Resep Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, daun-daun (kecuali daun duku) dan bawang merah yang sudah diiris ke dalam wajan.

Langkah 2

Masukkan santan.

Langkah 3

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan tahu, aduk merata.

Langkah 5

Masukkan belimbing wuluh, aduk rata dan tambahkan garam.

Langkah 6

Jika sudah muncul minyak, masukkan daun duku, aduk sebentar saja, icip rasa dan angkat, kemudian sajikan dengan nasi.