Resep Gulai Ikan Patin
Tika Sembiring
5.0
(1 Rating)
Beli ikan patin 1 ekor enaknya bikin gulai pedas, sayurnya daun ubi rebus ditambah dengan sambal terasi. Mantap sekali menu hari ini.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
Langkah 2
Blender bumbu halus lalu sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum dan cabai masak.
Langkah 4
Masukkan ikan patin, aduk merata.
Langkah 5
Tambahkan air, santan kental, garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian aduk rata dan masak hingga air surut.
Langkah 6
Setelah ikan matang, tambahkan irisan tomat lalu aduk sebentar, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement