Gulai Ikan Gabus

Step 1

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Step 2

Blender bumbu, jangan lupa beri sedikit garam.

Step 3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Tumis hingga harum.

Step 4

Masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya.

Step 5

Setelah agak mendidih, masukkan ikan, tambahkan penyedap rasa. Masak hingga matang, sajikan.