Gulai Bunga Kates dan Kikil

Resep Gulai Bunga Kates dan Kikil

Elvira Novianty

Elvira Novianty

5.0

(1 Rating)

Enaakkk

Bahan Utama

500 ml santan

150 gram kikil

100 gram bunga kates

100 gram daun kates muda

100 gram cabe merah giling

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa

Bumbu halus

50 gram cabe rawit hijau

10 siung bawang merah

6 buah cabe rawit merah

3 ruas kunyit

2 ruas jahe

4 ruas lengkuas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh marica

Dedaunan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 batang serai, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua bumbu halus, kemudian blender sampai halus

Langkah 1

Cuci bersih semua bumbu halus, kemudian blender sampai halus

Cuci bersih kikil, kemudian potong dadu

Langkah 2

Cuci bersih kikil, kemudian potong dadu

Rebus daun kates dan bunga kates nya

Langkah 3

Rebus daun kates dan bunga kates nya

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling dan dedaunan. Masak hingga mendidih

Langkah 4

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling dan dedaunan. Masak hingga mendidih

Kemudian masukkan kikil dan bunga katesnya masak hingga matang. Serta masukkan garam dan penyedap rasa

Langkah 5

Kemudian masukkan kikil dan bunga katesnya masak hingga matang. Serta masukkan garam dan penyedap rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement