Gudeg Tanpa Santan

Resep Gudeg Tanpa Santan

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Suka sekali sama gudeg,tapi lagi kurangin lemak jadi kita bikin gudeg tanpa santan... Rasanya tetep enak dan gurih manis

Bahan Utama

500 gram nangka muda

400 ml air

2 buah gula merah

10 lembar daun salam

1 sdt garam

3 sdm fiber creme

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong nangka muda, cuci lalu rebus hingga setengah matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong nangka muda, cuci lalu rebus hingga setengah matang lalu tiriskan.

Tata daun salam di bagian bawah panci.

Langkah 2

Tata daun salam di bagian bawah panci.

Masukkan nangka muda yang telah direbus.

Langkah 3

Masukkan nangka muda yang telah direbus.

Tambahkan air, bumbu halus, daun salam, garam dan gula merah. Masak hingga nangka empuk dan bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan air, bumbu halus, daun salam, garam dan gula merah. Masak hingga nangka empuk dan bumbu meresap.

Setelah air agak menyusut dan bumbu mulai meresap, tambahkan fiber creme, aduk rata dan masak kembali hingga air habis lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Setelah air agak menyusut dan bumbu mulai meresap, tambahkan fiber creme, aduk rata dan masak kembali hingga air habis lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement