Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Langkah 2

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Langkah 5

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Langkah 6

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Langkah 7

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Bahan Utama

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak dulu kol dan wortel serta daun bawang yang udah di iris

Jangan lupa masukkan garam, royco, dan sasa

Sisihkan sebagian sayur yang sudah masak, lalu masukkan nasi. Jangan lupa beri kecap manis, asin, dan saus tiram. Aduk sampai rata

Bawang Merah

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan matikan kompor.

Ambil tahu pong, lubangi salah satu sisi. Beri isian jamur secukupnya. Lakukan sampai habis.

Aduk jadi satu bahan pencelup. Masukkan tahu yang sudah diisi.

Goreng tahu sampai kulit matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Tahu goreng dengan isian jamur pedas yang enak dan mantab. Resep dibawah untuk 10 buah tahu jamur mercon.

Bumbu Halus :

Pencelup :

Alat & Perlengkapan

Jamur Tiram

Tahu Jamur Mercon

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk secara merata.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan kulit lumpia.

Masukkan secukupnya adonan, masak dengan api kecil, sampai sisi bawah matang, lalu tutup atas adonan dengan kulit lumpia.

Balik perlahan, dan masak sampai sisi yang lain matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Kulit Lumpia

Lumpia Tahu Telur

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Setelah bumbu harum, masukan bunga kol nya.

Tambahkan juga jamur yang sudah disuwir dan dicuci. Tumis sampai jamur dan bunga kol layu.

Setelah layu, tambahkan larutan fiber cream.

Jangan lupa masukkan pula garam, lada, oregano dan gula. Aduk sebentar dan biarkan sampai air nya menyusut.

Terakhir, setelah air sudah mulai menyusut masukkan irisan tomat. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Resep kreasi jamur tiram yang dibuat tumis creamy and tasty.

Cabe Bubuk

Garam

Jamur

Kembang Kol

Lada

Oregano

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Kupas semua buah-buahan, untuk nanas saya rendam terlebih dahulu dengan air garam. Kemudian iris-iris buah dan sisihkan.

Ulek cabai rawit, garam, dan kacang tanah terlebih dahulu.

Tambahkan gula merah dan parutan buah pala, ulek kembali hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan irisan nanas, ulek dan aduk sampai merata.

Bumbu rujak siap disajikan dengan buah segar.

Rujak manis khas Maluku yang mempunyai rasa unik karena menambahkan buah pala dalam bumbu rujaknya dan rasa legit gula kelapa martapura yang membuat rujak ini sangat digemari. Untuk resep disini gula martapura saya ganti dengan gula kawung, gula merah khas JaBar yang rasa legitnya tidak kalah enaknya juga. Cocok banget ngerujak dicuaca panas seperti sekarang ini yummy banget.

BUMBU RUJAK

ijin recook mb. terima kasih resepnya. #recookyummy

Jambu

Mangga

Nanas

Pala

Timun

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan mangkok, beri tepung pisang goreng. Tambahkan air lalu aduk sampai rata.

Tambahkan wijen hitam dan wijen putih. Aduk sampai rata.

Kupas pisang, iris serong. Masukkan pisang dalam adonan tepung.

Panaskan secukupnya minyak. Goreng pisang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Hampir sama dengan pisang goreng Indonesia. Yang membedakan pada adonan ditambah parutan kelapa muda dan biji wijen. Lebih gurih dan harum wijen.

Kelapa

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Thailand

Cuci bersih beras, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi.

Masukkan multigrain mix, lalu masak di rice cooker hingga matang.

Setelah nasi multigrain matang, aduk rata dengan mirin dan garam. Sisihkan.

Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan abon sapi.

Kepalkan dan bentuk segitiga dengan bantuan cling wrap. Lalu beri nori di bagian bawahnya

Tata di atas lunch box, lengkapi dengan telur rebus dan susu cair. Onigiri Multigrain siap disajikan sebagai menu bekal anak.

Diisi dengan abon sapi. Rasanya jadi makin enak.

Beras

Nori

Bekal Anak Onigiri Multigrain #MISIHARIANAKNASIONAL

Langkah pertama siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum lalu masukkan wortel, masak dengan sedikit air, masak hingga wortel layu.

Kemudian masukkan sayur sawi, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram, daun bawang prei, seledri lalu aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah matang lalu masukkan ke dalam tahu pong, lakukan hingga selesai.

Kemudian lumuri dengan tepung instan lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Sawi

Gula

Seledri

Tahu Isi Sawi Hijau

Siapkan ayam dan kerat-kerat bagian dadanya.

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, lalu tambahkan gula merah, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga semua tercampur rata.

Selanjutnya baluri daging ayam bagian dalam dan luar dengan bumbu, diamkan selama 1 hingga 2 jam.

Siapkan stik pemanggang (bawaan oven masing-masing) lalu tusuk badan ayam, kunci bagian leher dan ekor dengan alat, ikat paha dan sayap.

Bungkus ayam dengan aluminium foil, lalu panggang di suhu 220°C pilih api atas bawah berputar.

Setelah 1 jam lebih, buka aluminium foil, olesi ayam dengan sisa bumbu dan panggang lagi sekitar 1½ jam atau sampai ayam matang, dan ayam panggang guling siap dinikmati.

Nyobain bikin ayam panggang utuh yang masaknya diguling-guling, ternyata enak, bumbunya meresap. Hanya saja butuh waktu lama manggangnya, tapi terbayar dengan rasanya yang enak.

Bumbu

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Panggang Guling

Bersihkan cumi potong sesuai selera kemudian baluri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas hingga bersih.

Buang kepala udang,belah bagian punggungnya, bersihkan kotorannya, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan jagung dan bawang bombay, aduk rata kemudian masukkan cumi, udang, air beserta bahan saus, masak hingga empuk dan bumbu meresap.

kemudian masukan kocokan telur aduk rata masak hingga telur matang tes rasa, sesaat sebelum di sajikan tambahkan irisan daun bawang.

Bumbu Halus:

Bahan Saos:

Pagi Mba Michico, izin recook ya Mba 🙏
Ini enak banget Mba, pengalaman pertama bikin seafood saus padang, langsung jatuh cinta dengan resep Mba Michico.. Terima kasih resepnya Mba 🙏 dan aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookYummy

Cumi

Jagung

Udang

Seafood Saus Padang

Adonan putih : Siapkan wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, garam dan sedikit air asal basah. Uleni sampai kalis, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit masukkan sisa air sambil di aduk rata, diamkan 15 menit. Adonan akan bergelembung seperti pada gambar.

Adonan gula merah : Larutkan gula dan air, biarkan suhu ruang. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut,garam dan air gula. Aduk rata, sampai kekentalan yang diinginkan. Diamkan 20 menit, adonan juga akan bergelembung seperti pada gambar.

Siapkan cetakan serabi, panaskan lalu olesi margarin. Ambil 1 centong sayur adonan putih.

Kemudian timpali dengan 1 centong sayur adonan gula merah, tutup cetakan serabi. Panggang selama 5-7 menit, angkat.

Serabi ala kampungku yang ngangenin dan enak untuk sarapan nih.

Tepung Beras

Serabi Kampung Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng ikan tuna sampai ke coklatan, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jahe, lengkuas, toco cabe hijau, daun salam, masak hingga layu.

Masukkan santan dan ikan goreng, beri garam dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan petai, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai toco siap di sajikan.

Gulai toco ini makanan kesukaan kami di rumah, cocok untuk semua umur, dengan rasa yg gurih

Ikan Tuna

Lengkuas

Santan

Gulai Toco Ikan Tuna

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air secara bertahap dan sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan irisan daun seledri dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Camilan sederhana di tanggal tua, yuk cobain!

Tepung Terigu

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Iris sawi, daun bawang dan cabe rawit, sisihkan.

Bisa buat ide bekal anak sekolah, bila tidak suka pedas skip cabe.

Resep Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait