Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam lalu aduk. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Menu takjil manis untuk berbuka puasa di hari pertama ala anak rantau.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Pisang

Santan

Kolak Ubi Pisang Kepok

Maryam Azahra

Cumi saus padang

Bolu tape

Puding coklat lapis kue

Puding mini ceria #PuddingCantikuntukYummy

Puding pelangi

Puding brownies

Puding buah naga

Puding buah susu

Udang tepung

Sambal bawang

Tumis oncom kemangi

Sate singkong pelangi

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum di atas teflon.

Setelan narum tampaпкап кесаmbah, wortel dan tahu ke dalamnya lalu aduk hingga setengah matang dan sedikit lembut.

Tambahkan penyedap jamur, jahe bubuk, garam, gula dan cabai rawit ke dalamnya lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan tumisan kecambah, kemudian oles putih telur lalu lipat kulit lumpia dan gulung dengan rapi (lakukan hingga selesai).

Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga matang dan kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan sisihkan dengan saus bangkok.

Lumpia kecambah dengan tahu ini simpel dan murah-meriah tetapi enak...

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Tahu

Tauge

Lumpia Kecambah Tahu

Tambahkan irisan daun bawang, serutan wortel, dan irisan cabe.

Kocok lepas kemudian bumbui kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Buat dadar kecil-kecil di wajan anti lengket.

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian gulung dan rekat ujungnya dengan larutan terigu.

Langkah 6

Langkah 7

Telur Dadar:

Daun Bawang

Telur

Telur Gulung Lumpia

Aduk rata semua bahan utama sambil diuleni.

Jika sudah kalis, diamkan selama 30 menit agar adonan kulit lentur.

Potong-potong pisang menjadi potongan kecil, sisihkan.

Lilitkan kulit ke pisang, lalu rapikan. 
Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang molen mini hingga garing dengan api kecil.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. 
Setelah itu sajikan di atas piring saji.

Biasanya suka beli ini di pinggir jalan, entah kenapa beli jajanan di pinggir jalan itu makanannya selalu enak.
Tapi karena lagi penghematan, akhirnya bikin sendiri.

Garam

Margarin

Tepung Terigu

Pisang Molen Mini #JagoMasakApril

Masukkan air dan ikan asap goreng. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Masukkan slobor/ sawi putih. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai slobor matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk beberapa saat dan matikan kompor.

Sayur kuah dengan isian ikan asap dan slobor. Slobor adalah sebutan untuk sawi putih didaerah saya tinggal.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Sayur Ikan Asap dan Slobor

Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, buang tinta dan potong cincin.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan bombay hingga harum.

Masukkan cumi dan cabe merah iris, lalu tambahkan air.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata, masak dengan api besar.

Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa dan masak hingga saus mengental / kuah menyusut. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
Sajikan.

Bumbu :

Cumi

Krengsengan Cumi

Rebus hati sapi hingga matang,lalu potong dadu,sisihkan.

Potong dadu tahu,lalu goreng hingga berkulit,sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus,lengkuas,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan tahu,hati sapi,dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Lalu masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan,aduk rata perlahan.

Langkah 8

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Cocok dimakan dengan lontong.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Lodeh Manisa Tahu Hati Sapi

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Daun Pisang

Kue Cubit Biskuit Coklat

Masukkan tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, haluskan.

Masukkan perasan jeruk limau, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan.

Bahan sambal

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kemangi Sambal Mentah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang dan serut. Cuci bersih hingga air berwarna bening.

Tiriskan terlebih dahulu kentang dari rendaman air kemudian goreng ke dalam minyak panas

Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering berwarna kuning keemasan

Tiriskan kentang yang sudah kering diatas tissue hingga minyak meresap

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ttambahkan air asam, garam, kaldu, dan gula pasir. Tumis hingga bumbu kental dan matang.

Kecilkan api dan masukkan kentang krispi, aduk rata. Jika bumbu dan kentang sudah tercampur rata, dinginkan terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara agar krispi tahan lama

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kentang Mustofa

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kulit ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air yang baru dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan buncis, kulit ayam, lada bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Kesukaan anak-anak di rumah. Selamat mencoba.

Wortel

Sop Sayur Kulit Ayam

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan ovalet dan gula pasir.

Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder yang sudah diayak dan mixer sebentar saja asal tercampur rata.

Masukkan minyak goreng dan santan, aduk balik dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

Ambil sedikit adonan putih dan masukkan ke dalam plastik segitiga, tapi karena saya nggak punya saya pakai plastik biasa saja, dan sisanya beri pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan sedikit adonan putih dan kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 7 menit.

Tambahkan adonan hijau dan kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Enak dan empuk banget, kuenya lembab dan nggak nyangkut di tenggorokan, nggak bosan makannya. 
Recook resepnya kk @Ayu(Mama Aura)

Tepung

Bolu Kukus Pandan

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang

Kemudian goreng juga ikan dencis hingga matang

Rebus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak. Tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bersama tomat kira-kira 1 menit

Ulek atau blender kasar, lalu tumis dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga terlihat berminyak

Masukkan ikan dencis dan tempe goreng. Aduk rata dan salin

Kaldu

Dencis Tempe Sambal Tomat Bawang #JagoMasakMinggu1

tambahkan santan daun salam serai dan sedikit garam

masukan panci ke dalam reskuker pasti kan tombol  warna merah menyala

angkat setelah matang dan di aduk aduk sampai rata

Beras

Kelapa

Singkong

Panci

nasi uduk

Atiyah Zaqiyatul Nufus

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kepala Ayam Masak Pedas

Sangrai kacang mede cacah dan irisan kacang almond. Sisihkan.

Kukus pisang kepok hingga matang lebih kurang 15 menit.

Potong - potong pisang kepok kukus lalu tusuk dengan tusuk sate.

Panggang sate pisang hingga kecoklatan sambil sesekali dioles margarin dan dibolak - balik. Sisihkan.

Pada pan, tuangkan santan kental, daun pandan wangi, gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut dan santan mendidih.

Resep enak dan simpel kesukaan anak gadisku.

Resep Gulai Daun Singkong #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Singkong #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024