Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik bayam, ambil daunnya saja. Cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung dan bumbu halus, beri air sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Langkah 5

Next coba ditambahin jagung dan cabai rawit kaya punya chef Yummy. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung

Tepung Beras

Bakwan Bayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan nangka, lalu pisahkan daging nangka dengan daging buahnya.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula halus dan susu dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Celupkan nangka yang telah diiris ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga matang di dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan.

Setelah matang sajikan nangka dengan menyiramnya dengan saus karamel.

Halal

Selamat  sore chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

#RecookYummy nangka goreng ya chef, ini nangkanya dipotong kecil-kecil ya chef selimuti tepung dan toping gula halus. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Tepung Terigu

Tapioka

Gula halus

Susu cair

Nangka

Saus Karamel

Nangka Goreng

Langkah 6

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Tomat Teri Medan

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bahan sambal

Ikan

Mangga

Lalapan Ikan Kapar Sambal Mangga

Kupas singkong lalu cuci bersih. Kemudian potong dadu singkong. Cuci bersih kembali.

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Kemudian campurkan ke singkong.

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata sampai singkong terendam. Kemudian marinasi selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong sampai garing. Angkat. Siap dinikmati.

Kerupuk ganepo atau anyang ubi. Enak banget buat dicemilin.

Kunyit

Singkong

Kerupuk Ganepo

Potong dan cuci bersih ikan biji nangka. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

Blender cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta bawang putih.

Masukkan air dalam wajan. Tuang bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas.

Masukkan ikan biji nangka. Tambahkan kaldu dan garam secukupnya.

Asam Pedas Tomat Ikan Biji Nangka

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Pinggirkan bumbu, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan kecap manis, garam, dan penyedap, aduk sampai semua tercampur rata.

Setelah rata, tes rasanya, kemudian matikan api. Sajikan.

Senin, 28.08.23
Cita rasa kenangan masa kecil. Semasa kecil, Mamak selalu masak nasgor yang versi ulek dengan terasi. Selalu nikmat.

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Tim double boiler dark cooking chocolate dan minyak aduk hingga cokelat meleleh.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk ke dalam cokelat leleh. Aduk rata.

Tambahkan tape singkong yang telah dilumatkan kemudian aduk rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti kemudian masukkan adonan dan ratakan.

Oven suhu 160 derajat celcius selama 10 menit kemudian turunkan suhu menjadi 150 derajat celcius selama 20 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

Bikin brownies gak pake telur gak pake butter. Emang bisa?? bisa ko.. enak tetep jamin. nih aku kasih resepnya cocok banget buat yang vegan.

Alat & Perlengkapan

Brownies Tape Singkong Vegan #RabuEkstraPoin

Siapkan wadah, masukkan telur, garam dan vanilla essence. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Kemudian masukkan gula pasir dan gula jawa. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak(kurang lebih 10 menit).

Kemudian masukkan bahan ayak, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak goreng. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Matikan mixer.

Kemudian masukkan 1/2 bagian bahan topping. Aduk balik menggunakan spatula, asal tercampur rata saja.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan baking paper. Kerat bagian tengah nya dengan pisau yang sudah dilumuri dengan sedikut minyak.Beri taburan sisa Bahan Topping diatasnya.

Panggang dalam oven yang sudah panas,dengan suhu 160°c dan api kecil saja. Panggang hingga matang (saya menggunakan oven tangkring dan waktu memanggang hingga matang selama 1 jam 30 menit). Setelah matang, keluarkan dari dalam oven dan keluarkan dari dalam loyang.

Tunggu uap panas hilang, potong sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 7

Anti ribel dan anti gagal. Di resep asli, menggunakan campuran gula pasir dan brown sugar (1:1). Karena saya tidak punya stock brown sugar,jadi saya menggunakan campuran gula pasir dan gula jawa yang di cincang halus 😅 dan untuk topping, sesuaikan dengan selera saja. Recook dari resep : Luvita Ho

Bahan  Ayak :

Topping :

Gula

Margarin

Pisang

Banana Bread

Kemudian masukkan wortel. Rebus selama lebih kurang 3 menit

Lalu masukkan brokoli dan irisan bawang prei

Sementara itu goreng  sosis. Setelah berwarna kecokelatan, angkat. Tiriskan

Setelah wortel dan brokoli empuk, beri garam, dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa

Terakhir, masukkan sosis goreng. Aduk. Matikan api, angkat, dan siap disajikan

Bumbu cuman bawang putih utuh. Segar dan sehat

Buah

Sosis

Kaldu

Jamur

Minyak

Sup Wortel Brokoli Sosis

Potong-potong jamur kancing lalu cuci bersih di air mengalir kemudian direbus 3 menit.

Siapkan bumbu halusnya yaitu serai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, merica, dan kencur.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air, kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan jamur lalu masak hingga mendidih.

Rebus sawi hijau hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 8

Mie ayam tidak pakai ayam tapi pakai jamur kancing, ternyata rasanya enak.

Daun Salam

Serai

Mie Ayam Jamur Kancing

Siapkan klotok dan pete yang sudah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula aren. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan klotok dan pete. Masak sampai air berkurang.

Oseng Klotok Gula Aren

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang.

Bila rebung sudah empuk, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Santan

Terong

Gulai Rebung Terong

Siapkan wajan atau pan, masukkan pisang lumat, susu cair, dan maizena.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan pisang, masukkan ke dalam tepung roti dan bulatkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark cooking coklat (dcc) dengan cara ditim sampai meleleh.

Tata bola-bola pisang diatas piring saji, siramkan coklat diatasnya dan sajikan.

Ga usah ditanya deh ini favoritnya siapa. Sudahlah pasti ini kesukaan 3 kidoz ku alias anak-anakku tersayang. Biasanya bikin ini tuh pagi, sekalian buat sarapan sambil minum segelas susu sebelum memulai belajar online. Oh iya adonan pisang nya tanpa gula dan pakai susu cair uht. Pastinya jadi lebih sehat kan mom. Yuuk cobain.

Cokelat

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Crispy Ball #UntukSiBuahHati

Tambahkan parsley flake, cincangan bawang putih dan sejumput garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Oleskan campuran margarin ke permukaan roti.

Panggang roti di teflon hingga keemasan di kedua sisi dan sajikan dengan saos sambal kesukaan.

Salah satu menu kesukaan si kecil bila berkunjung gerai siap saji.

Selamat pagi mba..
Recook garlic toast ya☺️
Enak banget mba, buat cemilan juga mantap nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Roti

Garlic Toast

Masukan air, agar, cokelat bubuk dan gula pasir kedalam panci.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap panas hilang

Tuang ke wadah cetakan 3/4 bagian wadah, lalu diamkan sampai set.

Setelah set beri vla vanila semua wadah berisi agar.

Beri toping coklat batang serut, diamkan dikulkas dahulu minimal 1 jam, sajikan.

Toping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat Vla Vanila

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.

Resep Gulai Banak Minang #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Banak Minang #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif