Gulai Daun Singkong Ayam Suir

Resep Gulai Daun Singkong Ayam Suir

LinaKuw

LinaKuw

5.0

(1 Rating)

Ini enak banget!

Bahan Utama

2 ikat daun singkong

500 gr daging ayam

1batang serai

2 sdt garam

2 lbr daun jeruk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula jawa

1200 ml santan

bumbi halus

8 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas jari kunyit

2 ruas jari jahe

3 btr kemiri

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong hingga empuk.Bilas dengan air bersih. Peras dan iris iris.

Langkah 1

Rebus daun singkong hingga empuk.Bilas dengan air bersih. Peras dan iris iris.

Rebus daging ayam hingga empuk. Tiriskan dan suir suir. Pisahkan dari tulangnya.

Langkah 2

Rebus daging ayam hingga empuk. Tiriskan dan suir suir. Pisahkan dari tulangnya.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Masukkan santan. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan santan. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong dan ayam suir. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan daun singkong dan ayam suir. Masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement