Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga aromanya harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Telur Bakso Ikan Pedas

Siapkan panci berisikan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Masak sampai matang lalu angkat dan salin mie kedalam mangkok.

Cuci bersih jamur lember lalu tiriskan. Lalu iris 1 ruas jari.

Siapkan panci lain didihkan air. Setelah air mendidih masukkan sayuran. Rebus 5 menit.

Dalam mangkok berisikan mie dan beri air panas sedikit lalu masukkan minyak wijen dan kencur yang sudah dihaluskan.

Langkah 6

Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata. Lalu siap disajikan.

Langkah 7

Terinspirasi dari warung mie yang menyajikan mie nyemek full sayuran. Sengaja ditambahkan kencur biar terasa unik dan tidak biasa. Khas kota Bandung selalu memasak dengan bahan kencur.

Jamur

Kencur

Minyak Wijen

Sawi

Mie Nyemek Kencur Lember Sawi Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan uang rebon, aduk rata. Tumis hingga udang rebon berubah warna.

Setelah itu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga sayuran empuk. Kemudian matikan api.

Menu sayur sat set untuk pendamping bekal ngantor. Sedap!

Tumis Sawi Putih Rebon

<p>Tempat <em>dinner </em>romantis di Jakarta memang ramai dicari saar hari valentine. Hari Valentine yang diperingati setiap tanggal 14 Februari menjadi salah satu perayaan spesial khususnya bagi pasangan kekasih. Disebut juga sebagai hari kasih sayang, perayaannya identik dengan pemberian barang-barang manis, seperti cokelat, boneka, dan bunga.</p>
<p>Menghabiskan malam hari dengan bersantap romantis bersama pasangan juga salah satu cara yang dapat Sobat Yummy lakukan ketika hari Valentine. Nah, jika Sobat Yummy sedang berlokasi di Jakarta dan ingin menikmati malam Valentine bersama pasangan, berikut <em>Yummy App</em> pilihkan 10 restoran tempat <em>dinner</em> romantis di Jakarta dengan pelayanan terbaik!</p><h2>1. Henshin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/a5483338f61ef30a330be4068c81cb3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran Henshin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Henshin (Google Maps/Fransiskus)</a></span></div><p>Henshin merupakan restoran dengan konsep <em>innovative Peruvian cuisine</em> dengan <em>rooftop bar</em> yang menyediakan berbagai sajian lezat bersama pemandangan kota dari atas gedung tinggi. Sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin <em>dinner</em> romantis bersama orang spesial.</p>
<p>Alamat: Level 67-69, The Westin Jakarta Jalan H.R. Rasuna Said Kav. C-22A, RT.2/RW.5, Karet Kuningan, Setiabudi, South Jakarta City, Jakarta<br />Jam Operasional: khusus untuk dinner pukul 17.00&ndash;23.00 WIB<br />Telp: (021)27887768<br />Website: henshinjakarta.com<br />Harga: Rp250.000+ per orang</p><h2>2. Hause Rooftop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/a7932d0b26e96441296ac7030be2ebbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Hause Rooftop (Google Maps/Hause Rooftop)</a></span></div><p>Pilihan kedua dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Hause Rooftop yang berlokasi di jalan Setiabudi. Jika Sobat Yummy mencari tempat <em>dinner</em> romantis di Jakarta dengan suasana yang nyaman dibarengi spot-spot yang <em>instagrammable</em>, kalian dapat memasukkan restoran ini ke dalam daftar pilihan. Beberapa menu andalan yang perlu Sobat Yummy coba antara lain, <em>pizza</em>, <em>chicken quesadillas</em>, nasi hainan, hingga variasi makanan manis mereka.</p>
<p>Alamat: Md Place, Jl. Setia Budi Selatan No.7 Tower 2 Lt. 6, RT.5/RW.1, Kuningan, Setia Budi, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;00.00 WIB<br />Telp: 02129529852<br />Website: hausemade.com<br />Harga: Rp125.000+ per orang</p><h2>3. Skye</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/1b10714c9972b8193d8051e9e8deab5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Skye (Google Maps/ Justin valenza)</a></span></div><p>Apakah Sobat Yummy sedang mencari tempat <em>dinner</em> romantis di Jakarta dengan pemandangan <em>skyline</em> yang indah, suasana romantis, dan makanan yang <em>fancy</em>? Skye dapat menjadi pilihan kalian. Beberapa menu yang harus Sobat Yummy coba adalah <em>wagyu beef burgers</em>, <em>camembert</em> <em>&amp; truffle</em>, serta sajian pasta mereka</p>
<p>Alamat: BCA Tower Lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, RT.001 / RW.005, Menteng, RT.1/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 17.00&ndash;01.00 WIB&nbsp;<br />Telp: (021)23586996<br />Website: ismaya.com<br />Harga: Rp250.000+ per orang</p><h2>4. JimBARan Lounge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/2a5293505410d6302395918e5e401650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="JimBARan Lounge" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret JimBARan Lounge (Google Maps/JimBARan Lounge)</a></span></div><p>Ingin <em>dinner</em> dengan suasanya <em>fun</em> tapi tetap romantis? JimBARan Lounge adalah jawabannya. Menyediakan hidangan dan beragam <em>cocktails</em> ditemani dengan <em>vibes</em> alam nan teduh di tengah taman, JimBARan Lounge juga memiliki pelayanan terbaik. Oleh karena itu, tempat ini layak untuk masuk ke dalam daftar tempat <em>dinner </em>romantis di Jakarta.</p>
<p>Alamat: Ayana Midplaza Jakarta Lobby Level, Jl. Jend. Sudirman Kav. 10-11, Karet Tengsin, Tanah Abang, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;00.00 WIB<br />Telp: (021)5738816<br />Website: ayana.com<br />Harga: Rp175.000+ per orang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Café Batavia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/d124914b5aa387e30c48bcaa7dea58be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Cafe Batavia (Google Maps/Asha GorillaRizky)</a></span></div><p>Caf&eacute; Batavia adalah tempat makan yang memiliki suasana elegan dan mengusung kreasi hidangan Indonesia, kopi, dan <em>cocktails</em>. Sobat Yummy akan diajak bernostalgia dengan dekorasi era kolonial Belanda. Beberapa menu andalan yang harus Sobat Yummy coba antara lain nasi goreng roa, wagyu <em>striploin</em>, seribu lapis durian, hingga asinan <em>ocean crab</em>.</p>
<p>Alamat: Jl. Pintu Besar Utara No.14, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta&nbsp;<br />Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;00.00 WIB dan khusus hari Sabtu Minggu pukul 07.00&ndash;00.00 WIB<br />Telp: (021)6915534<br />Website: cafebatavia.com<br />Harga: Rp200.000+ per orang</p><h2>6. Bottega Ristorante</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/e8227f1f31faa4c26185a4c44ac6588f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Bottefa Ristorante (Google Maps/Abie Betawi)</a></span></div><p>Restoran satu ini sangat cocok bagi Sobat Yummy yang menyukai hidangan Eropa khususnya Italia. Bottega Ristorante memiliki dekorasi romantis khas <em>European</em> dengan beragam variasi <em>pizza</em>, <em>bakery</em>, pasta &amp; <em>risotto</em>, serta <em>cocktails</em>. Ini menjadikannya cocok sebagai tempat <em>dinner </em>romantis di Jakarta.</p>
<p>Alamat: Gedung Fairgrounds No.Kav 52-53, Jl. Scbd No.Lot 14, RT.5/RW.3, Senayan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB dan khusus hari Rabu pukul 12.00&ndash;22.00 WIB<br />Telp: (021)51402266<br />Website: bottegaristorante.net<br />Harga: Rp250.000+ per orang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenapa-valentine-identik-dengan-coklat-ini-alasannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenapa Valentine Identik dengan Coklat? Ini Alasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Enmaru Japanese Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240212/691d03e3f67f3112286ec1121972bfa4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu hidangan di Enmaru Japanese Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret salah satu hidangan di Enmaru Japanese Restaurant (Google Maps/CHARLES BOTTE)</a></span></div><p>Enmaru Japanese Restaurant merupakan restoran benuansa mewah yang menggunakan <em>hitomebore</em> untuk menghasilkan kualitas masakan premium. Apabila Sobat Yummy mencari tempat <em>dinner</em> romantis di Jakarta yang tak terlupakan bersama pasangan dengan hidangan tradisional Jepang, Enmaru Japanese Restaurant dapat diajdikan pilihan. Restoran ini juga menyediakan paket khusus Valentine juga, lho.</p>
<p>Alamat: The Plaza Office Tower 46th Floor, Jl. M.H. Thamrin No.Kav.28 - 30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;22.00 WIB<br />Telp: (021)29922448<br />Website: altitudejakarta.com<br />Harga: Rp250.000+ per orang</p><h2>8. AMUZ Gourmet Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240212/4fab5e14216be0948df2aefb4daadf3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret  AMUZ Gourmet Restauran (Google Maps/ AMUZ Gourmet Restaurant)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir Yummy App adalah AMUZ Gourment Restaurant yang menyediakan suasanya mewah elegan dengan nuansa romantis, cocok untuk <em>dinner</em> Valentine bersama segelas <em>wine</em>. Beberapa menu yang dapat Sobat Yummy pilih antara lain, <em>wagyu beef tenderloin</em>, <em>le dos de cabillaud</em>, <em>angel hair pasta truffle</em>,&nbsp; hingga <em>escargot</em>.</p>
<p>Alamat: The Energy Building (2nd Floor,Lot 11A,SCBD, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav. 52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 11.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 17.30&ndash;22.00 WIB<br />Telp: (021)2505064<br />Website: amuzgourmet.com<br />Harga: Rp250.000+ per orang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa tempat <em>dinner</em> romantis di Jakarta yang dapat Sobat Yummy pilih. Jangan lupa untuk menyesuaikan selera serta mengecek paket menu, promo, hingga reservasi jika diperlukan. Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Temukan 10 restoran tempat dinner romantis di Jakarta untuk merayakan Hari Valentine bersama pasangan kamu hanya di Yummy App!

8 Tempat Dinner Romantis di Jakarta untuk Valentine

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Bubur manado atau yang memiliki nama khas &lsquo;tinutuan&rsquo; ini memang sangat nikmat. Apalagi jika disantap bersama sambal dan ikan asin. Selain lezat, bubur satu ini juga kaya akan nutrisi. Karena dicampur dengan berbagai bahan makanan seperti, sayur hijau bayam, kangkung, kemangi, labu, ubi, hingga jagung manis. Perpaduan rasa gurih, manis, dan asin yang nikmat.</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu jauh-jauh ke Manado untuk menikmati semangkuk bubur manado hangat. Cukup ikuti beberapa resep gampang ditiru dari Yummy App kali ini. Tidak hanya resep klasiknya, Yummy App juga menyediakan varian resep bubur manado yang unik dan tak kalah lezat. Langsung coba, yuk!</p><h2>1. Bubur manado klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7598f4b213a08f2e07961f28cb595723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado klasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado klasik (flickr.com/edy chandra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 g beras putih, cuci bersih</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>100 g ubi</li>
<li>150 g labu kuning</li>
<li>2 batang sereh</li>
<li>50 g daun gedi</li>
<li>40 g jagung manis</li>
<li>30 g kangkung</li>
<li>30 g daun kemangi</li>
<li>20 g bayam</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada putih</li>
<li>Ikan asin</li>
<li>Jeruk nipis</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci. Masukkan beras, labu, ubi, dan air, lalu aduk merata.</li>
<li>Tambahkan sereh, masak sambil terus diaduk hingga setengah matang dan beras mulai hancur.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, kangkung, daun gedi, daun kemangi, bayam. Aduk dan masak hingga layu.</li>
<li>Masak hingga beras benar-benar hancur menjadi bubur. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasanya.</li>
<li>Sajikan bubur manado atau tinutuan di dalam mangkuk saji bersama dengan bahan pelengkap yang terdiri ikan asin, jeruk nipis dan bawang goreng sesuai seleramu.</li>
</ol><h2>2. Bubur manado oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/63e6a35ee80eb902b35c2870666ad3e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado oatmeal (yummy.co.id/nareswari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm <em>oatmeal<br /></em></li>
<li>1 buah ubi kuning ukuran sedang, kukus</li>
<li>3 genggam daun bayam</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air mendidih, beri serai dan jagung, masak hingga jagung setengah matang.</li>
<li>Masukkan oat, aduk rata.Masukkan sebagian ubi kuning yang dihaluskan.</li>
<li>Beri bumbu, koreksi rasa, masukkan ubi kukus yang bentuk kotak.</li>
<li>Masukkan bayam, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan daun kemangi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bubur manado batang sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/c6701d7234f9041582fd709222e53912.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado batang sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado batang sayur (yummy.co.id/pawonkulo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml air</li>
<li>125 g nasi sisa semalam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>&frac12; buah jagung, pipil</li>
<li>70 g batang kangkung dari seikat kangkung</li>
<li>80 g batang bayam dari seikat bayam</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>30 g ikan teri goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong batang muda dari kangkung dan bayam. Biasanya batang bayam yang agak besar saya kupas kulit arinya dulu agar lebih empuk, sesuai selera. Cuci bersih.</li>
<li>Didihkan air dan serai dalam wajan. Masukkan nasi dan garam. Aduk rata.<br />Sebagai catatan: Jika menggunakan labu kuning dan ubi, di <em>step</em> ini ikut dimasukkan. Sebaiknya sudah dikukus dahulu agar matang bersamaan dengan nasi.</li>
<li>Setelah nasi mulai mengembang, masukkan jagung pipil. Masak hingga bubur mulai kental sambil diaduk agar tidak gosong.</li>
<li>Masukkan batang kangkung dan bayam. Masak hingga matang sambil dikoreksi rasanya. Rasa bubur manado ini memang tidak terlalu asin karena nanti akan dinikmati bersama teri goreng atau ikan asin jika ada.</li>
<li>Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.</li>
<li>Tata bubur dalam mangkuk. Taburi teri goreng. Sajikan. Satu resep ini untuk empat porsi bubur.</li>
</ol><h2>4. Bubur manado beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/449001bbd722cc7331f3797f8032d26b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado beras merah (youtube.com/dapur marlia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras merah atau 50 g</li>
<li>100 g labu kuning</li>
<li>100 g ubi</li>
<li>&frac12; buah jagung dipipil</li>
<li>1 mangkuk bayam</li>
<li>1 mangkuk kemangi</li>
<li>1 lbr daun salam</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur atau penyedap</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang beras dan 500 ml air dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun salam, dan dau pandan. Aduk sebentar, biarkan mendidih.</li>
<li>Saat mendidih, air meresap. Tambahkan sisa air, kemudian masukkan ubi, dan labu. Aduk sebentar, masak hingga lunak.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Masukkan jagung manis, masak hingga lunak.</li>
<li>Tambahkan bayam dan kemangi. Masak hingga sayur hijau agak lunak.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Itulah variasi resep bubur manado lezat yang bisa kamu <em>recook</em> untuk menu sarapan. Ada yang dari beras merah hingga <em>oatmeal</em> sesuaikan kebutuhanmu dan bahan-bahan di kulkas. Mudah dan nggak ribet, yuk, langsung berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bubur-kacang-ijo-berbagai-variasi-yang-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Kacang Ijo Berbagai Variasi yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lezat dan bernutrisi tinggi, yuk recook resep bubur manado ala Yummy App ini. Ada yang dari oatmeal hingga beras merah, unik dan nikmat!

4 Resep Bubur Manado Enak dan Kaya Nutrisi

<p>Sebagai orang tua, tentu ingin anaknya memiliki tubuh yang sehat dan gizi yang terpenuhi. Namun, walaupun sudah berusaha memberikan makanan dengan baik, sering kali terjadi kekurangan berat badan pada anak. Berat badan yang kurang ini merupakan kondisi di mana berat tubuh seorang anak ada di bawah rata-rata normal.</p>
<p>Untuk itu, memberikan makanan secara teratur saja tidak cukup, kamu harus mengetahui setiap kandungan menu makanan yang kamu berikan untuk anak. Berikut Yummy App bantu rangkum resep makanan penambah berat badan anak beserta kandungan yang ada di dalamnya.</p><h2>1. Nasi Tim Ikan Telur dan Sayuran (9–11 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/164c13a65f7a47f9d5b3b31c63114263.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi tim ikan kembung dan sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi tim ikan kembung + sayuran (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 186,3 gram, protein 7,8 gram, lemak 6,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 9&ndash;11 bulan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm nasi</li>
<li>2 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>7,5 gram ikan kembung</li>
<li>1 sdm sawi hijau, iris</li>
<li>20 gram tomat, cincang</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan ikan kembung yang dibuat lunak hingga menjadi bubur.</li>
<li>Setelah itu, masukkan sayur sawi dan tomat yang sudah dihaluskan. Masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata.</li>
<li>Tunggu beberapa menit sampai matang secara menyeluruh. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tim Ikan Menado (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/97995e09bdbf385cf79cf5c31d04200d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tim ikan menado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tim ikan menado (yummy.co.id/hindunsaadah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 234,3 kkal, protein 10,7 gram, dan lemak 8,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 gram jagung muda pipil, tumbuk kasar</li>
<li>60 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>30 gram ikan segar, cincang</li>
<li>1 sdm telur ayam</li>
<li>15 gram daun kangkung, iris tipis</li>
<li>10 gram tomat, buang kulitnya</li>
<li>50 gram pisang ambon, potong tipis</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>100 cc kaldu ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Letakkan jagung muda pipil, labu kuning, ikan segar, telur ayam pada mangkok tim.</li>
<li>Setelah itu tambahkan air kaldu, lalu tim semua hingga matang.</li>
<li>Masukkan pisang ambon, daun kangkung, tomat, minyak kelapa, masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian angkat, dan tim ikan menado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Soto Lamongan dan Jeruk (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/0ebbfb1940fbb38b33a0f91b3df194b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto lamongan + jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto lamongan dan jeruk (yummy.co.id/jihansungkar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 268,5 kkal, protein 10,5 gram, dan lemak 8,9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram nasi</li>
<li>25 gram daging ayam cincang</li>
<li>10 gram soun</li>
<li>1 butir telur puyuh</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>&frac12; sdt minyak goreng</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; cm lengkuas</li>
<li>1.500 mL air, rebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; cm jahe</li>
<li>&frac12; cm kunyit</li>
<li>1,4 sdt jinten</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; sdt irisan daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt irisan seledri</li>
<li>⅓ sdt irisan bawang goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan ayam dengan tambahan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang digeprek. Rebus hingga setengah matang.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air, garam, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar hingga harum dan matang, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Lalu masak hingga ayam matang dan empuk.</li>
<li>Jika sudah matang, suwir-suwir daging ayam (lakukan setelah daging hangat).</li>
<li>Siapkan mangkuk dan berikan soun yang sudah direndam, irisan wortel rebus, suwiran daging ayam, dan telur rebus.</li>
<li>Tambahkan kuah soto ayam, jangan lupa taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.</li>
<li>Sajikan dengan tambahan nasi hangat, dan juga buah sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>4. Sup Ikan Air Tawar Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/24c42f104df73e9861ab289ad7cc9588.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup labu kuning (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 230,1 kkal, protein 10,8 gram, dan lemak 9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram kentang, potong dadu</li>
<li>50 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>25 gram ikan mujair, suwir</li>
<li>1 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>5 gram kacang merah</li>
<li>25 gram tomat, potong dadu</li>
<li>1 batang bawang daun</li>
<li>5 gram bawang goreng</li>
<li>5 mL minyak</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kaldu ikan direbus hingga mendidih, lalu masukkan minyak, dan berikutnya kentang, kacang merah, serta labu kuning sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya masukkan ikan yang sudah disuwir sebelumnya, dan masak hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, masukkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur, kemudian aduk perlahan.</li>
<li>Terakhir masukkan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Bakar Ikan Tongkol dan Pepaya (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/70d6c719f889077e796bbe566d07f9ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi bakar ikan tongkol + pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar ikan tongkol + pepaya (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 270,5 kkal, protein 10,6 gram, dan lemak 15,7 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>330 gram nasi putih</li>
<li>90 gram ikan tongkol kukus</li>
<li>15 gram bayam</li>
<li>45 gram tahu, dihancurkan</li>
<li>70 mL santan</li>
<li>&frac12; cm jahe (digeprek)</li>
<li>&frac12; cm lengkuas (digeprek)</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol kukus yang sudah disuwir sebelumnya, santan, dan aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan irisan daun bayam, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga matang, dan koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah, pisahkan nasi menjadi 3 bagian. Bungkus dengan daun pisang, dan tambahkan tumisan ikan tongkol dan daun kemangi di tengahnya.</li>
<li>Bakar atau kukus bungkusan nasi tersebut sampai daun pisang mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Roti Goreng Isi Ragout Ayam Sayuran (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/bbf1cfe00db651cfc86c8318316c192c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti goreng isi ragout ayam sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti goreng isi ragout ayam sayuran (yummy.co.id/wiwied)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 319,2 kkal, protein 16,8 gram, dan lemak 12 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm seledri, cincang halus</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>10 buah roti tawar, potong menjadi 4 bagian dengan bentuk segitiga</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>7,5 gram margarin</li>
<li>160 gram daging ayam rebus</li>
<li>60 gram wortel, cincang</li>
<li>30 gram buncis, potong kecil-kecil</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay sampai harum terlebih dahulu, lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai menggumpal.</li>
<li>Masukkan sedikit demi sedikit susu cair, lalu tambahkan wortel, ayam, garam, gula, seledri, aduk sampai rata dan mengental. Ragout ayam dan sayur sudah jadi.</li>
<li>Olesi roti tawar dengan susu cair sampai agak basah di kedua bagian sisinya.</li>
<li>Letakkan isian ragout ayam dan sayur di atas satu roti tawar, lalu tutup dengan roti tawar lain (seperti sandwich), sambil ditekan-tekan supaya menempel.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan semua sisi roti dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir.</li>
<li>Jika sudah, goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Ayam Masak Kecap Sayur (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/777a81221a735af573ceb5025caa8c42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam masak kecap sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilutrasi ayam masak kecap sayur (yummy.co.id/mamahaidar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 148,6 kkal, protein 7 gram, dan lemak 12,8 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram dada ayam fillet, iris tipis</li>
<li>100 gram sayur pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, potong berukuran 3 cm</li>
<li>40 gram kecap manis</li>
<li>50 mL air</li>
<li>2 sdm minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dalam wajan yang minyaknya sudah dipanaskan.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, aduk rata. Lalu masukkan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan sayuran pakcoy, kecap manis dan air. Aduk rata hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu tidak perlu khawatir lagi anak akan kekurangan berat badan jika memperhatikan gizi dan nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi oleh anak. Jaga selalu berat badan anak dari sekarang untuk mencegah anak terserang penyakit yang berbahaya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-pmt-posyandu-bantu-cegah-stunting target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu PMT Posyandu untuk Bantu Cegah Stunting Sejak Dini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung atasi berat badan anak yang sulit bertambah? Mom bisa buatkan makanan penambah berat badan berikut ini, nih.

7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Pelengkap :

Tempe

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus ceker sampai airnya mendidih. Setelah 10 menit, buang airnya. Rebus lagi dengan daun salam dan jahe geprek, masukkan juga sayap ayamnya. Rebus hingga empuk.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong persegi, setengah matang saja.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Lalu tumis hingga bumbunya matang. Masukan sere, jahe, lengkuas yang sudah digeprek. Masukan juga daun salam dan daun jeruk.

Beri 750 ml air dan kaldu, lalu masukan ayam dan tahu. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar dan merica bubuk. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Aduk rata dan tes rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng supaya makin mantap.

Kare Ayam yang khas Jawa Timur ini rasanya enak dan gurih. Kali ini saya menggunakan bagian sayap dan ceker serta ada tahu sebagai pengganti kentang.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Kare Ayam Tahu

Tambahkan bakso, daun bawang dan seledri.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu satu sendok makan.

Bakso

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Seledri

Wortel

Martabak Tahu Bakso Wortel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong ayam menjadi 6 bagian. Ungkap dengan bumbu halus dan air. Masak sampai air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.

Goreng cabe dengan api kecil, tambahkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.

Bahan Balado

Ayam Goreng Balado

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bumbu halus

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

<p>Sobat Yummy pasti sudah tahu bahwa minyak zaitun memiliki segudang manfaat. Tidak hanya baik untuk dikonsumsi, ternyata minyak zaitun juga memberi sejumlah manfaat untuk pemakaian luar, seperti pemakaian pada kulit.</p>
<p>Minyak zaitun memiliki sejumlah nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan dan kecantikan pada kulitmu. Jika Sobat Yummy ingin tahu lebih detail manfaat minyak zaitun untuk kulit yang akan di dapat jika kamu mengaplikasikannya secara rutin, yuk simak artikel kali ini!</p><h2>1. Mengatasi jerawat</h2><p>Umumnya penyebab utama timbulnya jerawat yakni karena minyak. <em>Eits</em>, tapi beda dengan jenis minyak yang satu ini.</p>
<p>Minyak zaitun memiliki efek antibakteri yang dapat mengeliminasi bakteri penyebab jerawat. Biasanya minyak zaitun menjadi campuran pada <em>facial wash</em> khusus untuk kulit berjerawat, yang jika dipakai secara rutin akan mencegahmu dari timbulnya jerawat.</p>
<p>Selain itu, dikutip dari <em><a href="https://www.alodokter.com/ini-manfaat-minyak-zaitun-untuk-wajah-berjerawat">Alodokter</a></em>, minyak dari buah zaitun ini tinggi akan vitamin E yang memiliki peran penting sebagai antioksidan dan antiinflamasi. Sehingga mampu menstimulasi regenerasi sel kulit, maka cepat menyamarkan noda bekas jerawat.</p><h2>2. Melembapkan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/cd714e6d27387d7fef6ecb15e0df1fd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit lembap karena zaitun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit lembap (unsplash.com/coline hasle)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy memiliki kondisi kulit kering, hingga menimbulkan rasa sakit akibat iritasi, sebaiknya gunakan produk dengan tinggi minyak zaitun untuk melembabkan kulit. Minyak zaitun memiliki kandungan yang bernama <em>squalene</em>. Senyawa inilah yang mampu menghidrasi kulit kering, sehingga lembab kembali.</p>
<p>Selain itu, vitamin E pada minyak zaitun juga berperan dalam melembabkan kulit. Vitamin tersebut dapat mengoptimalkan proses penyerapan air, sedangkan <em>sq</em><em>ualene</em> mampu mengunci air pada kulit. Sehingga kolaborasi keduanya sangat efektif dalam hidrasi kulit kering.</p><h2>3. Mencegah penuaan dini</h2><p>Kasus tanda-tanda penuaan biasanya ditandai dengan munculnya kerutan-kerutan pada kulit. Tanda ini menjadi penyebab utamanya dikarenakan kulit yang terlalu kering. Nah, kandungan <em>squalene</em> pada minyak zaitun dapat mengatasi kulit kering, sehingga mencegah timbulnya kerutan pada kulit.</p>
<p>Selain itu, penuaan juga dapat disebabkan oleh radikal bebas karena polusi, hingga paparan sinar UV, yang menyebabkan kulit memiliki bintik-bintik hitam. Tenang saja, minyak zaitun memiliki efek anti-aging dari senyawa antioksidan tinggi yang terkandung di dalamnya. Bahkan minyak jenis ini juga mengandung sejumlah kolagen yang membantu kulit tampak lebih kencang dan kenyal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-kulit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Pembersih menyeluruh sisa make up</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/1c5e9f729081e0375099c25e28098155.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membersihkan makeup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajah bersih dari make up (unsplash.com/kalos skincare)</a></span></div><p>Minyak zaitun ternyata dapat dijadikan pembersih wajah alami yang mampu mengangkat sisa <em>make up</em> dan kotoran lain yang menempel pada wajah. Bahkan minyak ini disebut sebagai pembersih wajah paling baik. Hal ini karena selain membersihkan wajah, minyak zaitun juga bekerja melembabkan kulit, tidak seperti pembersih pada umumnya yang membuat kulit kering.</p>
<p>Sobat Yummy cukup tuangkan beberapa tetes minyak zaitun pada wajah, dan usap merata pada kulit wajah hingga sisa <em>make up</em> menghilangkan. Terakhir tutup dengan cuci wajah menggunakan <em>facial wash</em> yang mengandung minyak zaitun juga.</p><h2>5. Mengatasi bibir pecah</h2><p>Selain manfaatnya pada kulit wajah, minyak zaitun juga memiliki manfaat keren pada bagian kulit lainnya, seperti bibir. Jika Sobat Yummy memiliki masalah bibir pecah-pecah sehingga memperburuk pengaplikasian <em>lipstick</em> hingga mengganggu penampilan. Maka minyak zaitun solusinya.</p>
<p>Oleskan minyak zaitun secara rutin pada permukaan kulit bibir, saat sebelum pengaplikasian <em>lipstick</em> ataupun gunakan sebagai <em>lip mask</em> sebelum tidur. Sehingga saat di pagi hari, kamu akan mendapatkan bibir yang lebih lembab.</p><h2>6. Mencerahkan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/6f2058124822803e32d156abf0c36748.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk mencerahkan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun mencerahkan kulit (unsplash.com/enecta cannabis)</a></span></div><p>Senyawa antioksidan pada minyak zaitun, juga berperan dalam mencerahkan kulit. Antioksidan minyak zaitun mencegah timbulnya noda hitam akibat paparan sinar matahari. Sehingga Jika Sobat Yummy mengoleskan minyak zaitun secara rutin pada kulit, maka kamu akan mendapatkan kulit yang lebih cerah dari sebelumnya dan merata.</p>
<p>Rekomendasi minyak zaitun yang bagus adalah dengan label <em>extra virgin</em>.</p><p>Nah, itulah beberapa manfaat keren minyak zaitun untuk kesehatan dan kecantikan kulit. Sobat Yummy bisa mengaplikasin minyak zaitun langsung dengan mengoleskannya pada kulit, ataupun sebagai campuran masker ataupun lulur. Untuk bisa mendapatkan manfaatnya pada kulit secara optimal, gunakan minyak zaitun dengan label <em>extra virgin</em>, ya! Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gunakan secara rutin, dan dapatkan 6 manfaat minyak zaitun untuk kulit, atasi jerawat membandel hingga cegah penuaan dini, lho!

6 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kulit, Atasi Penuaan Dini

6 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kulit, Atasi Jerawat hingga Penuaan Dini

Siapkan mangkuk, campurkan miso pasta, gula pasir, dan air. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan plastic wrap, letakkan nasi diatasnya, beri isian abon.

Bentuk nasi membentuk segitiga dengan bantuan plastic wrap.

Panaskan mentega tawar di atas pan, grill onigiri di setiap sisinya, dengan sesekali mengoleskan campuran miso.

Beri taburan wijen putih dan wijen hitam. Miso Yaki Onigiri Isi Abon siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Onigiri

Bahan Miso Paste

Bahan Pelengkap

Halal

Beras

Mentega

Miso Yaki Onigiri Isi Abon

Mixer semua bahan cake menjadi satu dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Tuang margarin leleh dan pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung. Hentak hentakan adonan  supaya udara dalam adonan berkurang.

Panggang cake selama 40 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan kemudian cetak bulat, sisihkan.

Campur semua bahan vla menjadi satu kemudian blender hingga halus, masak sebentar 5 menit. Matikan api.

Masukkan cake dalam wadah cup lalu tuang vla dan tumpuk dengan cake lagi terakhir tuang vla. Tambahkan taburan keju cheddar parut diatasnya.

Cake Pandan Lumer siap dinikmati. Yummy..

Enak lembut, perdana makan cake dipadukan dengan vla keju. Yummy abis 🤤

Bahan Vla :

Daun Pandan

Gula

Keju

Tepung

Cake Pandan Lumer

<p><p>Cireng merupakan makanan khas Sunda yang kerap menjadi camilan favorit banyak orang. Dengan tekstur kenyal dan gurih, cireng bisa disajikan dengan banyak variasi rasa dan isi.</p>
<p>Berikut adalah sepuluh resep cireng yang bisa kamu coba kreasi di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>1. Cireng Daun Bawang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tapioka</li>
<li>1 batang bawang daun, iris tipis</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam mangkuk besar, campurkan tepung tapioka dengan kaldu jamur.</li>
<li>Tuangkan air panas secara bertahap ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata hingga tepung menjadi lembut dan dapat dibentuk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan, aduk rata.</li>
<li>Tuang air dingin secukupnya untuk membantu menguleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng cireng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan dan terapung.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Cireng Sayur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung sagu</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 buah wortel, di parut kasar</li>
<li>1 buah daun bawang, iris tipis</li>
<li>200 ml air matang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm kecap manis, untuk bahan kuah</li>
<li>1 sdt saus sambal, untuk bahan kuah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung sagu, bawang putih yang telah dihaluskan, wortel parut, dan irisan daun bawang dalam mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk ke dalam campuran tepung. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air matang sambil diaduk hingga adonan pas dan bisa dibentuk.</li>
<li>Selanjutnya panaskan minyak goreng pada api sedang.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.</li>
<li>Goreng adonan cireng hingga berwarna keemasan dan matang merata.</li>
<li>Untuk membuat kuah pencelup, campur kecap manis dan saus sambal dalam mangkuk kecil.</li>
<li>Sajikan cireng sayur hangat bersama kuah pencelup.</li>
</ol><h2>3. Cireng Bumbu Rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/32b0227c2034748106a983c78ca7bf67.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cireng bumbu rujak pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng bumbu rujak pedas (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram tepung tapioka</li>
<li>4 batang daun bawang</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/4 sdm lada</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1/2 sdm penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menggoreng</li>
<li>7 buah cabai rawit, untuk bumbu rujak</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk bumbu rujak</li>
<li>Gula merah secukupnya, sisir, untuk bumbu rujak</li>
<li>Air asam jawa secukupnya, untuk bumbu rujak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama buat cireng: Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih halus, lada, garam, dan penyedap rasa dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, bentuk menjadi bola kecil atau pipih sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan cireng hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Selanjutnya membuat bumbu rujak: Ulek cabai rawit, garam, dan gula merah hingga halus.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa dan aduk rata hingga terbentuk saus yang kental.</li>
<li>Sajikan cireng dengan bumbu rujak selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kulit-pastel-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Renyah dan Tahan Lama, Anti Gagal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cireng Isi Kacang Sambal Jeletot</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung kanji</li>
<li>175 gram kacang tanah, goreng</li>
<li>400 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 gram kaldu bubuk</li>
<li>5 gram garam</li>
<li>100 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>5 gram cabai keriting merah, goreng</li>
<li>10 buah cabai rawit, goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>70 gram gula merah, sisir halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>15 gram kencur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, buat cireng dengan mendidihkan air, bawang putih halus, kaldu bubuk, dan garam.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan aduk cepat hingga tercampur. Matikan api, biarkan sebentar.</li>
<li>Tambahkan tepung kanji dan daun bawang, uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.</li>
<li>Selanjutnya buat sambal kacang jeletot: Ulek atau blender kacang tanah goreng, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan kencur hingga halus.</li>
<li>Campurkan gula merah dan garam, aduk hingga rata dan kental.</li>
<li>Setelah itu, ambil sebagian adonan cireng, pipihkan, dan beri satu sendok teh sambal kacang di tengah.</li>
<li>Tutup dan bentuk bulat pipih, pastikan isi tidak bocor. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng cireng hingga kuning keemasan dan matang merata.<br />Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>5. Cireng Isi Cokelat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung tapioka</li>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>Secukupnya <em>chocochips</em> cokelat</li>
<li>200-250 ml air mendidih</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam.</li>
<li>Tuangkan air mendidih secara perlahan sambil diaduk dengan spatula atau sendok kayu. Cek adonan, pastikan tercampur rata dan bisa diuleni.</li>
<li>Setelah adonan hangat, uleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Ini penting untuk memastikan tekstur cireng yang kenyal.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan. Letakkan secukupnya <em>chocochips</em> cokelat di tengah adonan, lalu tutup dan bulatkan. Pastikan <em>chocochips</em> terbungkus sempurna agar tidak bocor saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan terapung. </li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>6. Cireng Isi Khas Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/be237378400da9a701ebef6de553790e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cireng isi ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi ayam (yummy.co.id/Dwita Nefitriani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung sagu</li>
<li>1 sdm munjung tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>Ayam suwir pedas secukupnya</li>
<li>Keju cheddar parut secukupnya</li>
<li>2 buah sosis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campurkan tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.</li>
<li>Di wadah lain, campur ayam suwir pedas, keju cheddar parut, dan potongan sosis dalam satu wadah, aduk rata.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, pipihkan di telapak tangan. Beri isian di tengah, kemudian tutup dan bentuk bulat pipih. Ulangi proses ini sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng cireng hingga keemasan dan matang secara merata.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/wingko-babat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Cireng Kelapa</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>50 gram kelapa parut</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>90 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung tapioka, kelapa parut, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah dicincang, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas secara bertahap ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata hingga adonan dapat dibentuk dan tidak terlalu lengket.</li>
<li>Selanjutnya, ambil adonan dan bentuk menjadi bola kecil atau pipih sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan terlihat krispi.</li>
<li>Setelah matang merata, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cireng kelapa siap disajikan dengan bumbu kacang atau rusak.</li>
</ol><h2>8. Cireng Pastel Isi Telur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung tapioka</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 siung bawang putih, cacah halus</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih cacah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk, ambil sedikit adonan, pipihkan. Tambahkan kocokan telur ke tengah adonan, kemudian lipat menyerupai pastel.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan matang merata.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan matikan kompor. Kamu bisa menikmati pastel isi telur.</li>
</ol><h2>9. Cireng Salju Anti Meledak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240425/3fae2606e04c28b7ea6b0f96addff99f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cierng salju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cierng salju (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung aci atau tapioka</li>
<li>50 gram tepung aci atau tapioka, untuk lapisan paling luar</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm tepung tapioka, untuk bahan biang</li>
<li>1 sdt garam, untuk bahan biang</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk, untuk bahan biang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis untuk bahan biang</li>
<li>2 siung bawang putih, parut untuk bahan biang</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan bawang putih parut dalam sebuah panci.</li>
<li>Tambahkan air dan masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan bisa dibentuk.</li>
<li>Tambahkan 250 gram tepung tapioka ke dalam biang yang sudah matang. Aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk tanpa lengket di tangan.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan, bentuk bulat pipih. Gulingkan setiap bulatan ke dalam tepung tapioka yang telah disiapkan untuk lapisan luar. Pastikan seluruh permukaan cireng terlapisi tepung untuk mencegah meledak saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan. Pastikan minyak sudah cukup panas dan jangan sering dibolak-balik agar cireng tidak meledak.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>10. Cireng Bumbu Balado</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 gram tepung sagu atau tepung tapioka</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2-3 siung bawang putih</li>
<li>Daun bawang secukupnya iris</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng secukupnya</li>
<li>Bubuk bumbu balado secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam panci, campur air, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk. Panaskan hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan segera tuangkan tepung sagu sambil diaduk cepat hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.</li>
<li>Tambahkan daun bawang iris ke dalam adonan hangat, aduk rata. Biarkan adonan sedikit mendingin agar mudah dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi bola kecil atau pipih sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam penggorengan. Goreng cireng hingga berwarna kecokelatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Taburkan atau balurkan bubuk bumbu balado pada cireng yang masih panas sehingga bumbu menempel dengan baik.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tomyam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Bumbu Tomyam yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah sepuluh resep cireng yang bisa kamu coba di rumah. Dengan berbagai macam variasi ini, tentu kamu tak akan bosan menikmati hidangan cireng ini. Selamat mencoba dan menikmati!</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin kreasi cireng yang berbeda dari biasanya? Perkaya daftar menu kamu dengan 10 resep cireng yang kami sajikan ini.

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

Masak tahu, nori dan air hingga mendidih.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, lalu beri sedikit demi sedikit air sisa rebusan tahu. Koreksi rasa sampai rasa pas.

Sajikan kuah kecap asin dan tahu di piring saji.

Taburi dengan katsuobushi, sedikit nori dan wijen sangrai. Sajikan.

Salah satu menu dietku untuk makan siang. Yu-Dofu adalah penganan khas Jepang yang bahan utamanya tahu. Cara buatnya sangat mudah.

Assalammu'alaikum mbak Nira, setor recook ya. Enak dan simpel, dimakan pas kuah masih panas cocok banget untuk penghangat badan. Makasih ya inspirasinya, sukses selalu ya mbak 🥰

#RecookYummy

Kecap Asin

Nori

Yu Dofu

Cuci bersih zucchini, lalu iris-iris setebal 1/2 cm.

Lumuri zucchini dengan garam, diamkan selama 20 menit. Buang airnya.

Balur tiap zucchini dengan tepung terigu.

Celup zucchini yang sudah di balut tepung ke adonan telur.

Goreng di wajan rata dengan secukupnya minyak hingga kedua sisi matang. Beri irisan cabai merah ketika bagian atas tepung masih basah agar cabai menempel di adonan.

Langkah 8

Salah satu dari sekian banyak "Korean Jeon" adalah Hobak Jeon. Di buat dari Zucchini yang di celup di telur lalu di pan hingga matang.

Bahan Saus

Zucchini

Hobak Jeon

Rajang bumbu potong menjadi dua tiap ekor udang

Aduk rata nasi, masukkan potongan ikan asin. Tambahkan kecap asin dan minyak ikan lalu aduk rata

Masukkan tauge dan sawi, aduk rata. Tes rasa lalu matikan api.

Nasi Goreng ini enak sekali bagi pecinta ikan asin

Ikan

Tauge

Udang

Nasi Goreng Ikan Asin

Didihkan air rebus jagung hingga air berkurang setengah.

Pengen jasuke yang sat set dan anti ribet ? Yuk cobain resep satu ini.

Jagung

Margarin

Jasuke Praktis

Kemudian masukkan bawang putih cincang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur, minyak sayur, tepung tapioka, putih telur, air es. Chop sebentar saja.

Masukkan daging ayam cincang, wortel dan bawang daun.

Kemudian olesi permukaan dengan minyak mijen. Kemudian kukus lagi selama 15 menit.

Dimsum ini adalah salah satu favorit suami dan anak pertama saya

Kulit Pangsit

Dimsum ayam wortel

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Bismillah.
Cilor adalah salah satu jajanan khas dari Bandung, yang kini kiranya sudah menjadi jajanan sekolah yang bisa ditemukan di banyak daerah dan tidak hanya di Bandung. 
Selain rasanya enak, teksturnya juga membuat nagih karena kenyal, dicocol saus sambal juga lebih enak rasanya. Yuk dicobain ☺

Pelengkap

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor Homemade

Blender semua bahan bumbu halus hingga halus dan lembut, sisihkan.

Tumis bumbu hakus dengan sedikit minyak  aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata. tumis hingga bau langu cabe hilang.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga merata. koreksi rasa. Matikan api. sajikan.

Menikmati nasi goreng cabe hijau yang pedas. Nasi goreng cabe ijo ini dulu sempat viral di kampung saya di padang, beli nya sampai antri. sekarang tidak perlu antri lagi donk.. udah bisa bikin dirumah.. hehehe

Bumbu Halus:

Nasi Goreng Ebi Cabe Ijo

Masukkan ayam, bawang putih, dan bawang merah ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Tuang hasil gilingan ayam dalam baskom. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, telur ayam, irisan daun bawang, bawang merah goreng, dan serutan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa dengan merebus sedikit adonan.

Oles tangan dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok makan adonan, tempel di tusuk sate.

Masukkan sempol ke dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis. Rebus sempol sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur sampai rata. Balur sempol dengan telur kocok. (Tusuk sate aku potong sebagian panjangnya agar mudah saat menggoreng)

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sempol hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan sempol dengan saus sambal.

Enak dan mudah dibuat. Tips saat menempel adonan sempol di tusuk sate sambil merebus air sampai mendidih. Langsung masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam rebusan air.

Resep Gulai Cancang minang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Cancang minang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar