Langkah 1

Campur merata tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, baking powder & air es.

Langkah 2

Masukkan tahu putih, balur sampai merata.

Langkah 3

Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis bahan saus sampai matang.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng, aduk sampai terbaluri. Siap disajikan.

Langkah 7

Yummyy. Masak tahu pedas ala Korea namanya Dubu Gangjeong! Ini enak banget. Bisa untuk cemilan or lauk makan 😎✨

Bahan Utama

Bahan Saus :

Gochujang

Tahu

Tepung

Dubu Gangjeong

Siapkan bahan-bahannya, lalu siapkan gelas saji, tuang es batu secukupnya ke dalam gelas saji.

Masukkan alpukat, kelapa muda dan nangka.

Tambahkan krimer kental manis secukupnya.

Suka banget sama es teler, walaupun gak bermacam-macam isiannya, tapi semua buah yang ada, semuanya favorit saya.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Es Batu

Kelapa

Nangka

Susu

Es Teler #JagoMasak2022

Dino

Es Cokelat Dino

Dino Egg Pudding #DiRecookYummy

Es Milo Dino

Es Milo Dino #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Sobat Yummy sudah tahu belum besok mau buat apa untuk bekal suami pergi kerja? Apakah justru kamu dan dia merasa bosan karena masak yang satu itu-itu aja?</p>
<p>Kalau begitu, langsung simak, yuk, 10 rekomendasi resep yang bisa kamu buat untuk bekal sang suami tercinta!</p><h2>1. Nasi goreng ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/5f488f036e97c887fef38176113e1ead.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (instagram.com/kulinertulungagung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>1 buah daun sop</li>
<li>150 gram ayam goreng suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1&ndash;2 sdm margarin</li>
<li>1 sdm penyedap rasa ayam</li>
<li>Garam atau gula</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, gunakan nasi dingin agar tekstur nasi goreng tidak benyek.</li>
<li>Orak-arik telur tambahkan kecap asin agar harum lalu sisihkan di wadah terpisah.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga masak.</li>
<li>Masukan nasi, tambahkan kecap manis, margarin, penyedap rasa sambil terus diaduk agar tidak hangus.</li>
<li>Masukan ayam, wortel, daun bawang, koreksi rasa. Aduk rata. kecilkan api biarkan selama 1&ndash;2 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b6089094c6d04600760c54f5151b8539.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sandwich tuna menu rumahan sehat dan nikmat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich tuna panggang (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>15 ekor udang, kupas dan cincang kasar</li>
<li>1/8 buah kubis, iris</li>
<li>1/2 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1/2 batang daun bawang, iris</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya selai nanas&nbsp;</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya saus</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, lelehkan margarin, lalu panggang kedua sisi roti tawar pada wajan antilengket.</li>
<li>Kocok telur, tambahkan lada bubuk dan garam.</li>
<li>Masukkan sayuran, udang, lalu aduk rata.</li>
<li>Buat dadar, bagi adonan telur menjadi dua bagian.</li>
<li>Oleskan selai nanas pada salah satu sisi roti tawar.</li>
<li>Ambil roti tawar dengan olesan selai. Beri dadar telur, oleskan saus bila suka, dan terakhir tutup kembali dengan roti tawar.</li>
<li>Terakhir, potong <em>sandwich</em> dengan bentuk segitiga. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bento box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/94b4f6c24ecec4005bc7e0b3750d89d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bento box bekal makan siang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bento box (eggs.ca)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>5 lembar kubis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 lembar daun bawang</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>75 mL air panas</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput gula pasir</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kocok lepas telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Kemudian, dadar telur, lalu letakkan sosis di pinggirnya dan gulung.</li>
<li>Setelah itu, potong-potong telur dan sosis.</li>
<li>Iris-iris bawang dan sayuran lainnya.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan sayurannya, lalu masukkan kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian, tambahkan air panas.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan nasi, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Aduk-aduk hingga rata.</li>
</ol><h2>3. Salad wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/db580b9c9ac0e2c666eafbb5c55aa19b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salad wrap menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad wrap (dok. Inspirational Momma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar tortila wrap</li>
<li>200 gram selada air</li>
<li>200 gram wortel, iris korek api</li>
<li>200 gram selada merah</li>
<li>250 gram dada ayam</li>
<li>150 gram timun jepang</li>
<li>10 sdm saus <em>dressing salad</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan tortila susun selada air dan selada merah.</li>
<li>Kemudian, tambahkan wortel timun dan ayam.</li>
<li>Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan <em>dressing salad</em>.</li>
<li>Gulung salad lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Spaghetti sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/ec4bb25d1e87109de915f7224e10d67c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti Sarden menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti sarden (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>50 gram jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>50 mL air</li>
<li>200 gram <em>spaghetti</em> matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan jamur <em>shimeji</em> dan ikan sarden kaleng. Tambahkan sedikit garam, merica, dan gula.</li>
<li>Masukkan air dan cabai merah, aduk rata hingga air sedikit berkurang. Masukkan spaghetti matang.</li>
<li>Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu, masukkan bawang daun. Aduk sebentar.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sushi roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e103af64997f90a976aeb52504713b19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (flickr.com/emily)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 centong nasi panas</li>
<li>1 sdm cuka apel atau cuka beras</li>
<li>1 lembar nori</li>
<li>2 buah <em>crab stick</em></li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1/2 buah timun</li>
<li>1/2 buah wortel kukus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, panggang <em>crab stick</em> di atas <em>frypan</em> antilengket yang sudah dioles margarin. Angkat setelah mulai kecokelatan</li>
<li>Lalu, kocok telur, kemudian jadikan telur dadar tipis. Gulung saat bagian bawahnya sudah set tapi bagian atasnya masih basah.</li>
<li>Siapkan juga wortel yang sudah dipotong panjang serta timun yang sudah dipotong panjang.</li>
<li>Siapkan nasi panas, beri 1 sdm cuka apel atau cuka beras. Aduk rata.</li>
<li>Letakkan nori di atas <em>sushi mat</em>. Kemudian, beri nasi di atasnya dan ratakan. Sisakan jarak sekitar 1,5 cm tata telur dadar, selanjutnya <em>crab stick</em>, wortel, dan timun.</li>
<li>Gulung dan padatkan. Potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Cumi balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/db90059e6fe796b324d90d58d9b674e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baby cumi sambal merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baby cumi sambal merah (yummy.co.id/kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram cumi-cumi</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk purut</li>
<li>50 gram bawang bombay, iris tipis</li>
<li>100 mL minyak sayur</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>25 gram cabai rawit merah</li>
<li>75 gram cabai merah keriting</li>
<li>40 gram bawang merah</li>
<li>10 gram bawang putih</li>
<li>50 gram tomat merah</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, blender kasar atau ulek semua bahan-bahan untuk membuat sambalado yang terbuat dari cabai rawti merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, masukkan sambal, serai, daun jeruk nipis. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan cumi-cumi, garam, kaldu jamur, gula pasir, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Aduk rata.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan yang Lagi Viral di Tiktok 2023, Harus Banget Kamu Cobain!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Mie goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan mie telur</li>
<li>2 lembar kol, potong-potong</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butih kemiri</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus mi sampai matang.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan mi dan tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sisihkan.</li>
<li>Kocok lepas telur, goreng, dan buat orak-arik. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan kemiri.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang masukkan kol. kemudian tambahkan sedikit air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan mi, telur, dan ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasanya, masukkan bawang goreng, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/7b827ae75e666f818f143dca00efad89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>10 buah buncis</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 bulatan kol</li>
<li>1 tangkai daun bawang</li>
<li>1 tangkai daun seledri</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>700 mL air</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci, lalu rebus kurang lebih 5 menit. Setelah itu, buang airnya.</li>
<li>Selanjutnya, sayuran dipotong dan geprek jahe, serta bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan jahe, bawang putih yang sudah digeprek, serta ayam, dan sayuran kecuali daun bawang serta seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica, serta pala. Aduk rata. Nah, jangan lupa test rasa.</li>
<li>Terakhir, masak hingga ayam empuk dan sayuran layu.</li>
</ol><h2>9. Sayur sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/c3c498e1987a930d65f7c53018d8a6ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sawi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah tahu kuning</li>
<li>1 buah sawi putih</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya penyedap rasa</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.</li>
<li>Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk-aduk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan sawi. Aduk hingga layu, lalu masukan tahu yang telah di potong-potong. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk pelan-pelan hingga berair serta bumbu meresap. Lalu, matikan api. Sayur siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Beef teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/fda9845655da8f43131a2fe0b9824e3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beef teriyaki olahan daging qurban" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef teriyaki (yummy.co.id/Anggra Setyaningrum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging sapi khas dalam</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 buah bawang bombai</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt biji wijen</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, panaskan margarin dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan irisan bawang bombai, lalu masak hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata, sesuaikan rasanya.</li>
<li>Kemudian, masukkan daging yang sudah diiris tipis. Aduk kembali hingga rata. Masak sampai daging matang, cukup sebentar agar tidak keras.</li>
<li>Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.</li>
</ol>
<p>Sekarang sudah tidak bingung, kan, mau masak menu bekal untuk suami setiap hari. Kreasikan sesuai selera suami, tambahkan buah-buahan sebagai pelengkap nutrisi dan pencuci mulut. Selamat mencoba!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak lagi perlu khawatir atau merasa bosan karena bekal yang dibawakan hanya itu-itu saja. Nih, coba 10 rekomendasi menu bekal untuk suami!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong pare buang bagian tengahnya lalu isi dengan adonan.

Ayam Cincang

Labu Siam

Pare

Pare Isi Adonan Ayam

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Ayam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Gula

Garam

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukkan ayam dan jahe, masak hingga ayam berubah warna.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Kuah sisa sedikit saja.

Empuk dengan bumbu kecap meresap ke dalam.

Jahe

Kecap Manis

Ayam Kecap Oriental

Cincang kasar bawang putih, iris tipis-tipis daun bawang.

Panaskan minyak goreng, goreng telur setengah matang.

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk merata.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.

Siram kuah kecap diatas telur ceplok. Siap disajikan.

Nasi

Telur

Nasi Telur Ceplok Kecap

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus.

Tambahkan air dan saos tiram, gula, lada bubuk, kecap manis.

Masukkan telur, tunggu sampai telur setengah matang baru diaduk-aduk.

Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, tunggu sampai tomat agak layu, angkat dan siap disajikan.

Bawang Putih

Tomat

Tumis Telur dan Tomat

Siapkan semua bahan. Campurkan susu kental manis dengan air hingga 170 ml.

Mixer telur dan margarin, cukup sampai rata saja.

Masukkan ragi instan, gula pasir, tepung terigu dan air kental manisnya. Lalu mixer sampai rata aja.

Masukkan keju parutnya lalu segera matikan mixer.

Siapkan loyang. Oles dengan margarin/ carlo. Lalu tuang adonanya, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, masukan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit atau sampai matang

Keju

Ragi

Brudel Keju Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Masak air hingga mendidih lalu masukkan buah salak yang sudah dibersihkan.

Kemudian masak hingga mendidih dan matang, koreksi rasa dan sajikan.

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Larutkan tepung terigu, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan, garam, penyedap, dan irisan daun bawang.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga coklat keemasan.

Haluskan semua bumbu bakaran, tambahkan kecap, aduk rata.

Lumuri tempe goreng dengan bumbu bakaran hingga rata.

Panaskan teflon, bakar tempe hingga kecoklatan.

Bahan Bumbu Bakaran

Daun Bawang

Tempe

Mendoan Bakar

Campurkan terigu, tapioka, kucai, bawang putih, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga berbutir butir. Uleni dengan tangan hingga rata dan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan ayam kecap, bulatkan kembali.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan.

Campurkan semua bahan saos, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api.

Masukkan cilok ke dalam saos, aduk rata. Sajikan.

Cilok lembut dan kenyal dengan isian ayam kecap cincang dan di baluri saos asam manis pedas.

Bahan Saos :

Halal

Cilok Isi Ayam Saos Pedas Manis

Mixer telur, gula pasir, SP, dan baking powder hingga kental berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Masukkan tepung dengan cara di ayak, kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk sampai tercampur rata.

Bagi 2 adonan, lalu tambahkan pasta pandan dan pasta cokelat.

Panaskan kukusan, tuang adonan cokelat ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarin dan tepung. Kukus adonan cokelat selama 5 menit atau sampai set.

Tuang adonan hijau di atasnya, lalu tutup loyang dengan platik warp supaya tidak terkena tetesan uap air. Kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang. (Lakukan test tusuk, jika tidak adonan yang menempel berarti sudah matang dan gunakan api sedang).

Langkah 8

Setelah matang tunggu agak hangat, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin olesi dengan whipcream dan taburi keju. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 9

Recook dari mbak Nungki, dan saya beri tambahan topping keju... Manisnya roti dan gurihnya santan plus keju bikin ga berhenti ngunyah. Enak banget. Oh ya disini tutup panci tidak saya alasi serbet tetapi loyangnya yang saya beri plastik warp, supaya roti tidak terkena tetesan uap air. Karena kukusan saya pendek jadi rawan terkena tetesan walaupun sudah diberi alas serbet.

Topping

Baking Powder

Cokelat

Daun Pandan

Mentega

Tepung Terigu

Brownies Pandan Coklat Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam wajan.

Aduk-aduk telur sambil dicampur dengan kacang panjang hingga telur matang, masukkan air dan masak hingga kacang matang.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

Tumisan murah meriah enak dan cocok untuk menu di akhir bulan.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih lalu masukan teh celup, aduk sampai keluar sari teh.

Lalu masukan air teh, tambah gula pasir, aduk-aduk.

Minuman seger plus enak ada jelly🥰 yuk cobain!

Madu

Ice Tea Jelly Honey

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan potongan daun singkong rebus dan potongan kacang panjang. Tuangi dengan air secukupnya. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih, masukkan santan bubuk. Aduk rata kembali, lakukan test rasa.

Jika sudah pas, masukkan cabe rawit utuh, dan masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Resep simple tapi enak memang selalu jadi andalan.

Bobor Kacang Panjang Daun Singkong

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Memanfaatkan sisa ayam goreng menjadi lauk baru yang enak. Di tambah dengan terong,rasanya semakin nikmat.

Gula Merah

Terong

Sambal Bajak Ayam Terong

Olesi telfon dengan margarin lalu panggang sosis.

Campur bagian saos dan mayonnaise lalu aduk rata.

Ambil selembar roti, potong segitiga dan isi dengan bahan isian.

Balur ke telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung panir, adonan siap digoreng.

Panaskan wajan lalu goreng sampai matang kecokelatan, angkat dan sajikan.

Salah satu snack favorite anak-anak, jadi isian disesuaikan dengan kesukaan anak-anak.

 Bahan Saos

Bahan Baluran

Mayonaise

Roti

Sosis

Roti Goreng Isi

Rebus kentang hingga setengah empuk setelah itu angkat dan tiriskan.

Rebus tahu dan tempe selama 5 menit setelah itu angkat (tujuan dari merebus tahu dan tempe agar rasanya kuah tidak masam dan getir).

Tumis daun salam, daun jeruk, bumbu iris dan laos hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir setelah itu aduk dan cek rasa sesuai selera.

Tambahkan santan setelah itu aduk. Masak hingga mendidih setelah itu angkat dan sajikan.

Disajikan dengan nasi hangat dan lauk ikan pasti nikmat.

Bumbu Iris :

Seasoning ;

Kentang

Lodeh Kentang Tahu Tempe

Tumis mentega dengan bawang bombay dan smoked beef hingga harum. Bubuhi dengan bubuk pala, kaldu jamur, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata hingga membentuk adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Ambil adonan secukupnya, kemudian beri isian keju. Lalu bentuk bulat, celupkan ke dalam larutan tepung dan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak, goreng brulee bomb di atas api sedang hingga kuning keemasan.

Brulee Bomb siap untuk disajikan dengan saus keju sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Met sore chef., Aku kirim brulee bombnya., yummy pokoknya., Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Resep Gulai Ikan Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ikan Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait