Gulai Daun Singkong

Resep Gulai Daun Singkong

Fadhila Hanif

Fadhila Hanif

5.0

(1 Rating)

Resep sayur daun singkong yang enak dan cocok dengan banyak lauk.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

5 buah cabai rawit

1 lembar daun salam

2 ruas lengkuas

1 buah sereh

1 sendok makan garam

1/4 sendok makan gula pasir

1/2 sendok makan penyedap rasa

1/2 sendok makan minyak goreng

300 ml air

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

2 buah kemiri

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong hingga empuk dan potong-potong.

Langkah 1

Rebus daun singkong hingga empuk dan potong-potong.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan wangi.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan wangi.

Tambahkan air, masukkan daun singkong, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan daun singkong, aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula, penyedap, dan santan. Aduk hingga rata dan masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan garam, gula, penyedap, dan santan. Aduk hingga rata dan masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement