Tine Wahyudi
5.0
(1 Rating)
Pedasnya sesuaikan dengan selera.
500 gram ikan jambal
5 buah cabe rawit merah
250 ml air
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan Jambal lalu lumuri dengan kopi item. Kemudian bilas dengan air mengalir. Kopi item fungsinya untuk menghilangkan bau amis ikan.
Langkah 2
Ulek bumbu gulai ikan hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan batang serai hingga harum.
Langkah 3
Masukan air, gula, garam, kunyit bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan potongan ikan jambal. Rebus hingga ikan matang.
Langkah 5
Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih. Matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement