Gudeg

Step 1

Letakkan daun salam di dasar panci.

Step 2

Tambahkan nangka muda, tetelan dan teh celup.

Step 3

Tambahkan bumbu halus, lengkuas dan serai, aduk rata.

Step 4

Tambahkan sebagian santan, gula aren, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Step 5

Tambahkan sisa santan. Aduk rata. Lalu tutup panci, masak sampai santan menyusut dan mengental. Sesekali sayur diaduk. Setelah mengental gudeg siap dinikmati.