Gulai Ikan Nila

Resep Gulai Ikan Nila

Lukman Hidayat

Lukman Hidayat

5.0

(2 Rating)

Suwegereee reeeek. Masaknya pake magic com 😁😁

Bahan Utama

1kg ikan nila

1 sdt kunyit bubuk

Sejumput garam

Sejumput lada

Penyedap rasa secukupnya

Gula secukupnya

2 lembar daun jeruk (potong tipis)

1 lembar daun salam

1/2 batang serei (geprek)

2 cm lengkuas (geprek)

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 buah cabai keriting (sesuai selera)

Asam jawa secukupnya

3 buah cabe rawit (sesuai selera)

2 sdm santan instan

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong nila menjadi 2 bagian. Marinasi dengan kunyit bubuk, garam, lada, penyedap rasa.

Langkah 1

Potong nila menjadi 2 bagian. Marinasi dengan kunyit bubuk, garam, lada, penyedap rasa.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tambahlan 750 ml air. Aduk dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahlan 750 ml air. Aduk dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan kemudian seasoning lagi dengan sejumput garam, lada, gula dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan kemudian seasoning lagi dengan sejumput garam, lada, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan daun bawang secukupnya.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang secukupnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement