Gulai Cumi Isi Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Gulai Cumi Isi Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Yummy, bergizi

Bahan Utama

3 ekor cumi ukuran besar

1 buah jeruk nipis

Secukupnya garam

Tusuk gigi

Secukupnya minyak goreng

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

200 ml santan kental

50 ml air

Secukupnya garam

50 gr daun ruku-ruku

Bahan isian:

5 kotak tahu putih kecil

1 batang daun bawang

1 butir telur

Secukupnya garam

Secukupnya merica

Bahan bumbu halus:

15 siung bawang merah

10 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

7 butir kemiri sangrai

3 cm kunyit

3 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus

Langkah 1

Haluskan bumbu halus

Campurkan bahan isian. Aduk rata

Langkah 2

Campurkan bahan isian. Aduk rata

Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Isi dengan tahu. Tutup menggunakan tusuk gigi

Langkah 3

Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Isi dengan tahu. Tutup menggunakan tusuk gigi

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga wangi

Langkah 4

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga wangi

Masukkan air dan santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan cumi, garam, dan daun ruku-ruku. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Langkah 5

Masukkan air dan santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan cumi, garam, dan daun ruku-ruku. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait