Gulai Daun Singkong Teri Gunting

Resep Gulai Daun Singkong Teri Gunting

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

Punya stock daun singkong yang sudah di rebus di kulkas,jadi saya masak Gulai aja di campur teri Gunting yang sudah di goreng, ini enak banget 😋 jikaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram daun singkong, rebus

75 gram teri gunting, goreng

10 buah cabe rawit merah,utuh

750 ml santan kekentalan sedang

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

3 buah kemiri, sangrai

6 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

Bumbu Rempah :

1 batang serai, geprek

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Kemudian tambahkan santan,beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 2

Kemudian tambahkan santan,beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Langkah 3

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan daun singkong, teri gunting dan cabe rawit merah utuh.

Langkah 4

Lalu masukkan daun singkong, teri gunting dan cabe rawit merah utuh.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian test rasa dan matikan api.

Langkah 5

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian test rasa dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement