Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Krengsengan

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

Krengsengan Telur Pedas #JagoMasakMinggu7

KRENGSENGAN #JagoMasakMinggu3

Krengsengan Daging #JagoMasakMinggu3

Krengsengan Hati #JagoMasakMinggu3

Krengsengan Tahu Telur Puyuh #LebihSehat

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Jantung ayam #AlaAnakKos

Krengsengan Sapi #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk rata hingga terbalut bumbu.

Langkah 3

Tuangkan santan encer, bumbui dengan gula jawa, garam kaladu bubuk, kecap manis dan gula pasir, masak hingga bumbu matang, dan air tinggal sedikit.

Langkah 4

Masukkan santan kental, aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga air tinggal sedikit.

Langkah 5

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Resep hasil coba-coba eehh rasanya enak malahan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Kecap Manis

Santan

Ayam Masak Santan Kecap

Goreng terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

Didihkan 500 ml air bersama 1 sdt garam halus lalu rebus cabe hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk. Angkat lalu rendam di air suhu ruang. Ulek kasar cabe hijau, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan 150 ml minyak sayur dengan api besar hingga berasap lalu tumis sambal hingga layu. Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata.

Tambahkan jengkol goreng geprek, aduk rata.

Tambahkan terong goreng, potongan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Sambalado hijau terong jengkol favorite keluarga.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Ikan

Minyak Sayur

Terong

Tomat

Sambalado Hijau Terong Jengkol

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong miring wortel dan potong korek api labu lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan wortel dan labu. Aduk hingga setengah layu.

Masukkan garam, kari bubuk, merica, dan gula. Aduk rata.

Masukkan air dan air asam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan instan. Masak hingga matang.

Wortel

Sayur Kari Wortel Labu #JagoMasakMinggu1Periode3

Ayak tepung terigu, masukan telur, garam dan kunyit bubuk, aduk rata.

Masukan susu cair sedikit demi sedikit, kemudian air juga sedikit demi sedikit hingga adonan licin.

Panaskan sedikit minyak pada wajan anti lengket. Masukan adonan ke dalam botol untuk memudahkan menuang. Buat bentuk jala masak dengan api kecil hingga matang.

Lakukan hingga adonan habis, biarkan agak dingin.

Lipat roti jala seperti melipat lumpia, sajikan bersama kuah kari.

Biasanya menggunakan santan, resep ini pakai susu cair

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef,,setor roti jalanyaa yaa,, bikinnya mudah, bisa dikreasikan dengan tambahan toping juga yaa, roti jalanya ada yang saya tambahkan meses juga untuk anak-anak🤭.. terimakasih inspirasinya 🥰
#JagoMasakFebruari

#jagomasakfebruari
Setor roti jalanya yang versi pakai meses susu😋 anak-anak suka, terimakasih inspirasinya.

Kunyit

Susu

Tepung

Roti Jala

Rebus air kelapa dengan semua bumbu, masukkan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Masak sampai kuah bumbu meresap, matikan api.

Panaskan minyak lalu goreng lauk secukupnya, goreng hingga kecoklatan. Sisa lauknya bisa disimpan untuk stok. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Menu simple dan bisa dijadikan stok menu siap goreng.

Bumbu Bacem :

Favorit keluarga nih baceman seperti ini.Buatnya juga cukup praktis cocok deh buat teman lauk sahur.Terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu1

izin recook mbak resepnya enak simple kerasa bumbunya #RecookRamadhanMinggu1

lauk bacem pakai air kelapa itu memang bedha ya, manisnya gurih dan cocok banget. simpan dikulkas dan dijadikan stok lauk siap saji, tinggal digoreng mantab deh. menu sahur sat set dan simple. tinggal bikin  sambal bawang, banyak ngehabisin nasi pasti🤗😋 terima kasih mba.. suka saya sama resepnya🤩😍🤗 #RecookRamadhanMinggu1

Assalamu'alaikum, met pagi mbak Laila, ijin recooknya, simpel nch, enak banget, ini ga aq goreng tp aq panggang dengan minyak sedikit, biar tambah enak 🥰, makasih untuk inspirasinya 🤗 Menu Sahur Praktis Buatan Mama #RecookRamadhanMinggu1

Salah satu stock di bulan Ramadhan ya ini bund, baceman. yang pasti soal rasa so yummy. Makasih resepnya chef Laila🙏. #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook mb, saya buatnya cuma tempe saja. menunya simple rasanya enak banget buat buka puasa dan separuhnya disimpan buat sahur. Trimakasih ide resepnya mb. RecookRamadhanMinggu1

Assalamu’alaikum Mba kirim recook ya, terima kasih resepnya, bumbu simple rasanya mantap, wangiii banget waktu digoreng. Di sini saya cuma bikin tempe bacem karena yang paling disuka di rumah. #RecookRamadhanMinggu1 

Setor recook kak @Laila Dawud. Menu simple tinggal goreng kapan aja. #RecookRamadhanMinggu1

Halo mba, recook bacemnya yaa. Wah ini bisa untuk stok, jadi kalau sahur tinggal goreng aja. Terimakasih inspirasi menunya mba, berkah selalu :) #RecookRamadhanMinggu1

Selamat malam chef. Terimakasih inspirasi resepnya. Saya skip tahu karena kami sekeluarga pecinta tempe dan ayam. Dan saya tambah kecap. Cocok untuk menu sahur yang membutuhkan sat set#RecookRamadhanMinggu1 

Air Kelapa

Gula Merah

Lauk Bacem Praktis

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih.

Setelah itu tambahkan gula merah, kaldu bubuk serta merica. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil ditutup. Selama memasak harus sesekali diaduk dan dibalik agar bumbu meresap.

Jika air sudah asat dan bumbu meresap, matikan api. Biarkan dingin.

Goreng tahu bumbu kalasan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kecokelatan. Warna tahu memang agak kecoklatan karena pengaruh pemakaian gula. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Langkah 8

Cara enak mengolah tahu. Manis gurih dan enak.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tahu Goreng Bumbu Kalasan

Sago

Es Manggo Sago Creamy #JagoMasakMinggu6Periode3

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum

Kemudian masukkan udang dan masak sebentar

Terakhir masukkan santan, masak sampai mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Gulai Belacan #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Belacan #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis