Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Rahmahsb_kitchen

Rahmahsb_kitchen

5.0

(3 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

1 ikat daun ubi/singkong

500 gr santan

50 gr cipokak/rimbang

secukupnya Garam

Bumbu Halus :

10 bh cabe merah keriting

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Seruas kunyit

Seruas Jahe

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cipokak atau rimbang.

Langkah 1

Siapkan cipokak atau rimbang.

Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Langkah 3

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 4

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Langkah 5

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Langkah 6

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement