Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Kemudian masukkan cabe merah, tumis hingga cabe layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan juga saos tiram, merica, aduk rata. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin tambahkan garam.

Langkah 5

Setelah kuah mendidih, masukkan sawi putih, tauge dan daun bawang.

Langkah 6

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Resep sayur sat-set untuk menu makan malam hari ini.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Sawi

Tauge

Sawi Putih Tauge Bumbu Kaldu Udang

Cuci bersih kentang lalu kukus dan haluskan menggunakan ulegan selagi panas.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut dan sedikit garam. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella yang sudah dipotong kecil. Lalu bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Balur sampai rata.

Lakukan sampai bola-bola habis. Lalu simpan di freezer dahulu agar tepung panir merekat, tapi kalau mau di goreng langsung juga bisa.

Goreng bola-bola dalam minyak banyak agar terendam dan api cenderung besar supaya tepung panir cepat matang dan keju moza ga keluar. Setelah kuning keemasan angkat dan sajikan. (saya salah pake wajan jadi bola bola ga terendam).

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Kentang

Telur

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung ketan, tepung beras, vanili dan baking powder.

Masukan gula merah dan air ke dalam panci. Kemudian rebus sampai gula larut. Dinginkan.

Tuang cairan gula merah ke dalam campuran tepung. Uleni sampai kalis. Tambahkan sedikit air bila adonan belum dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Kemudian bentuk seperti angka 8 (lihat gambar). Kemudian taburi dengan wijen.

Panaskan minyak goreng yang banyak. Kemudian goreng kue sampai berwarna kecoklatan. Angkat.

Baking Powder

Gula Merah

Tepung

Vanilla

Wijen

Beppa Laiya

Masak semua bahan kecuali kacang tanah dengan api kecil.

Masak hingga gula berbusa, buang jahenya.

Siapkan kertas roti, ambil adonan menggunakan sendok, cetak di atas kertas roti biarkan dingin dan mengeras.

Kacang

Noga Suuk / Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Oyong dikupas lalu dipotong bulat. Jamur kuping dan daun bawang diiris kasar

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun bawang, oyong, dan jamur kuping. Masak sayuran hingga layu.

Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur. Cek rasa.

Masukkan soun cina lalu aduk rata. Matikan api.

Sendokkan ke mangkuk lalu tambahkan irisan seledri. Sajikan.

Salah satu alternatif untuk menghangatkan tubuh dimusim hujan

Jamur

Sup Oyong Jamur Kuping

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Rebus wortel sampai setengah empuk, kemudian masukkan brokoli. Rebus sampai empuk.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong kasar daun bawang dan tomat.

Masukkan seledri dan irisan bawang putih dan bawang merah. Masak sampai tidak berbau langu. Kemudian, masukkan telur puyuh.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan

Salah satu varian sayur sop untuk kiddos di rumah.

Bumbu Iris

Brokoli

Telur Puyuh

Wortel

Sop Wortel Brokoli Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dendeng

Dendeng Lambok Lado Hijau

Dendeng Ayam Balado

Dendeng Batokok

Dendeng Balado Taruang

Dendeng Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dendeng Ragi Jawa Timur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dendeng Rangi Jengkol Balado

Balado Dendeng Rangi Tahu

Penyetan Dendeng Ayam

Dendeng Rangi Cabe Hijau Belang

Nila Iswahyudi

Sate Lilit Ayam

Puding Susu Saus Gula Merah

Bebek Bumbu Kuning Pedas

Susu Kedelai

Bumbu Serbaguna

Cakwe Ayam

Nasi Uduk

Telur Bacem

Bumbu Kacang Sate Madura

Nugget Ayam

Cilok Kriwil

Paru Mercon

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar bubuk, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang dan harum.

Masukkan rebung, kacang tolo, tempe, dan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Tuang santan instan, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Lodeh yang enak perpaduan kacang tolo dengan rebung muda yang renyah. Tips mengurangi bau rebung dengan ditaburi garam aduk rata, lalu direbus berulang sebanyak 3x baru dimasak dengan bumbu.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Gula

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Lodeh Kacang Tolo Rebung

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu instan, soy sauce, merica, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tuangkan air, didihkan. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan saus mengental. Koreksi rasa.

Saus Jamur siap untuk disajikan dengan Tahu Bayam.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

haloo chef... aku recook saus jamur nyaa yaaa

aku modifikasi sedikit resepnya. jamur nya aku ganti dengan jamur shiitake. menyesuaikan stok yang ada dirumah


saus jamur ini enak di nikmati bersama steak atau masakan apapun.. 

makasi inapirasi nya chef. 

#RecookYummy

Selamat malam Chef, setor recook saus jamurnya. Saya aplikasikan untuk siraman steak. Karena adanya jamur kancing, jadi saya pakai jamur tsb. Sausnya cocok sekali bersanding dengan steak. Gurih² creamy. Ah serasa makan steak di resto mahal lho. Terima kasih resepnya Chef 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Saus Jamur #Yummyresepdasar

Aduk butter dengan balon whisk hingga creamy.

Tambahkan 1 kuning telur serta susu kental manis, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu secara bertahap, aduk dengan spakula sampai rata dan adonan enak dibentuk. Jika terlalu lembek diamkan adonan di chiller kulkas selama 15 menit. Ketika mengaduk usahakan tidak menggunakan tangan agar kue tidak keras

Ambil kue seberat 15 gram pipihkan lalu isi dengan chocochip secukupnya, tutup rapat.

Bentuk bulat pipih, tata di loyang, lakukan sampai adonan habis.

Kerat bagian atas cookies dengan pisau, lalu siapkan bahan olesan, aduk rata.

Olesi kue dengan bahan olesan. Panggang kue selama 20-30 menit dengan suhu 150°C atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resepnya aku adaptasi dari resep ci Irene, konon ini merk cookies yang banyak disukai masyarakat Korea zaman dulu. Mari Kita buat sendiri.

Bahan olesan

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Margarin

Margarita Cookies Jadul Ala Korea

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Sajian khas Pati yang pedas gurih dan lebih mantap ditambah pete

butir

Kemiri

Buah

Rawit

Kunyit

Serai

Jeruk

Salam

Kaldu

Minyak

Sayur

Tempe Pedas Khas Pati #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat.

Bisa untuk ikan bakar, sate, gorengan maupun yang lainnya. Inspired by chef Heny.

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap Yummy

Masukkan bubuk coklat, nutrijel, gula, garam, susu, air dan aduk pelan pelan.

Setelah tercampur rata, lalu dipanaskan di kompor api kecil sambil diaduk sampai matang sambil memberi larutan tepung maizena.

Diangkat lalu disaring ke cetakan atau gelas.

Jika ada bubble diatas gelas segera diangkat dengan sendok kecil dan pecahkan bubble dengan tusuk gigi lalu dinginkan.

Saus Vanilla: Panaskan susu segar, masukkan gula, garam dan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah mengental. Dinginkan.

Resep Gulai Ayam MPASI

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait