garam, vanili, kopi, dan pisang yang telah dihaluskan, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan kacang-kacangan, aduk menggunakan spatula, tuangkan dalam loyang yang telah dialasi baking paper.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 45 menit hingga matang.

Bahan

Halal

No Diet

Selamat siang chef, setor recook nya chef. Saya modif sedikit. Izin share ya chef #RecookKreasiKopi

Gula Merah

Kacang

Kayu Manis

Kopi

Mentega

Pisang

Vanilla

Coffee Nut Banana Bread

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan, masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan cikur.

Beri chicken powder , lada bubuk dan garam sesuai selera. aduk rata.

Tunggu sedikit mengerong, matikan kompor. Sajikan bersama pelengkap.

Bahan pelengkap

Nasi

Nasgor Cikur Putih

Siapkan bahan-bahan. Rebus spaghetti selama 8 menit.

Bosan makan spaghetti itu-itu aja coba aja saos bbq korean.

Sosis

Spaghetti

Spaghetti BBQ Korean

Belah daging menjadi dua bagian, lumuri dengan garam dan merica.

Campurkan telur dan terigu, aduk rata. Celupkan daging ayam kedalamnya.

Kemudian balurkan ke tepung panir sampai merata.

Tumis bombay dan bawang putih, tambahkan merica, barbeque sauce dan air. Masak sampai sedikit mengental.

Tuang saus diatas chicken steak, tambahkan kentang goreng dan wortel rebus.

Luarnya garing dalamnya juicy. Cocok untuk camilan atau ide bekal.

Saus Barbeque

Pelengkap

Tepung Roti

Chicken Steak BBQ Sauce

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

Masukkan jagung manis aduk hingga matang.

Masukkan saus sambal dan kental manis aduk hingga tercampur rata dan jagungnya matang.

Siap di santap bisa di tambahi saus sesuai selera.

Malam tahun baru identik dengan jagung bakar, karena mau yang praktis tidak ribet punya ide di panggang pake teflon ternyata enak juga.

Jagung

Jagung Panggang Saus Manis

Panaskan minyak goreng, buat telur orak arik, angkat sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Beri garam, kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit.

Tambahan

Nasi Goreng Rawon

Siapkan bahan-bahan lainnya seperti tepung terigu, telor dan gula

Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian atau bisa sesuai selera

Campurkan tepung terigu, telor, gula dan air secukupnya

Masukkan pisang kedalam adonan tepung kemudian goreng dengan api kecil

Tunggu hingga berubah warna kecoklatan, pisang goreng siap untuk dinikmati

Pisang goreng sederhana untuk camilan disaat santai.

Resep Guava Chia Seed #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Guava Chia Seed #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait