Resep Gulai Ikan Kembung Basah #JagoMasakMinggu10Periode2
Agie Rianda
5.0
(8 Rating)
Recook dari @andrenia giawati, enak. 👍
Bahan Utama
4 potong ikan kembung
10 bh cabe rawit merah utuh
350 ml air
Bumbu halus :
8 bh cabe merah keriting
Bahan tambahan :
2 biji asem jawa larutkan dengan sedikit air
Alat & Perlengkapan
Mangkuk Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan, cuci dan lumuri cuka, cuci kembali lalu goreng setengah matang, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan pelengkap sampai matang dan harum.
Langkah 3
Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan air asem jawa.
Langkah 5
Tambahkan santan instan lalu kecilkan api, masak hingga kuah menyusut.
Langkah 6
Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.
Langkah 7
Pindahkan ke mangkuk saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement