Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong puff pastry berbentuk kotak, lubangi bagian tengahnya. Tumpuk 3 lapis dan rekatkan dengan putih telur.

Langkah 1

Olesi bagian atas puff dengan kuning telur. Oven dengan suhu 180 C selama 30 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan vla dibagian tengahnya, lalu isi dengan buah buahan.

Langkah 4

Oles buah dan vla dengan agar-agar bening. Biarkan agar-agar dingin dan mengeras. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

setor recook chef, saya pakai vla keju.. terima kasih inspirasinya.. #RecookYummy

Fruit Puff

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung, maizena, bumbu halus, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Beri irisan daun bawang.

Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tepung

Gimbal Tempe

Rebus bandeng terlebih dulu. Kemudian angkat, dinginkan lalu suwir. Buang tulangnya. Sisihkan.

Tambahkan minyak ke dalam wajan. Lalu masukan bandeng. Aduk.

Beri garam, kaldu jamur, saos teriyaki, dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

Jika kurang minyak bisa tambahkan minyak secukupnya. Masak terus sampai sebagian berwarna kuning kecokelatan. Kemudian angkat. Siap disajikan.

Resep sederhana. Enak dan aman buat anak-anak. Semoga menginspirasi mama-mama di rumah. Jika ingin pedas tambahkan cabe sesuai selera.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Saus Teriyaki

Bandeng Suwir Saos Teriyaki

Larutkan tepung maizena bersama air secukupnya, garam kaldu jamur secukupnya

Dadar telur hingga matang dan potong-potong telur, sisihkan

Iris kasar bawang merah, cabe rawit dan bawang daun

Masukan irisan bawang daun aduk rata, beri garam dan kaldu jamur secukupnya aduk rata

Langkah 6

Masukan telur dadar aduk hingga tercampur rata

Langkah 7

No Alcohol

Cabe

Dadar Telur Bawang Pedas

Siapkan Bahan tamagoyaki, iris serong daun prei.

Campur sarden dan Rajangan daun prei, untuk telor campur dengan terigu dan kocok lepas.

Tuang telor sedikit dan ratakan ke teflon, tambahkan seluruh isi sarden diatas telor. Gulung adonan dan sisakan ujung telor dadar tadi.

Ujung sisa telor langsung ditambahkan lagi sedikit telor dan lipat lagi telor hingga rapi dan cantik. Siap diangkat bila sudah sedikit kecoklatan serta siap diiris.

Enak Dan bergizi 😍🌹🌹, sarden jepang sudah ada rasa gurihnya.

Ikan Tuna

Tamagoyaki Sarden Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Didihkan air secukupnya lalu masukkan genjer yang sudah dicuci bersih, masak selama 3 menit, tiriskan dam buang airnya.

Tumis tahu dengan sedikit minyak sebentar saja hingga mulai berkulit, tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum, tambahkan bawang daun.

Masukkan tahu goreng lalu aduk supaya tercampur dengan bumbu lainnya.

Masukkan genjer, tambahkan kaldu bubuk, aduk, koreksi rasa.

Bahan genjer juga enak ditumis dengan tahu.

Tumis Pedas Tahu Genjer

Setelah itu parut ubi dengan potongan korek api.

Cuci bersih ubi sebanyak 3 kali hingga air jernih. Kemudian rendam dengan bahan rendaman. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga garing dengan api sedang, selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Goreng hingga semua bahan habis.

Goreng kacang tanah hingga garing. Kemudian tiriskan.

Goreng juga ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng semua bahan irisan hingga garing, lalu tiriskan.

Langkah 8

Campurkan semua bahan gang sudah digoreng di dalam toples, beri bawang merah goreng dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata.

Langkah 9

Jika ingin dijual bungkus serundeng ubi dengan plastik tebal.

Langkah 10

Salah satu ide jualan yang laris manis di bulan puasa karena bisa dijadikan stok lauk pauk. Enak dimakan dengan nasi. Atau bisa juga dijadikan camilan.

Bahan Untuk Merendam:

Bahan Irisan: 

uni aku kirim recook serundeng ubi nya.cocok buat pendamping lauk makan,atau di cemil juga enak 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

Garam

Ikan Teri

Serundeng Ubi

Panaskan minyak lalu tumis bawanh bombay hingga harum. Masukkan irisan daging, beri lada dan garam, aduk rata.

Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus teriyaki secara bertahap dan aduk rata.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak hingga agak layu lalu angkat dan sajikan bersama nasi panas.

Menu khas Jepang yang nikmat, enak dan simple.

Daging

Buah

Bombay

Saus

Teriyaki

Kecap

Lada

Beef Yakiniku #RabuEkstraPoin

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan gula, garam, lada, jinten bubuk, dan kaldu bubuk sapi, aduk rata dan bentuk bola-bola.

Tambahkan santan, kunyit bubuk, gula garam, dan kaldu bubuk sapi lalu masak hingga santan matang.

Tuangkan santan pada mangkuk yang telah berisi bola-bola daging, sajikan.

Perpaduan daging dengan kuah santan, anak-anak pasti suka.

Roti

Gula

Kaldu

Pala

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Santan

Bola Bola Daging Kuah Kuning

Mixer bahan A hingga kalis. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi jadi 8 bagian. Bulatkan masing-masing dough, lalu tutup plastik/serbet bersih. Diamkan selama 15 menit agar mudah di bentuk.

Setelah 15 menit giling adonan bentuk oval, lalu gulung. Rapatkan lagi, letakkan di cup case oval. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Tutup serbet bersih, diamkan lagi selama 40-60 menit.

Setelah 40-60 menit panaskan oven 180'C. Olesi permukaan dough dengan bahan olesan. Masukkan bahan crumble ke dalam plastik segitiga. Begitu juga dengan bahan cream cheese. Lalu semprotkan zig zag ke atas dough, lalu taburi crumble. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Toppingnya sudah manis, jadi di buat tanpa diisi selai blueberry lagi.

Bahan A

Bahan B

Bahan crumble

Bahan Cream Cheese

Bahan Topping

Bahan Oles

Baking Powder

Blueberry

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Roti Blueberry Crumble

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan. Masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang putih, cabe rawit dan udang rebon sampai halus.

Dalam panci campur bumbu halus, air, gula merah, gula pasir, garam dan air perasan jeruk nipis. Rebus sampai kuah mendidih dan matang. Saring kuah cuko. Sajikan bersama sosis lenggang.

Terinspirasi dari pempek lenggang, isian diganti dengan sosis. Disiram dengan kuah cuko dan tambahan irisan timun. Cocok buat cemilan bersama keluarga.

Kuah Cuko :

Sosis

Sosis Lenggang

Kupas kulit pisang lalu rendam dengan air

Kemudian serut pisang di atas minyak panas, lalu goreng sampai kuning kecokelatan

Setelah kuning kecokelatan angkat dan tiriskan

Larutkan gula pasir dengan air hingga mengental

Kemudian masukkan pisang ke dalam larutan gula, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata tunggu sampai dingin

Keripik pisang manis cocok untuk camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat.

Pisang

Keripik Pisang Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Aduk rata dan masak sebentar lalu koreksi rasa. Sajikan.

Penyelamat disaat malas makan nasi.. Sepiring plus es teh sudah kenyang sekalii.. 😁

Kecap Manis

Mie Basah Goreng

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang puti, lada dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu goreng. Kentang dicuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng.

Uleg atau blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng tomat, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe yang sudah dihaluskan, beri garam secukupnya.

Setelah cabe matang, campur ayam dan kentang yang sudah digoreng.

Ayam goreng balado kentang khas Minang siap dihidangkan.

Resep ayam goreng kentang balado khas Minang.

Ayam Goreng Kentang Balado #1Resep1NasiBungkus

Buat Nasi Kuning,  cuci beras, masukkan ke dalam magic com, tambahkan semua bahan nasi kuning, masak sampai matang.

Buat oreg tempe, potong-potong tempe, goreng, angkat dan tiriskan, tumis bumbu2nya sampai harum, masukkan oreg tempe, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata, angkat dan sisihkan.

Buat ayam suwir, rebus daging ayam bersama garam, daun salam dan serai sampai matang, angkat, tiriskan dan dinginkan, suwir2 ayam, kemudian tumis bumbu2nya sampai harum, masukkan ayam suwir, masak sampai matang, angkat dan sisihkan.

Buat dadar telur, kocok telur bersama garam, panaskan teflon anti lengket, tambihan 2 sdm minyak, masukkan kocokan telur, ratakan, masak sampai telur matang, angkat, lalu potong-potong seperti mie.

Siapkan wadah berbentuk mika ukuran sedang, masukkan nasi kuning ratakan, tambahkan ayam suwir, oreg tempe, potongan telur dadar, lalu hiasi dengan potongan wortel dan timun.

Tutup mika dengan hekter, nasi kuning siap untuk jadikan bekal dan sarapan anak.

Untuk bekal atau sarapan anak, enak dan sehat.

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sebentar kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit dan cabai hijau hingga harum.

Kemudian masukkan buncis, masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya.

Resep Gudeg Jogja #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudeg Jogja #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B