Tumbuk daun singkong, kecombrang, rimbang, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun singkong, lengkuas, serai, dan daun salam. Masak hingga daun singkong setengah empuk.

Langkah 3

Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata.

Langkah 4

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga daun singkong empuk dan sayur matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Gule bulung gadung enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Singkong

Gule Bulung Gadung

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Beef

Kaldu

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Tambahkan air, lalu aduk sampai tepung larut. Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai rata.

Tambahkan pewarna merah, lalu aduk sampai rata.

Masak di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk terus sampai matang dan meletup-letup. Matikan kompor, tunggu hangat. Kemudian masukkan dalam plastik segitiga.

Siapkan baskom berisi air dan es batu. Potong ujung plastik, lalu pencet adonan. Dawet siap digunakan.

Lebih hemat dan enak sesuai selera, dawet ada rasa manisnya.

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Dawet Beras Homemade

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.

Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan. Masak dengan api kecil sambil dibolak balik.

Siap sajikan dengan sambal sesuai selera.

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, ini jajanan aku saat SD lho, bukan jajanan sembaran lho , tapi saat mencicipinya itu bisa buat perut kenyang. 
Ini resepnya enak banget lho, anak anak pada suka dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Cireng Nasi

Potong-potong bahan yang telah disiapkan kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi lalu blender sampai halus.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan terlebih dahulu bahan seperti terong, kacang panjang, buah melinjo dan labu siam lalu masukkan bumbu halus kedalam panci.

Masukkan kaldu bubuk, garam, gula, asam jawa, lengkuas geprek dan daun salam.

Setelah terong, labu siam kacang panjang dan buah melinjo matang, masukkan daun melinjo dan kol, tunggu hingga matang, kemudian icip rasa dan sajikan. selamat mencoba.

Berbeda dari sayur asem jawa, sayur asem khas Palembang memiliki cita rasa yang agak pedas, asam dan gurih serta warna kuah yang pekat.

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kubis

Labu Siam

Terasi

Terong

Sayur Asem khas Palembang

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan cabai besar. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur, dan merica.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan kembang tahu. Koreksi rasa. Tumis Kembang Tahu Pedas siap disajikan.

Halal

Selamat pagi chef
Recook tumis kembang tahu nya..
Enak banget, rasa kembang tahu nya enak.
Tadi nya gak pernah masak kembang tahu, lihat resep ini jadi ngiler pengen coba 😀

Tumisan ini masih tergolong murah ya chef, modal masih dibawah 15 ribu. Terimakasih resep nya chef yummy 🙏😊

#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef, terimakasih inspirasinya, punya membangun tahu tapi belum sempat diolah, pas ketemu resep ini, jadilah tumisan yang enak, mudah dan cepat, enak loh pedesss. 

#JagoMasakFebruari

Sawi

Tahu

Wortel

Tumis Kembang Tahu Pedas

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 6

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

tambahkan kacang,garam dan air,ulek kembali.

masukkan toge dan kacang panjang,aduk rata.

tambahkan timun dan kemangi,aduk rata kembali lalau sajikan.

Bayam

Cabe Merah Besar

Kelapa

Tauge

Sayur Ulang-Ulang Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Marinasi ayam dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya selama 15 menit, iris tempe.

Goreng ayam setengah matang, lalu suwir-suwir ayam.

Tumis bahan cabai hingga harum. Masukkan tomat, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe dan ayam suwir, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Enak dan lezat. Yuk, coba bikin di rumah!

Minyak Sayur

Tempe

Ayam Crispy Balado

Nirna

Udang Saus Pedas Manis

Pepes Ayam Garang Asem

Sambal Goreng Udang

Ayam Suwir Kemangi Merah

Tongseng Daging Sapi

Cumi Saos Padang

Bakwan Jagung

Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

<p>Siapa yang tidak tau <em>corn dog</em>? Camilan populer yang berasal dari Amerika Serikat ini merupakan sosis yang digulung dengan adonan roti, kemudian digoreng hingga matang. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan kecil kentang yang direkatkan pada adonan roti sebagai variasi.</p>
<p>Meski berasal dari Amerika Serikat, namun <em>corn dog</em> lebih populer dikenal sebagai jajanan khas Korea Selatan karena sering muncul sebagai makanan camilan di dalam drama/film Korea.</p>
<p>Kepopulerannya menjadikan camilan gurih ini banyak disukai oleh banyak orang dari berbagai negara. Selain dibuat untuk camilan dan makanan selingan untuk disantap bersama kerabat, kamu juga bisa <em>lho </em>memulai bisnis kulinermu dengan menjual&nbsp;<em>corn dog</em>!</p>
<p>Penggemarnya yang hadir dari berbagai kalangan membuat&nbsp;<em>corn dog</em> memiliki peluang besar untuk laris manis ketika dijual. Jika kamu tertarik memulai bisnis kulinermu dengan menjual <em>corn dog</em>, kamu bisa mulai coba membuatnya dengan resep&nbsp;<em>corn dog&nbsp;</em>di bawah ini.</p><h2>Resep <i>Corn Dog </i>Sosis Mozarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/2e983e9185149e7616bc16f0de551e71.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>5 buah sosis atau secukupnya;</li>
<li>100 gr tepung terigu protein tinggi;</li>
<li>1 sdm gula pasir;</li>
<li>75 ml air hangat;</li>
<li>1/2 sdt ragi instan;</li>
<li>100 gr keju mozarella;</li>
<li>Sejumput garam;</li>
<li>Secukupnya tepung roti atau 500gr kentang <em>frozen</em>, potong dadu kecil;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya;</li>
<li>Tusuk sate.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Memasak:</strong></h3>
<ol>
<li>Campur air hangat, gula, dan ragi kemudian aduk rata;</li>
<li>Setelah bahan cair tercampur, siapkan tepung terigu dan garam, kemudian aduk rata dan tuang bahan cair tadi perlahan-lahan ke bahan kering hingga tercampur merata;</li>
<li>Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30-40 menit;</li>
<li>Pasang tusuk sate pada sosis dan keju mozarella, kemudian celupkan ke dalam adonan;</li>
<li>Angkat sosis, putar-putar perlahan agar sosis terbalut rata dengan adonan;</li>
<li>Setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti atau potongan-potongan kecil kentang <em>frozen,</em> dan goreng hingga kecokelatan;</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, dan juga mayonaise agar lebih nikmat.</li>
</ol><h2>Tips Membuat <i>Corn Dog</i> Antigagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/bce865814dda324016fd0b613da84250.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://unsplash.com/photos/2KgCckEeF2g?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditShareLink" target="_blank">Unsplash.com/Blake Guidry</a></span></div><h3><strong>1. Diamkan adonan hingga mengembang</strong></h3>
<p>Setelah mencampurkan bahan kering dan cair, kamu wajib mendiamkan adonan di dalam wadah hingga mengembang. Biasanya membutuhkan waktu hingga 30 atau 40 menit untuk mengaktifkan ragi.</p>
<p>Mendiamkan adonan hingga mengembang adalah kunci untuk mendapatkan tekstur lembut dan ringan pada <em>corn dog</em> setelah dimasak nantinya.</p>
<h3><strong>2. Gunakan teknik <em>deep frying</em> untuk menggoreng</strong></h3>
<p>Menggunakan teknik <em>deep frying</em> saat menggoreng <em>corn dog</em> akan membantunya matang merata dengan sempurna.</p>
<p>Tuang minyak yang banyak pada penggorengan, kemudian panaskan hingga minyak benar-benar panas dan siap untuk menggoreng.</p>
<h3><strong>3. Cek suhu minyak goreng</strong></h3>
<p>Perhatikan suhu minyak saat menggoreng, pastikan api kompor stabil dan jangan biarkan suhu minyak turun. Suhu minyak yang turun akan menyebabkan <em>corn dog</em> menyerap banyak minyak dan membuat adonannya gagal.</p>
<h3><strong>4. Simpan di <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Jika kamu ingin membuat stok&nbsp;corn dog&nbsp;dalam jumlah banyak, setelah <em>corn dog</em> dibalut adonan tepung, masukkan ke dalam <em>freezer</em> atau lemari pembeku. Adonan <em>corn dog</em> yang disimpan di lemari pembeku bertahan lebih lama hingga beberapa minggu ke depan.</p>
<p>Ketika ingin menggorengnya kembali, kamu hanya tinggal membalutkan adonan ke tepung panir atau potongan kentang saja.</p><p>Itulah resep dan cara membuat <em>corn dog</em> untuk dijual dengan tambahan mozarella di dalamnya. Kamu juga bisa berinovasi sendiri untuk isian atau balutan dari <em>corn dog</em> yang akan kamu jual. Buatlah seunik mungkin sehingga&nbsp;<em>corn dog</em>&nbsp;yang kamu jual beda dari yang lainnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah&nbsp;</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-makanan-online-yang-dijamin-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kepopuleran corn dog bisa kamu jadikan peluang bisnis agar makin cuan! Ikuti cara membuat corn dog untuk dijual berikut ini yuk, mudah!

Resep dan Cara Membuat Corn Dog untuk Dijual, Mudah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali air dan margarin.

Masukkan air, aduk rata menggunakan balon whisk.

Masak sampai mendidih dan mengental, matikan api, masukkan margarin.

Setelah dingin simpan selai diwadah atau bisa langsung digunakan.

Coklat

Margarin

Vanili

Panci

Selai Coklat Ekonomis

Kocok telur, garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan daun bawang dan keju parut, aduk rata.

Panaskan minyak di wajan anti lengket, tuang adonan telur. Ratakan.

Setelah bagian bawah agak kering, taburkan sosis diatas dadar. Biarkan hingga matang. Lalu balik dan goreng sebentar. Angkat.

setor recook ya mba, buat sarapan Hanum tadi ..

Telur Dadar Pizza

Dalam wadah masukkan terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun bawang sampai harum.

Kemudian tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah kecoklatan.

Kemudian balik. Masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

enak, aku tambahin bawang goreng biar tambah enak

Telur Goreng Bawang Merah

Tumis tahu pong hingga kering, sisihkan, tahap ini bisa di skip tapi saya goreng lagi hingga tahu kering supaya lebih tahan lama.

Tumis bawang putih halus dan irisan bawang merah hingga harum, cukup gunakan api kecil.

Masukkan santan, tumis hingga santan matang, tambahkan cabe, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tetelan daging api, masak hingga tetelan matang.

Masukkan pepaya muda, tumis hingga pepaya setengah matang, tuang air, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, tutup panci masak hingga pepaya lunak.

Terakhir masukkan tahu, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Sayur santan istimewa dengan tambahan tetelan sapi.

Sayur Patah Santan Tahu Goreng

Pisahkan daging kurma dan bijinya. Letakkan daging kurma di dasar cetakan puding.

Larutkan bubuk agar-agar, gula dan kental manis dengan air.

Tuang agar-agar ke dalam cetakan yang berisi kurma. Diamkan sampai uap panas hilang. Simpan di lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.

Puding

Susu

Puding Susu Kurma #JagoMasakMinggu8

Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan es serut secukupnya.

Susun buah alpukat, dan daging kelapa muda.

Beri potongan cincau hitam, kolang kaling dan nanas.

Beri susu kental manis dan sirup coco pandan di atasnya.

Bahan

No Diet

#RecookYummy
Enak banget dan seger
trimakasih inspirasi resepnya

Alpukat

Cincau

Es Batu

Kelapa Muda

Kolang Kaling

Nanas

Es Shanghai

Tusuk 3 pcs bakso dengan tusuk sate. sisihkan.

Campurkan telur, air, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan kedalam botol yang telah dilubangi tutupnya.

Panaskan minyak dalam teflon. Semprotkan telur ke minyak panas, setelah terlihat seperti jaring, gulung dengan tusukan bakso.

Angkat setelah telur sedikit coklat. Sajikan.

Bakso Dalam Sarang

Anggita Elma Shafira

Bersihkan ikan tongkol lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap rasa dan air asam, aduk.

Setelah ikan matang dan air sedikit berkurang, masukkan santan, aduk rata.

Biarkan mendidih beberapa saat, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak banget buat maksi, asam pedas mantapp 😋..

Bumbu Halus :

Tongkol Masak Santan Pedas

Rebus telur puyuh sampai matang, dinginkan dan kupas.

Didihkan air bersama dengan bawang merah, serai, daun salam, lengkuas dan asam.

Masukkan telur, tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk-aduk.

Masak sampai telur kecoklatan dan kuah menyusut, aduk sesekali. Angkat

Resep Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait