Resep Gulai Ayam Dan Kemumu
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Gulai kemumu. Merupakan gulai yang berasal dari batang keladi. Gulai ini merupakan makanan khas dari daerah Solok.
Bahan Utama
5 batang Kemumu
200 gr ayam
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt pemasak
800 ml santan
Bumbu halus
100 gr cabe merah giling
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
Bumbu Aromtik
1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kemumu yang sudah di peras menggunakan garam, lalu cuci bersih
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 3
Masukkan santan aduk rata
Langkah 4
Masukkan bumbu aromatik
Langkah 5
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
Langkah 6
Lalu masukkan kemumu aduk rata
Langkah 7
Tambahkan garam kaldu bubuk dan pemasak
Langkah 8
Masak sampai kemumu empuk, tes rasa, siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement