Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gulai Ayam

Resep Gulai Ayam

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Sedap enak di makan sama lontongor nasi hangat

Bahan Utama

1ekor ayam kampung

1 buah jeruk nipis

300 ml santan kental

700 ml santan encer

2 btng serei geprek

3 daun salam

4 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

3 ruas lengkuas geprek

1 buah asam kandis

Bumbu Halus

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabe merah keriting

6 butir kemiri

1 sdm ketumbar

2 ruas jahe

3 ruas kunyit

6 buah cabe rawit

Bumbu Pelengkap

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk opsional

Advertisement

Cara Memasak

Cuci ayam kemudian potong potong lumuri dengan air perasaan jeruk nipis kemudian goreng setengah matang.

Langkah 1

Cuci ayam kemudian potong potong lumuri dengan air perasaan jeruk nipis kemudian goreng setengah matang.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis kembali.

Langkah 3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis kembali.

Masukkan ayam dan tambahkan Santan encer, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan ayam dan tambahkan Santan encer, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Yummy Official

Yummy Official

Sego Jamur

Sego Jamur

(5.0)

12 mnt

353

Zunita Salim

Zunita Salim

Roasted Tea

Roasted Tea

(5.0)

30 mnt

recooks-0

Resep Kategori Terkait

Advertisement