Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih bumbu pelengkap, potong daun bawang, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis bumbu hingga harum.

Langkah 4

Masukkan potongan daun bawang, tumis hingga layu.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Koreksi rasa, kemudian masukkan daun kemangi.

Langkah 8

Langkah 9

Cara masaknya bisa juga dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Patin Bumbu Pedas Kemangi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halal

No Alcohol

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang Untuk sarapan

Rebus 50 gram tauge yang sudah di bersihkan, lalu tiriskan jika tauge sudah setengah matang

Lalu rebus 50 gram kacang panjang yang sudah dibersihkan, lalu tiriskan jika kacang panjang setengah matang

Lalu rebus 100 gram daun lembayung yang sudah dibersihkan, lalu tiriskan jika daun lembayung sudah setengah matang

Lalu haluskan 15 buah cabai rawit merah, 5 siung bawang merah, dan 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu

Lalu campurkan semua bahan hingga tercampur merata dan sajikan

Bahan Penyedap

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Urap Lembayung bumbu Mentah

Goreng kacang tanah sampai matang, kemudian tiriskan

Siapkan cobek uleg cabai,kencur,bawang putih,garam,gula merah,gula putih,daun jeruk,asam Jawa sampai halus dan tercampur rata

Tambahkan air dan kecap,aduk merata kembali

Siapkan piring saji,ambil secukupnya tahu goreng kemudian siram dengan saus kacang

Kacang

Kecap Manis

Tahu Kecap Kacang

Rendam petai cina menggunakan air hangat.

Kemudian blender petai cina, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun jeruk sampai halus.

Jika sudah campurkan dengan tepung bumbu, sampai konsistensinya agak mengental.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.

Petai

Tepung

Dadar Petai Cina

Cuci bersih semua bahan bahan, dan iris jengkol.

Goreng jengkol yang telah diiris sampai matang, angkat dan tiriskan.

Uleg atau haluskan bumbu yang telah digoreng.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkkan jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Jengkol pedas siap disajikan.

Olahan jengkol pedas yang bikin makan nasi jadi tambah terus.

Kemiri

Jengkol Pedas

Tumis kencur, daun jeruk, cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan sambal lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Haluskan tempe yang sudah dikukus, aduk rata dengan sambal, koreksi rasa.

Tambahkan perasaan jeruk lalu aduk rata, sajikan segera.

Cocok untuk yang sedang program diet dan yang sedang mengurangi konsumsi minyak, untuk takaran pedas bisa disesuaikan selera, bisa menggunakan tempe waras atau tempe semangit.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kencur

Sambal Tempe Kukus #1Resep1NasiBungkus

Kocok 70gr mentega yang sudah lunak dengan 50gr gula halus hingga tercampur rata.

Masukkan 1 butir kuning telur dan 1/2 butir putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan lembut dan mengembang.

Masukkan 150gr tepung terigu dan 1sdt garam, aduk perlahan hingga rata.

Tambahkan keju parut dan daun bawang cincang, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, cetak di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking atau mat silikon.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama 20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep simple yang enak, resep ini diajarkan oleh teman kuliah ku

Daun Bawang

Keju

Mentega

Telur Gulung Kucai

Potong-potong sawi putih, cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga matang, matikan kompor. Tumis sawi putih siap disajikan.

Menu simpel gak pake ribet, hanya butuh duo bawang dan cabai, ditumis dengan sedikit minyak.
Anda juga bisa menambahkan protein hewani seperti telur, baso, atau pun potongan ayam dalam masakan ini.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Potong 1 ekor kepiting jadi 2 bagian. Bersihkan dan buang cangkang kepala. Bagian capit yang besar, sedikit dipukul agar bumbu bisa meresap. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis.

Kupas kulit wortel dan kentang. Potong dan cuci bersih. Sisihkan .

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiiri, biji pala, dan jahe dengan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah mendidih. Masukan kepiting. Masak hingga air berkurang sedikit.

Tambahkan kentang dan wortel. Berikan garam. Aduk rata. Masak hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Kemudian, tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kaldu jamur, lada bubuk, lada hitam, dan kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mateng, dan tuang sop kepiting di mangkok, taburkan bawang goreng dan sajikan.

Menu makan siang kami, enak banget.  Berat kepiting 1 kg lebih, yuk cobain, bikin nagih 👍🏻

Bumbu Halus:

Taburan:

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kepiting

Wortel

Sop Kepiting Wortel Kentang

Panaskan minyak. Campurkan semua bahan bumbu marinasi. Celupkan tempe ke campuran bumbu marinasi, lalu goreng tempe hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tunggu airnya hampir habis.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Memadukan gurihnya tempe, pedasnya cabe, serta manis asem seger dari tomat.
Penasaran, gimana rasanya?

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu Marinasi

Bumbu Balado

Tomat

Balado Tempe Tomat

Siapkan bawang putih, lengkuas dan cabai lalu potong kecil-kecil

Siapkan minyak, tumis lengkuas hingga harum

Masukan bawang putih hingga layu dan harum

Setelah itu masukan cabe, air, kecap, garam, gula, lada dan totole. aduk sampai rata

Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Ayam lengkuas siap dihidangkan

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Ayam Lengkuas

Potong dadu tahu, campurkan dengan bawang putih halus

Masukan tepung instan, maizena, tepung beras, baking powder, garam, penyedap

Tiriskan. Beri taburan sesuai rasa yang di inginkan

Varian Jajanan anak sekolah. Rasanya makin enak karena di beri bumbu tabur dengan banyak pilihan rasa. Daripada beli, yuk bikin sendiri, praktis bikinnya dan hasilnya jadi tambah banyak.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tahu Ronyok

Iris tipis tempe lalu rendam bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 2 jam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tuang air dan tempe marinasi, biarkan mendidih

Taburi dengan wijen dan irisan daun bawang. Siap disajikan

Kecap

Madu

Lada

Wijen

Tempe Bulgogi #JagoMasakMinggu5

naerumi san

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tumis Pakcoy Saus Tiram

Jamur Krispy Tanpa Telur

Jajanan Cheetos Homemade

Sambal Hainan Khas Singapura

Sagu Keju #JagoMasakMinggu10

Nasi Kabsah Ayam Ricecooker #JagoMasakMinggu10

Puding Kolak Pisang #JagoMasakMinggu10

Didih kan air dalam panci, kemudian masukan cabe, bawang, lengkuas, daun salam, janten dan labu siam, masak sampai labu agak empuk

Masukan air dan santan instan, bumbui dengan penyedap rasa dan garam, aduk aduk agar santan tidak pecah, cek rasa

Baby Corn

Labu Siam

Santan

lodeh terong janten

Rebus air dalam sebuah panci, masukkan gula pasir.

Tambahkan sirup cocopandan serta pewarna merah.

Lalu masukkan blewah dalam kuah cocopandan.

Aduk sampai rata. Tunggu suhu menjadi dingin.

Es blewah dengan sirup cocopandan. Dapat dihidangkan untuk suguhan tamu.

Blewah

Es Batu

Pewarna Makanan

Es Blewah

Goreng mie sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng bumbu halus, tambahkan garam, cuka dan kalau bubuk.

Setelah cabe dingin  masukan tempe dan mie aduk rata, siap di sajikan.

Menu makanan anak kos paling ramah di kantong, dan bikin boros nasi

Resep Gulai Daun Singkong

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Singkong

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY