Gulai Ayam #YummyXtraPointsMei

Step 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.

Step 2

Tuang semua santan encer dan setengah santan kental. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Step 3

Masukkan ayam dan ceker. Aduk terus agar tidak pecah santan.

Step 4

Masukkan tahu. Masak hingga ayam dan tahu matang sambil di aduk.

Step 5

Setelah mendidih, masukkan buncis, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Step 6

Tuang sisa santan kental. Aduk terus dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan nasi hangat.