Gulai Asam Pedas

Resep Gulai Asam Pedas

desmawati kuretangin

desmawati kuretangin

5.0

(4 Rating)

Gulai Asam Pedas ini adalah salah satu gulai berasal dari Sumatera Barat.

Bahan Utama

800 gram ikan tongkol

1 liter air

150 gram cabe giling

7 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

1 lembar daun kunyit

3 sdm minyak kelapa

5 bh Asam kandis

1 bh jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan

Langkah 1

Siapkan bahan

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Langkah 2

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Panaskan wajan, masukkan minyak kelapa, tumis bumbu halus dan cabe giling, masak hingga wangi.

Langkah 3

Panaskan wajan, masukkan minyak kelapa, tumis bumbu halus dan cabe giling, masak hingga wangi.

Masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, masak lagi hingga ikan matang.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ikan, masak lagi hingga ikan matang.

Terakhir masukkan garam dan jeruk nipis.

Langkah 6

Terakhir masukkan garam dan jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement