Lagi cari camilan gurih dan enak dinikmati kapan saja?&nbsp;Yummy App&nbsp;punya resep cireng isi ayam yang mudah dibuat di rumah, nih.
Cireng adalah kuliner khas Bandung yang terbuat dari tepung aci. Nama cireng sendiri yaitu singkatan dari aci digoreng.
Cireng isi ayam memiliki lapisan luar yang renyah dan isi ayam yang gurih di dalamnya. Ditambah, teksturnya yang kenyal dengan rasa pedas dari bumbu isian ayamnya, membuat cireng jadi camilan kesukaan banyak orang.
Langsung saja, yuk, buat cireng isi ayam dengan ikuti langkah-langkahnya berikut ini.<h2>Resep Cireng Isi Ayam</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>250 ml air mendidih, tuang sedikit demi sedikit sambil menyesuaikan tekstur adonan</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt garam, bisa disesuaikan selera</li>
</ol>
Bahan isian:
<ol>
<li>100 gr ayam suwir</li>
<li>3 buah cabe merah besar, bisa disesuaikan selera</li>
<li>8 cabe merah kecil, bisa disesuaikan selera</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Scukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>1 sdt saus tiram (opsional)</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menumis</li>
</ol><h2>Cara Membuat Cireng Isi Ayam</h2><ol>
<li>Suwir ayam terlebih dahulu. Haluskan semua bahan isian, tumis bumbu dan masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat.</li>
<li>Setelah isian selesai, buat adonan cireng dengan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga kalis.</li>
<li>Kemudian bentuk adonan dan masukkan isian ayam suwir.</li>
<li>Goreng cireng hingga kuning keemasan kemudian tiriskan. Cireng isi ayam suwir siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy
 
 </a>
 Demikian resep cireng isi ayam yang simpel dan praktis. Walaupun terlihat sederhana, cireng isi ayam ini bisa menjadi camilan yang lezat atau bahkan ide bisnis kuliner yang menjanjikan.
Temukan aneka <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cireng" target="_blank" rel="noopener">resep cireng</a> lainnya di Yummy App. Untuk lebih mudah, jangan lupa untuk download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Cireng isi ayam yang kenyal dan gurih bisa kamu buat praktis dengan ikuti resep ini. Yuk, kreasikan!

Resep Cireng Isi Ayam, Kenyal dan Gurih

Langkah 1

Iris kotak sosis, parut wortel, cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Langkah 2

Masukan kedalam tahu beri telur dan bumbu lain, aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Panaskan kukusan lalu kukus tahu selama 25-30 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Celup satu persatu tahu kedalam kocokan telur.

Langkah 7

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama cabe atau saos sambal.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Sosis

Tahu

Telur

Wortel

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu.

Tempe

Tepung

Tepung Beras

Tempe Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi, daging buah naga halus, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi ke mangkok. Aduk rata.

Masukkan air es sedikit-sedikit. Aduk setengah kalis, masukkan garam dan margarin.

Lalu pipihkan, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil.

Hias dengan mencelup ke dark atau white cooking chocolate yang telah dilelehkan, beri taburan coklat bubuk di tengahnya.

Magenta dari daging buah naga, dengan toping coklat.

Topping

Halal

Mentega

Ragi

Magenta Fruit Doughnut

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai matang

Masukkan tulang ayam dan ceker, aduk rata

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasanya. Siap disajikan

Nampol banget, paling mantap buat camilan

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

Bumbu oles : campur saos tiram, kecap asin, kecap manis dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Bersihkan isi perut dan buang kepala ikan. Cuci bersih dan lap dengan tisu untuk menghilangkan sisa air. Bakar ikan tanpa bumbu oles pada grill pan yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Bolak balik kedua sisi.

Beri olesan ikan dengan bumbu di kedua sisi.

Bakar lagi di grill pan. Setelah sisi satu dibakar, balik ikan menjadi sisi atas di bawah. Bakar sampai sedikit kecoklatan sambil sesekali dioles bumbu. Pindahkan ikan ke piring saji.

Buat sambal colo-colo : masukkan dalam mangkok irisan bawang merah, cabe dan tomat. Beri garam dan kecap manis. Kucuri jeruk nipis sambil di aduk rata.

Olahan seafood yang dibakar dengan sambal khas Ambon yang enak.

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo - Colo Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Rendam dengan air panas dan diamkan selama 10 menit.

Bilas jamur kemudian peras supaya tidak berair.

Campur semua jenis tepung, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kering dan matang.

Jamur Tiram

Lada

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Masukkan semua bahan bumbu dalam chopper, proses hingga halus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Aduk rata bumbu, koreksi rasanya. Matikan api.

Olesi dengan bumbu tumis, baluri hingga merata. Panggang sampai matang kedua sisinya.

Enak dan simpel.
Rasanya gurih, anak-anak suka.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Bawal Hitam Bakar

Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram dan lada. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Sosis

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam, bumbu halus, dan air. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Ulek semua bahan sambal ijo. Siram minyak panas bekas goreng ayam.

Ayam geprek khas Padang dengan sambal ijo.

Bahan Sambal Ijo

Ayam Batokok Lado Mudo

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu iris beserta terasi. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukan teri medan segar lalu tumis tumis hingga teri setengah kering.

Masukan rebusan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu masak hingga tanak.

Pastikan teri matang dan daunnya empuk lalu sajikan.

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain :)

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Oseng Daun Singkong Teri Medan

Masukkan pisang, daun pandan dan gula pasir kedalam panci.

Tambahkan air, aduk merata. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan susu full cream, aduk merata.

Tambahkan pasta pandan, lalu garam, aduk merata, masak hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan roti tawar, aduk merata.

Rasanya manis dan nikmat, pas banget untuk koleksi menu takjil nantii...

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Ijo

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Ada sisa sepotong dada ayam, di campur sayur biar kelihatan banyak 😄.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Ayam Suwir

Potong dadu tahu putih yang sudah digoreng, sisihkan.

Potong kotak-kotak kikil yang sudah direbus matang, sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah.

Tambahkan air, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur.Aduk rata.Masak hingga semua matang dan bumbu meresap.Angkat dan sajikan.

No Alcohol

Oseng Tahu Kikil Pedas

Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan udang dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menambah selera makan, yuk cobain!

Udang

Sambal Goreng Tomat Udang

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Goreng, tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk dan tomat. Masak sampai sayuranmatang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Seger banget untuk menu makan siang kala cuaca panas.

Jagung

Bening Katuk Ceria

Potong cabe rawit, paprika, bawang bombay, bawang putih dan tomat.

Masukkan tomat, cabe, paprika, daun salam, lengkuas dan sereh.

Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, kaldu udang.

Tambahkan air dan kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Paprika

Oseng Kikil Pedas Manis

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Gula

Tepung Tapioka

Carabikang Pandan

Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, sereh, lengkuas, daun jeruk dan ketumbar bubuk sampai harum.

Tambahkan santan, gula dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan kentang, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan santan menyusut serta mengeluarkan minyak.

Resep Gulai Ayam Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ayam Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!