Advertisement
Gudeg Jantung Pisang
Puput AL
5.0
(1 Rating)
Resep enak olahan jantung pisang. Cobain yuk Sobat Yummy!
Bahan Utama
1 buah jantung pisang
1/2 butir kelapa
4 lembar daun salam
2 batang serai
3 ruas jahe
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
6 butir kemiri
2 sdt merica
2 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bahan. Belah jantung pisang, kemudian rebus ke dalam air garam.
Langkah 2
Angkat jantung pisang, peras dan pisahkan dengan serat jantung.
Langkah 3
Blender bumbu, geprek jahe, dan batang serai.
Langkah 4
Parut kelapa lalu peras santan. Pisahkan santan kental dan santan cair.
Langkah 5
Masak bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
Langkah 6
Masukkan santan cair.
Langkah 7
Masukan jantung pisang
Langkah 8
Masukkan santan kental dan cabai keriting hijau. Masak hingga matang. Sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement