Advertisement
Gulai Ikan
Arif Susanto
5.0
(1 Rating)
Gulai favorit keluarga, ini sering dijumpai di rumah makan padang. Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit.
Bahan Utama
1 kg ikan
500 gram santan kental
500 gram santan encer
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 sdm cabe merah giling
4 buah asam kandis
2 lembar daun kunyit
4 lembar daun ruku-ruku
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Giling bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus.
Langkah 2
Masukkan cabe giling dan asam kandis.
Langkah 3
Masukkan santan, masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan ikan, masak hingga ikan matang.
Langkah 5
Masukkan daun ruku-ruku dan daun kunyit. Terakhir masukkan jeruk nipis. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement