Langkah 1

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, ketumbar, daun jeruk, dan kaldu jamur.

Langkah 2

Campur singkong dan bumbu halus aduk rata, kemudian tambahkan udang rebon aduk rata kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan satu sendok makan adonan kemudian goreng hingga matang.

Langkah 4

Setelah bagian bawah matang balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 5

Memanfaatkan singkong yang dikasih sodara.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Singkong

Perkedel Singkong Parut #MENUTANGGALTUA

Rebus mie telur sampai lunak dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan bakso, aduk sampai bakso matang.

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu dan bahan lain. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Goreng Bakso

Dalam panci masukan gula aren dan 4 sdm air masak hingga gula larut dan mengental.

Dalam wadah lain masukan kopi bubuk dan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Siapkan gelas saji, tuang gula aren cair.

Saya bikin kopi gula aren ini dan rasanya unik dan enak hasil recook resepnya mbak Diana Nurjanah

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Kopi Gula Aren #RecookKreasiKopi

Campur telur, gula putih, dan mentega. Kocok dengan garpu hingga merata.

Masukkan terigu, baking soda, dan baking powder. Uleni hingga kalis dengan ditambah air sedikit demi sedikit.

Bulat-buatkan dengan ukuran sesuai selera.

Gulirkan di atas wijen dan tekan-tekan sambil dibulatkan agar wijen menempel dengan kuat.

Gunting bagian atas agar bisa mekar saat digoreng.

Goreng dengan banyak minyak, onde-onde akan tenggelam dalam minyak saat masuk di wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Selamat sore chef @ ummu Aizar setor recook terimakasih RESEPNYA enak cocok untuk camilan ataupun buat lebaran karena untuk lebaran jadi aku bikin kecil kecil  #RecookYummy

Terigu

butir

Telur

Gula

Mentega

Wijen

Soda

Onde-onde Ketawa

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga kering

Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Lalu masukkan bihun, garam, kaldu, lada dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata

Campur semua bahan pencelup, tuang air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan tahu kedalam adonan pencelup

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Halo mbak salam kenal ya
Wahh makan tahu isi pakai bihun dan ada wortelnya ini jajanan SD di kantin sekolah mbak
Biasa emang jual bermacam-macam gorengan
Dan tahu isi bihun ini salah satunya
Dulu biasanya cuman beli 1, jadi sisanya bisa buat beli lainnya hehe
Ini makan 1 jaman dulu kenyang
Kalau sekarang makan 1 kok kurang ya hehe

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, enak banget ternyata.
Tahu isi yabg identik dengan jajanan anak SD. 
Untuk resep ini, rasanya ensk banget, rasanya juga gurih. 
Nggak rugi recook resepnya, karena selain rasanya enak, konsumsi tahu juga bisa memberi energi pada tubuh, 
Kandungan vitamin dan karbohidratny, Sanga baik untuk kesehatan tubuh.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Jahe

Ketumbar

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Bihun

Tuangkan air, tepung terigu protein tinggi, dan ragi instan ke dalam baskom. Aduk merata. Diamkan adonan biang dan tutupi serbet selama 30 menit.

Di wadah lain, kocok telur ayam, gula pasir, dan vanili bubuk hingga tercampur rata dan teksturnya encer.

Tuangkan adonan biang, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan margarin yang telah dicairkan, aduk perlahan hingga merata.

Olesi baking pan dengan margarin dan tepung terigu.

Saring dan tuangkan adonan ke dalam baking pan. Diamkan dan tutupi dengan serbet selama 30 menit.

Langkah 8

Setelah mengembang seperti ini, panggang adonan selama 45 menit dengan api kecil.

Langkah 9

Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari baking pan, lalu potong. Bolu suri siap untuk dinikmati.

Langkah 10

Tepung

Ayam

Ragi

Margarin

Krimer

Vanili

Bolu Suri

Masukkan baceman bawang putih tumis hingga harum.

Masukkan gambas, wortel, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat dan daun kucai aduk sebentar dan siap disajikan.

Membuat sup oyong gambas dengan memakai baceman bawang membuat rasanya makin sedep.

Tomat

Sup Oyong Gambas Baceman Bawang

Kupas singkong cuci bersih lalu parut singkong.

Tambahkan gula garam aduk hingga semua tercampur.

Siapkan daun pisang,ambil adonan pipihkan tambahkan pisang tutup adonan, lakukan sampai selesai.

Kukus sekitar 15 menit atau sampai matang, lalu angkat dinginkan dan siap dihidangkan.

Kelapa

Pisang

Lemet Singkong Isi Pisang

Bersihkan kulit cempedak, beri garam kemudian remas (jangan lupa dicuci bersih).

Siapkan air, lalu beri bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan kulit cempedak dan garam. Diamkan 30 menit.

Olahan kulit cempedak yang digoreng begini enak sekali.

Garam

Mandai Goreng Bawang Putih

Masukkan teh celup dan air, masak hingga mendidih dan air berubah sisihkan, biarkan dingin suhu ruang.

Masukkan sirup gula merah ke dalam gelas saji, lalu tuang es cincau ke dalam gelas, siap disajikan.

Cincau

Es Teh Cincau Gulmer

Permata

Puding Permata Bengkuang Anggur #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air panas lalu aduk hingga merata.

Potong adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk adonan memanjang.

Rebus topokki hingga matang, lalu potong kembali menjadi beberapa bagian.

Campurkan topokki, air dingin, pewarna makanan merah muda, dan Indomilk Kental Manis lalu aduk hingga merata. Sisihkan

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tambahkan strawberry, melon, agar-agar, semangka, jeruk, topokki. Kemudian tuang kuah lalu tambahkan nanas dan daun mint. Sajikan.

Makan topokki yang kenyal dan pedas sih sudah biasa yaa.. Gimana kalau topokki yang kenyal, dingin dan manis pasti unik banget dan cocok jadi hidangan takjil berbuka puasa sebentar lagi. Yuk Chef kita coba resepnya! 🍨

Bahan

Pelengkap:

No Pork

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Tapioka

Es Buah Topokki

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kikil, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan sat, lalu tiriskan dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Blender semua bahan bumbu kacang, lalu tambahkan gula merah dan garam, masak hingga matang.

Taburkan bumbu kacang di atas sate kikil dan siap disajikan.

Daging Sapi

Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu9

Rendam ayam dalam bumbu teriyaki. Diamkan sekitar 15 menit. Iris semya bahan yang akan ditumis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai, daun bawang dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, air dan kecap manis. Aduk rata.

Tutup penggorengan, biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang, bisa diangkat untuk disajikan. Ayam teriyaki saori siap dihidangkan.

Resep simple, cocok untuk anak kosan atau kalau lagi malas masak hehee

halo kak.. Ijin Setor hasil recook ayam teriyaki  resepnya cukup simpel dan masaknya juga ga butuh waktu lama 
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Sederhana

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan disuwir. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan tambahan telur ceplok.

Bumbu halus

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Pindang

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, cengkeh, kayumanis dan bunga lawang. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan ayam, aduk rata, tumis sebentar hingga ayam berubah warna.

Setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta merica. Aduk rata.

Tutup wajan masak hingga kentang setengah empuk.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap serta ayam dan kentang empuk, koreksi rasanya lalu matikan api

Suka banget sama semur kentang ala betawi karena berempah dan harum. Enak banget walaupun manis. Sengaja bikin masakan ini untuk pelengkap nasi uduk. Tidak di santap dengan nasi uduk pun rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Kentang

Serai

Semur Ayam Kentang Khas Betawi

Potong-potong tahu, goreng setengah matang. Angkat tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi. Beri air. Didihkan

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang, masukkan tahu goreng.

Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan daun bawang dan irisan seledri. Aduk rata. Siap disajikan

Menu sat set untuk sarapan atau bekal ke sekolah

Tauge

Sop Tahu Tauge

Kalio

Kalio Telur dan Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kalio Jariang/Jengkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Kalio Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Kalio Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode3

Kalio Ayam

Ayam Kalio Merah

Kalio Ayam khas Padang

Kalio Bola-Bola Daging #JagoMasakMinggu10Periode2

Kalio Sapi Kentang #JagoMasakMinggu10Periode2

Kalio Kikil #JagoMasakMinggu10Periode2

Kalio Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Kalio Telur Kentang Bumbu Kambing #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas kulit ubi, kemudian potong memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung, gula, dan margarin, lalu aduk rata.

Tambahkan air dan aduk rata hingga tepung dan gula larut. Adonan cenderung kental, lalu cicipi rasanya. Bila suka boleh ditambahkan gula pasir.

Masukkan wijen dan irisan ubi, lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan ubi, kemudian goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan.

Jajanan jadul yang hemat dan gampang buatnya 🤭

Vanilla

Cakar Ayam a.k.a Ubi Goreng

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan cabai merah, cabai hijau dan tomat merah, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan enak dan simpel untuk pelengkap makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Ati Ampela

Terong

Tumis Hati Ampela Terong

Kocok putih telur, kuning telur, gula, vanili, garam hingga mengembang dan berwarna putih.

Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Enak,lembut,cocok untuk teman ngopi dan teh.

Resep Gudeg #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudeg #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025