Gulai Daun Singkong Padang #JelajahBarat

Resep Gulai Daun Singkong Padang #JelajahBarat

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Nikmat banget disandingkan sama ayam pop, sambel ijo, dan lainnya.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

1 batang serai, geprek

secukupnya garam

1/2 sdt kaldu bubuk

600 ml air

65 ml santan instan

Bumbu Halus :

1 ruas kunyit

2 butir kemiri

2 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Petik daun singkong lalu rebus dengan sedikit garam sampai lunak, angkat dan cuci bersih. Peras airnya dan tiriskan.

Langkah 1

Petik daun singkong lalu rebus dengan sedikit garam sampai lunak, angkat dan cuci bersih. Peras airnya dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan serai sampai matang.

Masukkan daun singkong, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun singkong, aduk rata.

Masukkan santan, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan santan, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai mendidih, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 5

Masak sampai mendidih, koreksi rasa, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement