Resep Gulai Ayam
Raihana F
5.0
(26 Rating)
Resep gulai ayam padang warisan keluarga. Apalagi ditambah nanas.
Bahan Utama
Bumbu halus:
3 bh caai merah tanjung
1 butir bunga lawang
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu dengan blender
Langkah 2
Tumis semua bumbu dengan minyak. Masak hingga bumbu terlihat mulai mengering dan minyak naik ke permukaan.
Langkah 3
Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
Langkah 4
Tutup wajan. Ayam akan mengeluarkan air dan berubah warna. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
Langkah 5
Setelah ayam matang masukkan santan encer. Tambahkan potongan kentang. Setelah kentang matang dan empuk masukkan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Neetasyl
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Gulai Ayam
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement