Resep Gudeg Sehat

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(109 Rating)

45 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan Utama :

100 gr krimer nabati

500 gr nangka muda, potong-potong dan sudah direbus

1500 ml air

8 lbr daun jati, cuci bersih

4 lbr daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

175 gr gula merah, sisir halus

1 buah teh celup

Bahan Bumbu Halus :

12 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdt bubuk Ketumbar

6 butir kemiri, sangrai

2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

nasi putih

sambal goreng krecek

opor ayam

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan blender dan haluskan bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, kemiri, garam, serta air.

Langkah 1

Siapkan blender dan haluskan bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, kemiri, garam, serta air.

Tata daun salam di dasar panci, masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan air dan satu buah teh celup, lalu aduk merata.

Langkah 2

Tata daun salam di dasar panci, masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan air dan satu buah teh celup, lalu aduk merata.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, dan gula merah. Aduk hingga merata dan rebus kembali.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, dan gula merah. Aduk hingga merata dan rebus kembali.

Tambahkan krimer nabati serbaguna yang telah dicairkan. Masak kembali hingga kuah gudeg berkurang dan meresap.

Langkah 4

Tambahkan krimer nabati serbaguna yang telah dicairkan. Masak kembali hingga kuah gudeg berkurang dan meresap.

Sajikan gudeg sehat hangat bersama nasi kesukaanmu.

Langkah 5

Sajikan gudeg sehat hangat bersama nasi kesukaanmu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Hemi Chanel

Hemi Chanel

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

assalamualaikum selamat pagi,, ijin stor Recook nya chef gudeg s...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Laila Dawud

Laila Dawud

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum Setor #RecookIMY2021 ini adalah perdana saya bik...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Vhita Hani

Vhita Hani

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Assalamualaikum Setor recook ya chef, kali ini me...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Zunita Salim

Zunita Salim

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi Minchef.. Setor recook gudeg sehat ala yummy. Rasan...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamu'alaikum,, selamat pagi Chef.. Setor #RecookIMY2021,, gu...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Aisah

Aisah

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Ijin setor recook gudeg sehat nya ya chef Yummy,kebetulan lagi k...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Gudeg Sehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Kepo, fungsinya daun jati untuk apa ya minchef? Karena di sekita...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gudeg Sehat

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement