Gulai Ayam

Step 1

Potong ayam lalu cuci bersih.

Step 2

tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus dan daun jeruk, serai, kayu manis hingga harum

Step 3

masukkan ayam aduk rata.

Step 4

tuang air air, koya/santan aduk rata masukkan kentang yang sudah digoreng.

Step 5

tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata masukkan potongan daun bawang biarkan mendidih 5 menit matikan api. tiriskan dan siap disajikan.