Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Sajian sederhana yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!
3 ikat kecil daun singkong
65 ml santan kental instan
250 ml air
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 buah cabai merah keriting
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas muda
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
Advertisement
Langkah 1
Rebus daun singkong di air mendidih sampai setengah matang, tiriskan dan potong-potong.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.
Langkah 3
Tuang air dan setelah mendidih masukkan daun singkong, masak sampai matang.
Langkah 4
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 5
Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih.
Langkah 6
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement