Erna
5.0
(1 Rating)
Gulai campur dengan isian hati ayam, tahu dan labu siam.
Advertisement
Langkah 1
Potong tahu sesuai selera, goreng hingga matang dan tiriskan.
Langkah 2
Cuci bersih hati ayam, potong-potong menjadi 4 bagian. Kupas labu siam dan potong, taburi dengan sedikit garam, diamkan selama 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu. Tumis bumbu, minyak, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 4
Masukkan hati, masak hingga berubah warna.
Langkah 5
Tambahkan air, tahu, garam, gula, kaldu, merica, jinten dan ketumbar, masak hingga matang.
Langkah 6
Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan labu siam, masak kembali selama 4 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement