Siapkan cabe rawit, tomat, dan bawang merah.

Langkah 1

Goreng cabe rawit, tomat, dan bawang merah sampai layu.

Langkah 2

Angkat, lalu masukan ke dalam cobek, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Langkah 3

Ulek sambal sampai dirasa halus, lalu tambahkan minyak goreng panas bekas menggoreng tadi, aduk-aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Tomat

Jika sudah diparut perah kelapa dan ambil air perahan pertama

Iris iris rebung dan jagung, masukan panci

Lalu masak, tambahkan air perasan kelapa 2-3 gelas, dan masukan labu yg sudah dipotong potong serta masukan irisan bawang, tambahkan bumbu lalu tunggu sekitar 15menit hingga semua matang

No Alcohol

Jagung

Labu

Santan

Rebung kuah santan manis

Pertama-tama kita rebus daun kenikir dan tauge sampai matang, kemudian tiriskan sampai airnya asat.

Kita uleg bawang putih, kencur, cabai, asam Jawa, gula, garam, dan daun jeruk.

Kemudian tambahkan parutan kelapamu  kemudian aduk merata, icip

Jika bumbu sudah dirasa pas, masukkan sayuran nya, dan aduk secara merata kembali.

Urap sudah bisa dinikmati bersama nasi hangat.

Karena urap nya menggunakan bumbu mentah jadi urap ini tidak bisa tahan lama ya sahabat yummy.

Asam Jawa

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Tauge

Urap Bumbu Mentah

Hancurkan tahu dalam wadah, kemudian tambahkan telur, daun bawang dan garam aduk rata.

Kukus tahu yang sudah dicampur telur sampai padat.

Masukkan semua bahan utama kecuali garam, dan bahan yang dihaluskan ke dalam wajan, aduk rata.

Masak sampai mendidih, sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masak santan sampai setengah matang kemudian masukkan tahu kukus, tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 6

Masak sampai santan berminyak, icip rasa dan angkat.

Langkah 7

Enak banget, rasanya kayak gulai tambusu khas minang gitu.

Bahan Yang Di Haluskan

Bahan yang dikukus:

Daun Bawang

Daun Salam

Tahu

Telur

Gulai Tahu Telur Kukus

Pertama, potong buah-buah tadi sesuai selera

Kemudian, siapkan wadah yang agak besar, lalu tuang semua buah yang sudah dipotong

Lalu tuang 500ml susu cair strawberry ke wadah yang berisi buah

Selanjutnya, tambahkan susu kental manis sesuai selera

Es buah dipindahkan ke gelas, dan siap dihidangkan

Siang siang bingung mau buat minuman apa buat nyegerin diri? nih aku ada rekomendasi minuman enak dan simpel yang bisa dibuat di rumah aja lho

Jeruk

Selasih

Strawberry

Es Buah Premium

Cuci bersih kepala patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan kepala patin dan bumbu halus kedalam wadah.

Siapkan wadah tahan panas, beri alas daun pisang lalu masukkan kepala patin beserta bumbunya.

Kukus kepala patin selama 20 menit atau hingga matang.

Bumbu halus

Ikan

Garang Asem Kukus Kepala Patin

Rebus mutiara hingga transparan kemudian tiriskan.

Rebus agar-agar, santan, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.

Taruh ke dalam cetakan tunggu hingga set.

Pertama kalinya buat kue cantik manis karena di rumah tertimbun stok mutiara.

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Cantik Manis #IMYEkstraPoin

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan kecambah dan air, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk masak jagung sosis bakso, sayuran sekaligus lauk jadi satu. Masak jadi lebih cepat dan pastinya lezat!

Sosis

Tumis Jagung Sosis Bakso Kecambah

Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis.

Aduk rata hingga semua tercampur, koreksi rasa.

Angkat dan sajikan. Enak dinikmati hangat.

Resep dari ibu yang selalu jadi andalan nasgor di rumah dan di kampung... Suami awalnya heran karena pake daun jeruk tapi pas tau rasanya.. ehmm.. nagih katanya unik dan khas😁

Bumbu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Kampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong nugget kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukkan cabai rawit yang sudah di iris halus tumis sampai bumbu harum dan matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya masukkan petai kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata masak hingga petai layu.

Selanjutnya masukkan nugget dan telur aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas, lumayan untuk makan malam yg sat set.

Nugget

Petai

Orak-arik Telur Nugget Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga tanak dan tidak langu.

Masukkan gula aren cair,  kecap manis, air, seasoning, dan kacang tanah goreng yang telah diblender halus. Masak hingga matang.

Bikin sate ayam tidak lengkap jika tidak dicampur dengan sambal kacang. Kali ini saya share resep sambal kacang sate yang biasa saya buat.

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sambal Sate

Kupas kentang lalu iris dan goreng kentang hingga berkulit dan matang, goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Ulek halus kentang, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, garam, gula, bawang prei dan seledri.

Aduk hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat perkedel.

Kocok lepas telur lalu masukkan perkedel, lumuri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya dan goreng perkedel hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

MaasyaaAllah..
Berkreasi membuat perkedel dengan menambahkan cabai bubuk didalamnya dan ternyata ladziz sekali..
Cocok dijadikan menu mendamping soto maupun sup..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Pelapis :

Cabe Bubuk

Kentang

Seledri

Perkedel Pedas

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Langkah 8

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Ragi

Tepung

Roti Sisir Pandan

Siapkan kembang kol, cuci bersih di air mengalir kemudian ambil per kuntum

Siapkan bahan pelapis aduk rata semua bahan pelapis

Campur bahan pencelup aduk rata, kemudian celupkan kembang kol di adonan pencelup

Panaskan minyak, goreng kembang kol hingga matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau untuk lauk makan nasi

Yang punya anak susah makan sayuran bisa dicoba menu yang satu ini, dijamin makannya lahap

Bahan Pelapis

Bahan pencelup

Kembang Kol

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kembang Kol Goreng Crispy

Siapkan gelas dan masukkan sirup gula aren.

Kopi ala cafe yang enak dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Kopi

Susu

Brown Sugar Coffee Latte

Kupas kentang dan potong-potong, kemudian goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Selagi masih panas segera tumbuk kentang goreng hingga halus.

Campur kentang dengan bawang goreng, telur, irisan seledri, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kocok lepas telur dan celupkan perkedel hingga merata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bisa dijadikan cemilan atau pelengkap saat makan.

Bahan Pencelup :

Lada

Perkedel Kentang

Cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, dan jinten lalu tumis, masukkan daun salam kapulaga, bunga lawang dan cengkeh, tumis hingga harum dan tambahkan lada dan ketumbar bubuk.

Setelah bumbu matang masukkan kedalam panci yang berisi ayam, masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan santan dan bumbui dengan garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan kompor dan siap untuk di hidangkan.

Bumbu Yang Di Haluskan

Ayam

Kare Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan irisan wortel dan sosis, lalu tambahkan air, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Wortel

Tumis Tauge Telur Wortel

Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah yang sudah di iris hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan buncis dan tambahkan air sedikit

Tambahkan penyedap rasa, garam dan saos tiram. Aduk sebentar dan jangan lupa cicipi rasa

Masak hingga airnya larut sedikit. 0Angkat dan sajikan

Menu sehat dan komplit hewani dan nabatinya

Buncis

Daging Giling

Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan kulit: campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Saring.

Didihkan air, tambah sedikit minyak. Masukkan bihun, masak sebentar. Tiriskan, beri kecap manis.

Bahan Isian: tumis duo bawang sampai harum. Tambah air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak sampai kuah berkurang.

Masukkan bihun dan kecap, aduk rata. Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Matang. Sisihkan.

Panaskan teflon tanpa minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, masak dengan api kecil. Kulit matang, beri isian, gulung seperti amplop.

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Angkat, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Minyak Sayur

Sosis Solo Ekonomis

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Blender roti bersama susu cair hingga halus

Tuang dalam panci roti susu yang sudah di blender tadi, bubuk coklat yang sudah di seduh, gula, dan bubuk agar-agar aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga panas, masukan coklat yang sudah di potong-potong aduk rata

Selamat ulang tahun yummy yg ke 8 semoga makin sukses dan tambah bermanfaat ya.. Aamiin 🤲
Kali ini bikin pudding brownies.. enak dan nyoklat.. so yummy !

Resep Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024